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Melitta Professional——量身定制的專業(yè)咖啡解決方案

2022-11-15 13:12:39瀏覽數(shù):38

源自Melitta——手沖濾杯和濾紙的發(fā)明者提起Melitta,扇形濾杯的經(jīng)典永不過時,一切濫觴于1908年的一個德國家庭。那個年代,咖啡

源自Melitta ——手沖濾杯和濾紙的發(fā)明者提起Melitta,扇形濾杯的經(jīng)典永不過時,一切濫觴于1908年的一個德國家庭。那個年代,咖啡已不稀奇,但咖啡渣帶來的苦澀難以避免。陪兒子寫作業(yè)時,Melitta Bentz女士突發(fā)奇想,將黃銅壺鑿出小孔,墊上吸墨紙,再鋪上咖啡粉用熱水沖泡,咖啡神奇般香醇了許多。這個小發(fā)明正是手沖濾杯濾紙的前身,由此拉開了現(xiàn)代手沖咖啡時代的序幕。Bentz夫婦迅速申請專利,在德累斯頓成立了Melitta公司,懷揣著對咖啡的熱情,親自向人們展示著新鮮的沖泡方式,他們的大兒子Willy Bentz還記得“從日出到日落,母親獨(dú)自在展臺上沖著咖啡”的場景。誕生于家庭,傳承于家庭,德國Melitta集團(tuán)逐漸壯大,113年來,除了更新迭代的濾杯濾紙,還發(fā)展出多條產(chǎn)品線,成為一家提供完整的咖啡與咖啡沖煮產(chǎn)品的家族企業(yè)。家用產(chǎn)品發(fā)展紅火,Melitta又進(jìn)軍自動咖啡機(jī)領(lǐng)域,并于1988年接管了成熟的瑞士咖啡機(jī)品牌Cafina?,憑著優(yōu)異的Bean-to-Cup全自動咖啡機(jī),在性能與設(shè)計(jì)上取得多項(xiàng)突破。從初具雛形到子公司遍地開花,Melitta專業(yè)咖啡解決方案(Melitta Professional)用半個世紀(jì)豐滿羽翼,旗下包括Cafina?、Melitta?、Cilia?三個品牌,為餐飲、酒店、大型商超供應(yīng)專業(yè)的咖啡熟豆、咖啡機(jī)、濾紙、茶葉等豐富品類。以簡潔、耐用、易操作、高品質(zhì)的體驗(yàn),Melitta Professional一脈相承地傳遞著咖啡所帶來的簡單愉悅與儀式感。

關(guān)于Melitta Professional●純手工拼裝,詮釋德國工匠精神Melitta初創(chuàng)時期,Bentz夫婦在旅途中留意到德國明登(Minden)頗具吸引力的稅收減免政策,便于1929年建廠于此,而90年后,Melitta Professional因業(yè)務(wù)擴(kuò)張,亦將生產(chǎn)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移至明登,新的生產(chǎn)和物流設(shè)施正位于其國際技術(shù)中心旁。明登被譽(yù)為“威悉河上的端口”,河流交匯于此,滋養(yǎng)著蔥蘢綠意與繁榮文化,半木古屋與現(xiàn)代工廠亦能奇妙共存,在這片沃土上,Melitta將德國工匠精神與Melitta Bentz女士的熱忱融為一體。Melitta商用全自動咖啡機(jī)均于明登工廠內(nèi)自主研發(fā),17,000㎡的明亮廠房中,專業(yè)性能與高品質(zhì)在德國工人的純手工拼裝中得到保證,靈活滿足各種客制化需求。一臺咖啡機(jī)約含2000個細(xì)小零件、80m電線、30多個閥門,零件有序地被輸送至各區(qū)域,工人們以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬇c細(xì)致的手工操作,完成預(yù)組裝、最終組裝與測試工作?!窳可矶ㄖ频膶I(yè)咖啡解決方案作為全球咖啡機(jī)制造商和銷售商,Melitta Professional是高端咖啡機(jī)市場備受矚目的全方位服務(wù)提供商,為客戶提供量身定制的一站式專業(yè)咖啡解決方案,包括設(shè)備、咖啡、服務(wù)、數(shù)字化、自定義解決方案、金融方案6個部分。目前,Melitta商用全自動咖啡機(jī)已嵌入諸多國際高端酒店、商超、商務(wù)辦公、便利店場景,迪士尼、希爾頓、麥當(dāng)勞、宜家以及曼聯(lián)都已與Melitta深入合作,享受著以客戶為導(dǎo)向、智能現(xiàn)代化、靈活高效的咖啡解決方案。

技術(shù)硬核,初心不變在全自動咖啡產(chǎn)品線中,Melitta依舊延續(xù)著百年來的真誠初心——通過制作和分享咖啡,家人、朋友能夠彼此靠近,也為日常生活增添一份儀式感。有溫度的咖啡場景中,高品質(zhì)組件與創(chuàng)新工藝技術(shù)起著強(qiáng)大的支撐作用。憑借強(qiáng)勁性能、多樣化出品、省時省力三項(xiàng)核心競爭力,Melitta?Cafina?XT與CT系列全自動意式咖啡機(jī)在市場中脫穎而出,一切不得不歸功于Melitta Professional的核心技術(shù):● 咖啡品質(zhì)自控系統(tǒng)(ACS)是可靠的管家,持續(xù)監(jiān)測咖啡置備的重要參數(shù),自動調(diào)節(jié)研磨粗細(xì)、研磨粉量、壓力、萃取時間以及水溫,確保高質(zhì)量飲品的制作?!癫讳P鋼研磨機(jī)結(jié)實(shí)耐用,配置75毫米工具鋼材質(zhì)磨豆刀盤,可研磨大約100,000次,研磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度極高,可研磨出均勻精細(xì)的咖啡粉?!癯転V網(wǎng)是口味保證,直徑約為4厘米,含超過45,000個孔,確保實(shí)現(xiàn)超精細(xì)研磨,少量咖啡粉就可以散發(fā)出濃郁香氣?!窨勺儔毫ο到y(tǒng)(VPS)可以單獨(dú)設(shè)置活塞接觸壓力,萃取出咖啡的特色風(fēng)味?!褡詣忧鍧崳–IP)具備HCV-HACCP認(rèn)證,無需拆卸萃取單元和出品口,系統(tǒng)內(nèi)置自動清潔咖啡及牛奶系統(tǒng),節(jié)省時間并保證安全衛(wèi)生。●Melitta? Top Foam優(yōu)質(zhì)奶泡系統(tǒng)探索各式奶泡,包括冷奶泡、溫奶泡、熱奶泡、液體奶泡、細(xì)密奶泡,提供高品質(zhì)的頂層呈現(xiàn)。此外,Melitta全自動咖啡機(jī)與旗下咖啡豆相匹配,參數(shù)設(shè)置更加便捷,還能根據(jù)需求,配備不同規(guī)格的牛奶冰箱、溫杯器、支付系統(tǒng)等,一站式配齊,風(fēng)格流暢一致。

進(jìn)入中國市場,一同探索咖啡在人、體驗(yàn)與世界中建立聯(lián)結(jié),Melitta Professional攜著專業(yè)與熱情來到中國,希望與大家一同探索,在商用場景中創(chuàng)建一個輕松、愉悅、溫馨的咖啡世界。Melitta?Cafina?XT與CT系列將率先亮相中國市場- XT(XTENDED TECHNOLOGY)擴(kuò)展技術(shù) -- CT(CUTTING-EDGE TECHNOLOGY)尖端技術(shù) -從XT4到XT8、CT8,技術(shù)超越不斷,外觀清新、結(jié)構(gòu)緊湊、操作便捷,并以多種配置適合不同場景需求。聯(lián)系我們歡迎通過以下方式聯(lián)系我們:公司:美樂家咖啡(上海)有限公司地址:上海市靜安區(qū)威海路696號02-220電話:400-004-1908電子郵件:mpcs@melitta.cn 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)

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