大家好,我是永璞咖啡的創(chuàng)始人鐵皮。2010年我來上海學(xué)習(xí)咖啡到創(chuàng)立永璞,從事咖啡行業(yè)12年了,有幸見證了上海從幾家精品咖啡館到現(xiàn)在幾千家,不少咖啡館老板都是我的朋友。上海被稱為咖啡之都,全球咖啡館最多的城市,這次疫情對于實體咖啡館的影響是空前的,特別是無資本加持的獨立咖啡館,看到很多朋友真切的困難我非常難受,在想我和永璞能做些什么。最近上海疫情社會面清零了,零星有精品咖啡館在復(fù)工做外送,或者團購咖啡豆/自制掛耳包,但遇到了咖啡豆短缺的問題。也有可能擁有復(fù)工條件,但是受限于無咖啡豆可用,一籌莫展?;蛟S快遞會慢慢恢復(fù),但積壓的上海快遞需求,可能會讓快遞短時間內(nèi)喘不過氣。永璞在上海雖然也受到疫情的影響,但是好在通過團購補了補血,以及提前布局了蘇州、青島等倉庫,還能發(fā)一發(fā)日常的訂單。我在想有沒有可能把永璞的一些資源共享給大家,有這個想法雖然已是大半夜,但我們幾個合伙人連夜討論方案,大家也都非常支持,希望能為同行們盡一份力。我們決定拿出一些方案,和大家共享一下永璞的運力以及倉庫資源。如果你是精品咖啡館老板,需要咖啡豆,且咖啡豆的供應(yīng)商在上海之外,可以請對方寄到永璞蘇州倉庫,我們將安排司機和車輛,把蘇州倉庫收到的咖啡豆運到上海,并送到你指定的地址。全程運費和倉儲費用將由永璞承擔,免費提供給大家。
- 若你有除咖啡豆之外的緊急物料需求,我們盡量支持。由于一次性紙杯等大件貨比較占用貨車車廂資源,我們將優(yōu)先支持咖啡豆需求,若車內(nèi)還有空間,我們會盡力支持。我不確定這樣做能夠幫助到大家多少,但希望可以盡一份力。如果你有需要,請掃碼填寫信息,將會有永璞工作人員電話或者微信聯(lián)系你。上??Х仁袌龅姆睒s少不了每一家咖啡館的努力和奉獻。中國的每個咖啡品牌,每家咖啡館,每位咖啡師和從業(yè)者都是中國乃至世界咖啡歷史的改變者。雖然負重前行,相信疫情結(jié)束后我們會迎來一個更加蓬勃發(fā)展的未來。P.S.
- 我們優(yōu)先支持「小于3家門店」的咖啡館。
- 若需求量巨大,我們可能無法一一支持,還請見諒,但一定會盡力!
- 基本上每1-2天會有車輛從永璞蘇州倉庫發(fā)車到上海
- 由于不可預(yù)期的問題可能會發(fā)生,此內(nèi)容截止到2022年5月31日為第一階段。6月1日我將會根據(jù)實際情況做出調(diào)整,會在“鐵皮叔叔”公眾號內(nèi)更新。 預(yù)覽時標簽不可點