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針對該消息，有知情人士透露，陸正耀重新創(chuàng)業(yè)開500家面館的做法將復制之前在神州專車、瑞幸咖啡上的做法，目前計劃是先在全國開店并且開店計劃達500家店鋪。值得留意的一點是，本次開店「小面日記」計劃中，籌備人員為老神州系（神州優(yōu)車、神州租車）以及瑞幸咖啡的原班人馬，其中包括瑞幸咖啡原CEO錢治亞、瑞幸副總裁李軍、瑞幸副總裁周斌等核心骨干人員。說到這里，就又不得不回顧「瑞幸咖啡上演的“內斗奪權”大戰(zhàn)」，今年1月6日晚間，多名高管聯名罷免現任董事長郭謹一，聯名信中，數位高管指控：郭謹一涉嫌貪污腐敗、濫用權力鏟除異己、能力低下等三大方面問題，而最重要的一點是，在簽署的聯名信中，多位簽名者均為陸正耀“神州系”舊部，包括“周斌、李軍、吳濤、李宏、林明、葉德好、王偉“7位原神州系的總裁，其中李軍在朋友圈確認了請求信的真實性，并作出了進一步評論，而一手打造瑞幸營銷體系的楊飛、瑞幸副總裁吳剛、瑞幸副總裁曹文寶均未簽字，后者都是瑞幸咖啡成立之后加入的職業(yè)經理人。
同時間段，網上流傳“瑞幸咖啡高管聯名集體罷免瑞幸現任董事長郭謹一”是因為陸正耀正在醞釀“東山再起”計劃，這里“東山再起”計劃是指陸正耀重創(chuàng)了共享空間新項目，當時有消息源稱：有社交網絡聊天對話傳出陸正耀有意挖走現在瑞幸咖啡的技術團隊人員參與其新項目，并以“美好前景”號召舊部加盟共享空間，當時從陸正耀處得知，其正在率舊部做共享空間的相關項目，在報道中陸正耀稱這是一個千億美金市值的項目，是瑞幸股價最高時120億美元市值的8倍。如今看來，陸正耀已經成功挖走原瑞幸咖啡核心骨干人員了，而時隔才幾個月，陸正耀又換了個全新的「面館」領域。本次的「小面日記」開店計劃和陸正耀以往的做法并沒有多大的差別，在店鋪面積上，不同于市面上大多數的小面館，陸正耀「小面日記」中的每個店鋪面積將da 100平米以上。目前，用美圖外賣軟件搜索「小面日記」相關信息顯示，僅有位于北京望京東煌大廈地下一層一條信息，打開后則顯示：商戶尚未營業(yè)，信息可能有誤。消息人士預計：陸正耀的第一家面館的門店很可能在此。
截至目前，關于「小面日記」的最終商業(yè)模式以及店面形式，陸正耀并沒有做出進一步的透露?？梢源_定的是，「小面日記」開店模式將復刻神州專車、瑞幸咖啡的方式。瑞幸咖啡成立于2017年10月，隨后在銀河soho開出第一家門，2018年1月份正式試營業(yè)，同年截止10月份，瑞幸咖啡已經在國內布局超1000家分店，2018年5月，瑞幸咖啡完成525家門店布局并宣布正式對外營業(yè)，2018年12月瑞幸咖啡宣告第2000家門店誕生，到了2019年12月，瑞幸咖啡在華門店數達到4910家，成為中國最大的咖啡連鎖品牌。而成立神州租車時，僅6個月后，陸正耀就把神州租車擴張到20個城市，據相關數據統(tǒng)計2011年底時神州租車已達到26000輛。從數據上看，不管是成立神州租車還是成立瑞幸咖啡，其擴張速度都令人驚嘆。目前陸正耀正在邀請此前負責開店選址事宜的瑞幸在職、離職員工加入并進行培訓，開店策略是先在全國開500家面館，但也有知情人士稱：面館只是陸正耀的起步，陸正耀希望未來吸納其他小吃品牌，做成一個美食城，最終是一個線上化的APP，當然，現在這一說法只是猜測。陸正耀現在面臨的問題是：如果陸正耀計劃開展500家面積超過100平米的「小面日記」，并且還要復刻瑞幸咖啡的方式，那么后續(xù)需要面臨的最大問題就是資金，而在經歷了瑞幸丑聞后，陸正耀被開出兩份罰單，共計30萬元罰款，同時其個人信譽也受到了波及，那么還會有資本愿意冒險投資陸正耀的「小面日記」嗎？*圖片來源：網絡免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
