我終于明白，馬卡龍為什么要長胖了？

因?yàn)椤瓰閻傄颜呷?。憑借著“夾餡變厚&顏值拉風(fēng)”的設(shè)計(jì)，來自韓國的胖馬卡龍不斷刷新著咖啡甜點(diǎn)行業(yè)的熱度。不僅流行于中國，日本也在彌漫著這股風(fēng)潮。1可愛是唯一的代名詞胖馬卡龍，顧名思義變胖了！除了繼續(xù)延續(xù)著原有馬卡龍的高顏值之外，塞滿厚厚餡料的大肚子以及低甜度的口味設(shè)計(jì)，是重新吸引消費(fèi)者目光駐足的關(guān)鍵。將不同口味、不同造型、不同色彩的胖馬放在一盒里，放大整體視覺效果，很難不令人耳目一新。更適合拍照打卡，體現(xiàn)小資情調(diào)；也更加適合食用，賺足回頭客。日本東京著名的“韓國街”新大久保怎么能不僅跟上這股潮流？這不，MACAPRESSO就來了。2關(guān)于MACAPRESSO從新大久保站下來徒步走個(gè)2分鐘，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能看到一棟時(shí)尚感爆棚滿，布滿大片玻璃的建筑，這是MACAPRESSO的總店。走進(jìn)門內(nèi)，即刻被治愈系的綠色收入眼中，從門店logo、店鋪裝修、椅子以及禮盒包裝，對于逛街疲憊后有極大的緩解感。大面積的白色以及細(xì)致的金色勾邊，顯得整體精致優(yōu)雅。大理石風(fēng)格的圓桌，光潤通透，提升了檔次。對于馬卡龍專賣店來說，吃得就是一種高級感的情調(diào)。位于大阪的分店，也基本運(yùn)用了相同的元素。透明質(zhì)感的展示柜內(nèi)每天擺放著繽紛色彩的馬卡龍，看著就叫人心生歡喜。周末的時(shí)候顧客會有很多，所以可以從門口擺放的菜單預(yù)先定好目標(biāo)。3廣受好評的胖馬開業(yè)至今，MACAPRESSO收獲了極大的人氣。Youtube上的高人氣大胃王木下佑香曾在《超大份美食獵人》節(jié)目中去特別享用超大SIZE的定制馬卡龍。電視中也播放著MACAPRESSO獲得新大久保地區(qū)人氣店鋪第二名。讓我們看看消費(fèi)者的評價(jià)▼（截圖來自美食點(diǎn)評軟件）他們家的每一個(gè)胖馬都會保持在寬約5cm，厚約4cm的尺寸，比起普通馬卡龍大2-3倍。這胖嘟嘟的身板，可以容納更多的餡料。不過不用怕膩！選用北海道的黃油和新鮮的奶油芝士，濃郁香醇的味道卻不會很甜，更加清爽能一次品嘗多款。買回家后，冷藏10-20分鐘，食用效果更好。4人氣胖馬口味TOP301奧利奧馬卡龍清新的藍(lán)色配以頂部裝飾的奧利奧餅干，非常吸睛。入口能感受香甜又酥脆的奧利奧風(fēng)味。02牛奶馬卡龍經(jīng)典的牛奶風(fēng)味不會令人失望，自制的牛奶果醬夾在中間，配上少女心的粉色外衣，可愛又迷人！03咸焦糖馬卡龍表面是烤制的椒鹽味的脆餅，豐富了馬卡龍的層次，堪稱完美搭配。5豐富的胖馬風(fēng)味除了上述3款經(jīng)典款，其他很多款式也非常出彩：夢幻的紫色馬卡龍，咔滋咔嚓。抹茶馬卡龍，甜度適中，以及抹茶與巧克力的和諧搭配。混色的漿果馬卡龍，草莓、覆盆子與奶油芝士完美協(xié)調(diào)。奶油芝士葡萄馬卡龍切達(dá)芝士馬卡龍，兩種造型，甜咸夠味。巧克力馬卡龍然后比較特別的口味：肉桂、地瓜、玉米以及最新推出的橙子馬卡龍，從口味到配色都更加清新。圓形的馬卡龍之外，還有貝殼形的大容量。巧克力香蕉與草莓芝士配合節(jié)日氣氛的馬卡龍：……6簡潔有力的宣傳海報(bào)每一款馬卡龍?jiān)谕瞥鰰r(shí)，都會搭配著風(fēng)格清新，主體明確的海報(bào)一同亮相。配色、裝飾物都與原料相關(guān)，再配上簡單的文字介紹，可以說相當(dāng)簡潔直白。我們在上新產(chǎn)品時(shí)，也可以參考類似的風(fēng)格來制作。7獨(dú)特的馬卡龍咖啡在不斷升級馬卡龍的口味造型之外，MACAPRESSO中另一大亮眼的品類就是飲料了。都說咖啡與馬卡龍最配，店家還巧妙地將馬卡龍裝點(diǎn)在咖啡之上，既增加了美觀度，又創(chuàng)造出了獨(dú)特的風(fēng)味。是不是感覺很滿足？！當(dāng)然，單點(diǎn)飲料也是可以的，清爽的滋味緩解甜食帶來的膩味。8便捷的預(yù)約方式馬卡龍作為高顏值的代表，自然有著獨(dú)當(dāng)一面適合送禮的一面，裝在高級感滿滿的綠色包裝盒中，彰顯著品味。除了線下自選，還可在官網(wǎng)上進(jìn)行預(yù)訂4顆或8顆的組合方式，快捷便利。【地址】東京都新宿區(qū)百人町2-3-21【營業(yè)時(shí)間】9:30-23:30寫在最后：胖馬卡龍通過“變胖了”，便直接升級成紅極一時(shí)的熱門單品，就像“求偶”一般，要把自己打扮好，才能吸引別人的視線。胖馬卡龍就是抓準(zhǔn)了消費(fèi)者對于可愛事物的迷戀心理同時(shí)針對性打破馬卡龍?zhí)鹉伒墓逃杏∠?，我想，這就是真正意義上的正向升級。我相信很多經(jīng)典的產(chǎn)品想要重新翻紅，也就在一個(gè)閃念之間了。（圖片來源：Ins&官網(wǎng)）- 月度好文 -脆皮爆芝士的海鹽芝士吐司|有料且熱賣的抹茶磅蛋糕新年就要來一款福袋甜點(diǎn)|伴手禮必須有鏤空巧克力21款新年禮盒究竟有多能打|過年要吃吉栗的可頌面包進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間↓↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)