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最近的天氣一秒入秋了，馬上給寶寶們安排秋天的甜點。噔噔噔噔，就是圖片上這個小點心了，真的不是柿子本柿喔，真柿子假柿子是不是傻傻分不清楚了！來給寶寶們揭曉答案：這是用柿子本柿做的雪媚娘，不僅顏值超在線的，味道也是絕絕子！還原了柿子本身的味道，還有清甜的奶油香氣，快和我一起用柿子來開啟秋天的味道吧！
這個雪媚娘不僅有軟糯Q彈的薄皮，內餡還包滿了清甜的奶油和柿子果肉，一口咬下去，柿子都要溢出來了，好吃到?jīng)]朋友。這款點心不僅適合自己在家獨享，做給朋友和家人也有事事如意的好兆頭，寶寶們肯定會收獲滿滿的夸獎喔！最重要是食材簡單，新手也不失敗的O難度甜點，眼睛看會了，手也馬上就會做啦~！
柿柿如意雪媚娘
參考量：7個雪媚娘皮糯米粉100G玉米淀粉25G白砂糖25G牛奶180G黃油10G可食用橙色色素適量餡料淡奶油100G白砂糖10G柿子果肉適量
注：1、不建議用柿子汁來代替可食用色素，顏色不對而且非常容易失?。?、大柿子準備2個，小柿子準備6個，豐儉由人；3、炒熟適量糯米粉（30G）用來做手粉防黏；4、沒有雪媚娘模具可以用小碗代替。
①5個小柿子剝皮拿出柿子肉備用，柿子蒂不要丟喔，等下有妙用。
②碗內倒入100G糯米粉、25G玉米淀粉 、25G白砂糖、180G牛奶攪拌均勻后過篩，水開后上鍋蒸25分鐘。蒸熟后加入10G黃油,用刮刀讓黃油充分融合進糯米團中。
③攪好黃油的糯米團加入少量可食用橙色色素，慢慢調整成和柿子一樣的顏色。
④橙色的糯米團子分割成40G左右一個的小劑子，備用。⑤100G淡奶油加10G白砂糖打發(fā)，裝進裱花袋中，備用。
⑥拿出一個小劑子，撒一點手粉，搟成圓片，放入雪媚娘模具中。
⑦擠入奶油，放入柿子果肉，再擠入奶油。（喜歡柿子多一些的就可以減少奶油的分量，餡料的分量根據(jù)自己的喜好來。）
⑧包好收口，多余的部分直接用剪刀剪掉。從模具中倒出來，再放上一個柿子蒂就組裝完成了！
是不是真假難辨！橙橙胖胖又可可愛愛！
張嘴嗦一口，滿滿的餡料要溢出來了！饞哭了隔壁的小伙伴！
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)
不蒸不炸，軟糯清甜
零失敗一口酥，一口就愛上
無油不胖，0失敗
美味零添加，奶香綿潤
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