每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 8月22日消息,今日,據(jù)獵云網(wǎng)獨(dú)家報(bào)道,瑞幸咖啡針對(duì)旗下新品小鹿茶推出了合伙人經(jīng)營(yíng)模式,首批“小鹿茶”門(mén)店將于今年10月中旬開(kāi)業(yè),此外,瑞幸或?qū)⒉鸱中÷共铻樽庸?。?duì)此,瑞幸官方回應(yīng)不予置評(píng)。
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獵云網(wǎng)報(bào)道,瑞幸咖啡針對(duì)旗下新品小鹿茶推出了合伙人經(jīng)營(yíng)模式,首批小鹿茶門(mén)店將于今年10月中旬開(kāi)業(yè)。新開(kāi)的小鹿茶門(mén)店區(qū)別于瑞幸咖啡門(mén)店,將采用新招牌“小鹿茶”,并注明是“瑞幸咖啡旗下品牌”。這意味著小鹿茶業(yè)務(wù)的收入、虧損將有可能從瑞幸財(cái)報(bào)中分拆出來(lái)?! ?jù)瑞幸咖啡客服所說(shuō),其新開(kāi)的小鹿茶門(mén)店與原有的瑞幸咖啡門(mén)店相比將更偏向茶飲市場(chǎng),售賣(mài)產(chǎn)品會(huì)有瑞幸咖啡主打的幾款咖啡,不過(guò)更多的是30余款新品茶飲。并且,瑞幸咖啡還將針對(duì)小鹿茶開(kāi)發(fā)獨(dú)立的APP,這款A(yù)PP將與瑞幸咖啡APP互通,這也意味著用戶(hù)信息和優(yōu)惠券可以在兩個(gè)APP中互通?! ∧壳皩?duì)于小鹿茶合伙人模式以及分拆計(jì)劃,瑞幸咖啡官方表示不予置評(píng),不過(guò)據(jù)瑞幸咖啡客服所說(shuō),這項(xiàng)模式并不是加盟,而是合伙人與瑞幸咖啡共同運(yùn)營(yíng),與傳統(tǒng)品牌加盟模式不同的是,瑞幸依然保有小鹿茶門(mén)店的運(yùn)營(yíng)權(quán),盡管要與合伙人共同運(yùn)營(yíng)。而合伙人將承擔(dān)前期店面裝修成本、設(shè)備采購(gòu)成本以及加入小鹿茶品牌的保證金,這一項(xiàng)合計(jì)約30萬(wàn)元。這樣一來(lái),對(duì)于瑞幸咖啡來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)小鹿茶門(mén)店的成本也將大大降低,且在未來(lái)也存在著獨(dú)立融資的可能。
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瑞幸咖啡在今年7月推出小鹿茶系列宣布正式進(jìn)軍茶飲市場(chǎng),當(dāng)時(shí)有人稱(chēng)這是瑞幸咖啡發(fā)展下沉市場(chǎng)的主力軍。外界揣測(cè),全國(guó)上線(xiàn)僅一個(gè)多月,就拆分小鹿茶為子公司,或是受門(mén)店運(yùn)營(yíng)壓力的影響。之前手握投資人鈔票,開(kāi)啟瘋狂擴(kuò)張模式的瑞幸也開(kāi)始正視盈虧問(wèn)題,這恐怕與瑞幸上市后第一份財(cái)報(bào)不無(wú)關(guān)聯(lián)。8月14日晚間,瑞幸咖啡曾發(fā)布2019年第二季度財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)顯示,瑞幸咖啡2019年第二季度營(yíng)收為9.091億元,市場(chǎng)預(yù)期為9.09億元;二季度凈虧損為6.108億元,較2018年同期的3.33億元同比擴(kuò)大83.4%?! ‰m然虧損在擴(kuò)大,但瑞幸卻為停止門(mén)店擴(kuò)張的步伐。賣(mài)咖啡起家、拓展茶飲市場(chǎng)、推出暴利周邊,瑞幸產(chǎn)品線(xiàn)全面開(kāi)花。從瑞幸咖啡發(fā)展史來(lái)看,其進(jìn)軍茶飲市場(chǎng)不一定是近期才作出的決定,這樣一來(lái),其要拆分小鹿茶為子公司的消息也有很大的可信度。消息來(lái)源:獵云網(wǎng)、36氪等
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