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僅僅半年的時(shí)間從國(guó)內(nèi)火到國(guó)外的“抖臀蛋糕”它是誰(shuí)？

它，被吃貨界稱為“抖臀達(dá)人”，僅僅半年的時(shí)間從國(guó)內(nèi)火到國(guó)外，它是誰(shuí)？它就是南洋大師傅抖臀蛋糕，各...[詳情]

2023-02-21 12:00:56閱讀量：998

終究還是對(duì)巧克力下手了！減糖風(fēng)潮下的花式養(yǎng)生

巧克力最早起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。大約在16世紀(jì)，西班牙...[詳情]

2022-10-31 16:36:28閱讀量：995

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

網(wǎng)購(gòu)附帶的冰袋別再扔，留著還能這樣用！

夏季網(wǎng)購(gòu)有很多冰袋，如何處理這些冰袋，是件頭疼的事情，不如將其洗干凈，重新放入冰箱冷凍，需要時(shí)再拿出來(lái)使用吧！01/幫助...[詳情]

2023-02-14閱讀量：950

國(guó)外的紅豆包,豆沙都出來(lái)了！

點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)求關(guān)注點(diǎn)擊下方全球烘焙指南視頻號(hào)觀看產(chǎn)品視頻配方[詳情]

2023-02-14閱讀量：563

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夏季暢銷款蛋糕來(lái)襲，成本低，顏值高，制作率大大提升，顧客超喜歡！

隨著蛋糕的更新，老式傳統(tǒng)蛋糕已經(jīng)慢慢的被市場(chǎng)所淘汰，現(xiàn)在我們很少會(huì)看到以前紅遍蛋糕市場(chǎng)的十二生肖了，反而是被這種超級(jí)...[詳情]

2023-02-14閱讀量：614

夏季超火流行品來(lái)襲，哪一款你在做？

你是不是已經(jīng)囤好了原料準(zhǔn)備在家中大展身手？原料豐富了，又糾結(jié)做什么配方來(lái)填補(bǔ)空虛味蕾？掌溫烘焙線上學(xué)院精選好課限時(shí)特...[詳情]

2023-02-14閱讀量：682

如何打造夏日清涼感噴砂蛋糕？這些造型設(shè)計(jì)給你答案

夏季氛圍感是噴砂蛋糕給的！如果說(shuō)淋面蛋糕像一個(gè)高能小燈泡，那么噴砂蛋糕就是低瓦數(shù)的冷光燈，為環(huán)境增加一份似金屬的涼意...[詳情]

2023-02-13閱讀量：614

火爆小紅書的生椰拿鐵“巨無(wú)霸手工巧克力派”日銷破+簡(jiǎn)單易上手！

繼鮑師傅的各類小貝產(chǎn)品之后，北方烘焙門派又推出了一款適合中點(diǎn)門店效仿的超級(jí)單品——巨無(wú)霸巧克力派?！?04手工巧克力派”...[詳情]

2023-02-13閱讀量：620

太神奇了，巧克力在大理石上直接拿起來(lái)的秘密！

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2023-02-13閱讀量：533

這款名叫“荷果子”產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)了 %，看看這些爆款果子吧！

大熱劇《夢(mèng)華錄》已畫上了句號(hào)，但是人們對(duì)于宋朝美食的熱情卻愈演愈烈。喜茶和奈雪的茶分別和這一IP聯(lián)名推出靈感茶飲，同期...[詳情]

2023-02-13閱讀量：592

冰激凌界的愛馬仕，被罵上熱搜的鐘薛高你吃了嗎

“雪糕中的愛馬仕”鐘薛高大家吃過(guò)嗎？近兩天，鐘薛高可謂是獲得了品牌成立以來(lái)最大的曝光度。圖源：源味鮮餐飲從“雪糕刺客...[詳情]

2023-02-13閱讀量：907

烘焙人靠什么吸引資本入局？這個(gè)答案看到就是賺到！

如今的烘焙行業(yè)離不開一個(gè)詞「跨界」，新消費(fèi)勢(shì)力對(duì)于新鮮事物的訴求正在“逼迫”巨頭和新秀品牌抓取各領(lǐng)域靈感，完成銷量增...[詳情]

2023-02-13閱讀量：720

全麥面包，會(huì)成為消費(fèi) " 新剛需 " 嗎？

隨著健康飲食、身材管理等話題熱度高漲，輕食類食物被越來(lái)越多的年輕人接受和選擇，一躍成為新消費(fèi)領(lǐng)域的明星。在資本市場(chǎng)，...[詳情]

2023-02-13閱讀量：765

適合夏天做淡奶油蛋糕的個(gè)調(diào)配方法， %師傅都在這樣用！

今日有直播，讀懂烘焙工廠13；30開播，互動(dòng)有好禮！夏天來(lái)了，做蛋糕奶油穩(wěn)定性不好，那怎么辦？今日小編，翻遍了整個(gè)網(wǎng)絡(luò)，...[詳情]

2023-02-13閱讀量：642

珍藏版！款水果口味的淡奶油調(diào)配，萬(wàn)能動(dòng)物奶油配方！

上一期，小編做了4適合夏天做淡奶油蛋糕的4個(gè)調(diào)配方法《適合夏天做淡奶油蛋糕的4個(gè)調(diào)配方法，90%師傅都在這樣用！》主要做的...[詳情]

2023-02-13閱讀量：412

揭秘半熟芝士小樽工藝工廠流程！另有半熟芝士大禮包等你試吃！

2014年，羅成、羅浩三顧茅廬日本甜品師中山滿男，以這位日本匠人的原創(chuàng)單品半熟芝士為引線開啟好利來(lái)的品牌翻身仗。2018年，...[詳情]

2023-02-13閱讀量：834

蛋糕里的“愛馬仕”Lady M退出中國(guó)內(nèi)地？有內(nèi)情！

誰(shuí)能想到熬過(guò)了疫情，在7月13日剛剛公布完夏季新品的「Lady M內(nèi)地官方公眾號(hào)」會(huì)在10天之后宣布退出內(nèi)地市場(chǎng)呢？如今在中國(guó)內(nèi)...[詳情]

2023-02-13閱讀量：992

越來(lái)越貴的營(yíng)養(yǎng)面包，小孩子都愛吃了？

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2023-02-13閱讀量：618

不到塊錢成本的紅絲絨「奶油小方」抹一抹，淋一淋好吃到爆！

烘焙行業(yè)是一個(gè)粗利潤(rùn)看似很高，但是凈利潤(rùn)卻低的行業(yè)。在這樣大環(huán)境下，尋找成本適中、口味還好的產(chǎn)品就至關(guān)重要。那么你一...[詳情]

2023-02-13閱讀量：984

款讓女朋友都瘋狂的甜品，長(zhǎng)的太漂亮了~

好看的面包千篇一律，而漂亮的甜品確百花齊放。尤其是高級(jí)法式西點(diǎn)，每一種都美的萬(wàn)中無(wú)一。精致小巧的法甜以百變的造型鼓動(dòng)...[詳情]

2023-02-13閱讀量：93

美團(tuán)《年烘焙品類發(fā)展報(bào)告》發(fā)布！

時(shí)代選中，冠以“黑馬”。如果從新消費(fèi)浪潮中找一個(gè)絕對(duì)亮點(diǎn)，烘焙品類可堪。它經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月的洗禮，在變與不變的工藝代進(jìn)中...[詳情]

2023-02-13閱讀量：746

蛋糕卷新創(chuàng)意，適合夏季售賣的慕斯蛋糕卷火了，一天條。

1990年，熊谷喜八首次將奶油、水果和蛋奶凍加入其中，這一款水果蛋糕卷正是如今爆品的雛形。2006年，裹滿奶油且只卷一次的堂...[詳情]

2023-02-13閱讀量：420

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