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圖片來源@暘谷集市 那些新的、優(yōu)雅的、有生命力的作品令人的感動 遠遠勝于借用迂腐、粗俗的炫技、材料的特性掩蓋作者藝術(shù)修養(yǎng)的匱乏的東西 在景德鎮(zhèn)，陽谷是一個“集市”，有咖啡、有陶器，還有三個年輕的手藝人：小周、正宇、小沫。
小周和正宇是工作室的創(chuàng)始人，小周是一位咖啡師，正宇是陶藝人，咖啡與陶藝的跨界結(jié)合，就有了“陽谷集市”?！ ∵@里專做手沖咖啡器具：咖啡杯、濾杯、下壺……小周說：“工作室什么樣的風格、系列都有，我們希望每一種風格的咖啡店在我們家都能找到合適的器具?！?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.75" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202207/20/112927531.jpeg" data-type="jpeg" data-w="440" style="" /> 兩人開工作室的原因很簡單。小周做咖啡，愛好手作器具，但四年前中國還沒有一件手工制作的手沖咖啡器具，好看或者獨特的咖啡器具都要從日本代購，就想親手做一件。
正宇之前是學(xué)繪畫的，開始學(xué)習(xí)陶藝是因為她喜歡花草，但市面上能買到的花盆、花瓶，都是工廠貨，尺寸合不合適且不說，關(guān)鍵是特別難看，她就想著自己做點花盆來用，后來就越來越感興趣，于是越做越多。
2012年，小周和正宇相識，一拍即合，開始研究手作咖啡器具。然而，開始的路并不好走，小周讓正宇先試著制作濾杯和下壺，可惜正宇當時對精品咖啡一無所知，所以制作的器具僅僅停留在外形好看的程度，其實并不是實用，更別說滿足咖啡店或者咖啡師的需求。
“制作咖啡容器考慮的方面很多，容器也要配合咖啡制作的每一步，只有把所有的因素都考慮到了，才會相得益彰?！眱扇私?jīng)過近10個月的研究，才做出第一只適合出品的濾杯。
小周回憶那10個月的時光：“這十個月里，沒有收入之外還不停的制作、測試、改正、再制作，做出來的也寄給各地的咖啡師朋友試用，聽取他們的反饋，然后再修改?！?img class="" data-ratio="0.6622361219702892" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202207/20/112927661.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1279" style="box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;width: auto !important;visibility: visible !important;" />做濾杯，除了要考慮尺寸問題，還要考慮厚薄，濾紙的尺寸是固定點，所有制作的濾杯都需要去配合濾紙的形狀和尺寸。還有就是沖煮時的流速，這和濾杯中的導(dǎo)流條的長度、深度、分布密度，都息息相關(guān)，兩人前期的測試就不知做了多少次。 手作的魅力在于它的具有唯一性，正因唯一就很難做到一致，這也是小周遇到的難處，“一兩個可以，但是要做10個都差不多，就會很難，就像簽名一樣，哪怕是自己寫自己最熟悉的名字，每個都會不一樣。” 在平時的生活中，小周和正宇都不是沉靜個性，但都屬于可以完全脫離社交的人，所以兩人在一起并不覺得悶或者枯燥。就像小周說的，所謂的手藝人，就是制作一件事情，無所謂枯燥無聊，一心想把它做好。
功夫不負有心人，現(xiàn)在他們的作品不僅讓自己滿意，也得到大家的認可，越來越多的咖啡店來找他們定制器具，依照咖啡店的色調(diào)，裝修風格，經(jīng)營路線，出品要求，統(tǒng)一為他們制作和調(diào)試器具。
小周負責器具的實用性，正宇負責外觀品相，在他們看來，暘谷沒有自身的固定風格，如果一定要說有什么特色，那就是“簡單”、“美好”、“實用”，他們把它用在咖啡器具的制作上，也用在生活里。
他們工作室的制作工坊在一個很普通很普通的村莊，比較閉塞，時間變得很多，用于研究器具和完成自己一直想做但沒有機會做的事，比如小周終于有很寬裕的地方釀啤酒了，正宇有時間也會拾起畫筆，畫畫風景。
塔瑪拉圖片來源@塔瑪拉的生活室她給工作室取名叫“塔瑪拉生活研究室”她覺得生活應(yīng)該是吃 穿 住 以及 關(guān)系這一切都在她的小屋子里展示出來在福州華僑新村一棟老式建筑二樓不到十五平米的屋子里在自己設(shè)計的家具上陳列著她做的手捏陶器
她是塔瑪拉她做的每一個器物也叫塔瑪拉就是她自己
同時她也是一名咖啡愛好者
天然的陶泥色彩讓器物顯得格外質(zhì)撲
生活就是工作工作即生活她會把生活中積累的感受和想法通過陶表達出來她很滿意現(xiàn)在的狀態(tài)空閑的時候還會做美味的食物
她喜歡陶泥本身的顏色泥巴里不同的礦物質(zhì)元素會呈現(xiàn)不同的顏色
陶瓷制工藝多講究精細而她卻獨獨不愛拉胚只愿讓自然斑駁的手作痕跡附著于食器之上痣 birthmark圖片來源@痣 birthmark birthmark：胎記，是出生的印記。他們忠實于天性和沒有被磨滅的記憶。birthmark并不注重各色花樣的設(shè)計，而是堅持原始與傳統(tǒng)藍邊，為使用者考慮功能性，解決生活的需求。 因為我們用的日式器具都是長嘴或者鵝頸，而短嘴手沖咖啡具最初吸引我的注意的，還是它那簡約的設(shè)計。
表面都采用白胎無釉手沖壺由咖啡壺，壺蓋，濾杯三部分組成
揉泥、拉坯，上釉、入窯……僅僅挑出幾個重要的步驟，也會讓人不禁感慨，能將一捧不成形的泥土，變成古拙典雅的陶器。
做出一件具有美感，具有實用價值的陶器，并不是一件簡單的事情。陶器品類之多，技藝之雜，里面大有學(xué)問。
在景德鎮(zhèn)陶瓷工匠們的巧奪天工下，短嘴手沖咖啡具的咖啡壺和壺蓋貼合的十分緊密。即便是單手持壺90度傾倒咖啡，壺蓋也不會掉落。濾杯更是采用內(nèi)楞結(jié)構(gòu)設(shè)計，適合充分悶蒸，比hario傳統(tǒng)濾杯的流速慢，便于沖泡出豐富的風味。
簡約是一種無言的美，它超凡出塵卻又融于萬物。具備這種美感的咖啡壺，不管和什么擺在一起都顯得那么自然融洽。
陶瓷質(zhì)地的短嘴手沖咖啡具不但可以有效保溫，還可以鎖住咖啡所散發(fā)出的香氣。讓沖泡出來的咖啡更加濃郁香濃。
除了可以用來沖制手沖咖啡，還可以沖泡香濃的紅茶。
又由于具備陶瓷耐高溫，致密等特性。這款手沖咖啡具還可以制作很多創(chuàng)意新奇口味獨特的飲品。
有生命力的作品令人的感動
喝咖啡是一種心情，有這么美的景德鎮(zhèn)陶瓷我的咖啡還不飛上天！【推薦閱讀】堪稱"最破爛"咖啡館第一天開店就爆倉，老板居然就是個撿破爛的
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