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越南被曝咖啡造假越南咖啡產(chǎn)量?jī)H次于巴西，其中9成以上都是外銷，是世界第二大咖啡出口國(guó)。統(tǒng)計(jì)顯示，去年越南咖啡生豆的出口量達(dá)2554萬(wàn)袋（1袋為60公斤）。越南咖啡業(yè)相關(guān)單位下月初將在胡志明市舉行例行咖啡展，吸引國(guó)內(nèi)外逾100家一流咖啡品牌參展。然而卻在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)間爆出了一起“造假丑聞”。據(jù)越南《青年報(bào)》報(bào)道，警方是在接到當(dāng)?shù)鼐用衽e報(bào)，指咖啡廠可能涉及可疑活動(dòng)后展開(kāi)突擊，結(jié)果揭發(fā)了這起驚人案件。該黑心工廠位于中部得農(nóng)?。―ak Nong），已運(yùn)作了多年。
越南驚傳以爛咖啡豆、電芯及石粉等材料混合成黑心咖啡粉的工廠。警方在廠內(nèi)找到數(shù)噸咖啡粉，以及生產(chǎn)咖啡粉過(guò)程中所使用的原料，包括35公斤重的黑粉和一桶約10公斤重的黑水。其中，黑粉相信是從使用過(guò)的電池制成，黑水則是染色用的電池溶液。
警方在廠內(nèi)發(fā)現(xiàn)一大桶舊電池越南被曝咖啡造假背后是利益廠商承認(rèn)違反食品安全規(guī)例，工廠的阮姓女老板向警方招認(rèn)，咖啡廠是以低價(jià)從較大型的廠商購(gòu)買被丟棄的咖啡豆，將其磨碎后摻入石粉等原料，再用電池中的黑粉將混合物“染黑”，制成咖啡粉。造假背后都是為了降低成本，牟取暴利。
警方目前已將業(yè)者逮捕，并將提控所有參與制作黑心咖啡粉的人員。調(diào)查機(jī)構(gòu)正在抽取咖啡樣品進(jìn)行檢查。按照評(píng)估結(jié)果，咖啡生產(chǎn)廠家將受到行政處罰或刑事責(zé)任。
警方已將那些用舊電池芯、石粉制成的咖啡粉送去化驗(yàn)，以作為起訴業(yè)者的證據(jù)。黑心咖啡粉至今去向成謎警方于行動(dòng)中共檢獲12噸有問(wèn)題咖啡粉。但據(jù)了解，單今年內(nèi)已有3噸黑心咖啡粉流出市面。這起食安案件曝光后，立即引起當(dāng)?shù)孛癖姷母叨汝P(guān)注。大多數(shù)網(wǎng)友對(duì)業(yè)者黑心行為表達(dá)憤怒，要求加以懲處，同時(shí)呼吁政府重視與提高食安管理效率。
據(jù)報(bào)道稱，相關(guān)單位已針對(duì)咖啡粉成品采樣送驗(yàn)，目前正在調(diào)查全案，同時(shí)追查與下架這家廠商售出的產(chǎn)品。但至今相關(guān)單位仍未有任何關(guān)于黑心咖啡粉是內(nèi)銷還是出口、以什么品牌何種途徑進(jìn)行銷售等后續(xù)公告，換句話說(shuō)，今年已流入市場(chǎng)的3000公斤黑心咖啡粉的去向依舊成謎。
黑心咖啡粉的危害專家表示，電池中的黑色物質(zhì)含有毒性極強(qiáng)的二氧化錳，是高度活躍的氧化劑，只要將0.5毫克溶于1公斤水中，便足以讓人體中毒。人體若長(zhǎng)期攝取二氧化錳，或會(huì)導(dǎo)致腦部產(chǎn)生幻覺(jué)，甚至死亡。電池中常見(jiàn)的其他劇毒重金屬如鉛、汞、鋅和砷也會(huì)對(duì)大腦、腎臟、心血管系統(tǒng)以及生育能力造成無(wú)法補(bǔ)救的損傷。專家表示：“任何上述重金屬造成的中毒都會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生非常不利的影響，甚至導(dǎo)致死亡。”【推薦閱讀】
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