視頻中的吐司加了好多芝士,吐司里還卷了煎蛋和蝦仁,分量十足,隔著屏幕仿佛都能聞見(jiàn)那股誘人香氣,忍不住吞口水,想吃!
不過(guò)芝士放得多,熱量就高,吃一個(gè)怎么也得胖2斤吧,不如把食材和過(guò)程都簡(jiǎn)化一些,自制芝士厚蛋燒三明治!這款芝士厚蛋燒三明治,更適合在家制作,步驟很簡(jiǎn)單,主要就是:煎料、填料、淋醬、裝袋這4步。三明治里的食材和醬汁,可以隨意搭配,今天我用的是培根、雞蛋和芝士,寶寶們做的時(shí)候,也可以選擇手邊有的、自己愛(ài)吃的食材。
至于煎制的過(guò)程中,有2點(diǎn)是需要特別注意的:首先,雞蛋中加入牛奶和少許鹽后,要盡量攪拌均勻,越均勻炒炒出的滑蛋才越嫩。其次,放芝士片時(shí)動(dòng)作要快,因?yàn)橐猛滤?、培根和滑蛋的余溫將芝士片融化,如果芝士沒(méi)融化,也可以整個(gè)三明治放微波爐叮30秒喲。
芝士厚蛋燒三明治,足足有5層那么多,不管作為早餐還是正餐,一個(gè)三明治下肚,絕對(duì)扎扎實(shí)實(shí)的飽腹。
芝士厚蛋燒三明治
↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓
厚吐司2片黃油適量雞蛋1個(gè)牛奶25g鹽適量培根2片芝士2片沙拉醬適量
①鍋中放入一小塊黃油,小火加熱至完全融化
②下吐司片煎至兩面金黃
③下黃油炒至軟化,放入培根煎至微微焦黃
④雞蛋中加入牛奶和少許鹽,攪拌均勻(攪拌得越均勻,炒的滑蛋越嫩)
⑤下黃油炒至軟化,倒入蛋液炒至凝固就關(guān)火,利用余溫用刮刀將滑蛋聚攏成方形
⑥放上一片煎好的吐司,然后擠上沙拉醬
⑦接著蓋一片芝士,將培根和滑蛋蓋在芝士片上方

⑧再擠上一層沙拉醬,放上一片芝士片,擠上一層沙拉醬
⑨最后蓋上一片煎好的吐司,芝士厚蛋三明治就做了
⑩將做好的厚蛋三明治放入油紙中包好,放入紙盒中,最后擠上一層沙拉醬即可

芝士厚蛋燒三明治就做好啦!
做好的芝士厚蛋燒三明治,滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)D在盒子里,層層的食材如云朵一樣堆疊,看著就過(guò)癮!湊近一聞,所有蛋奶味、焦香味、芝士味碰撞融合在一起,幸福感瞬間飽和。
吐司被黃油煎到兩面金黃,單吃就很滿足,再搭配入口即化的滑蛋,濃郁的芝士、焦香的培根,擠上滿滿的美乃滋,每一口都超豐富的。吃這款三明治的時(shí)候,可不要講究秀氣,大口咬下身心才能得到大滿足!
如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
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