
據(jù)美國(guó)克利夫蘭診所的資料顯示,多個(gè)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)喝可樂(lè)和咖啡可降低女性的骨密度,但對(duì)男性沒(méi)有影響,目前原因還不清楚。美國(guó)風(fēng)濕病學(xué)家約翰尼·蘇博士表示,這里是否存在因果關(guān)系,具體機(jī)制如何,都還不清楚。一個(gè)可能的解釋是,可樂(lè)或咖啡喝多了,意味著牛奶喝少了,而后者能促進(jìn)骨健康。另一個(gè)可能的解釋是,可樂(lè)中的磷酸析出了骨頭中的鈣質(zhì),證據(jù)是檸檬汽水、姜汁汽水等不含磷酸的汽水與骨質(zhì)疏松沒(méi)什么關(guān)系。還有一種可能,就是咖啡因的攝入可能降低女性的骨密度,但是喝茶(含有咖啡因)并不影響骨密度。蘇博士稱(chēng),少量喝應(yīng)該問(wèn)題不大,例如每天不超過(guò)4杯咖啡或者兩罐可樂(lè)。
南方醫(yī)院脊柱骨科副主任醫(yī)師楊德鴻副教授提出,預(yù)防骨質(zhì)疏松要從青春期開(kāi)始,建議年輕人不要宅在家里,多出來(lái)鍛煉身體,同時(shí)多曬太陽(yáng);避免吸煙,特別注意減少吸入二手煙;保持均衡飲食,多喝牛奶,建議一天喝4瓶,喝了容易拉肚子的人可以先加熱牛奶,然后一點(diǎn)點(diǎn)喝,也可以改成喝酸奶或者吃奶酪。他強(qiáng)調(diào)說(shuō),牛奶含有容易吸收的枸櫞酸鈣和葡萄糖酸鈣,相比之下骨頭湯要一天喝350~400碗才夠,實(shí)際上不能補(bǔ)鈣。
對(duì)于“咖啡導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”的說(shuō)法,他表示目前的研究證據(jù)還不足,如果愛(ài)喝咖啡又擔(dān)心骨質(zhì)疏松的話(huà),可以喝含有牛奶的咖啡,例如拿鐵。
如果出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松的表現(xiàn),例如周身骨痛、摔跤骨折、駝背等,就要及時(shí)治療。楊德鴻稱(chēng),患者要根據(jù)骨量變化進(jìn)行相應(yīng)的治療,嚴(yán)重者需要用到促骨合成藥物治療;所有的治療都要同時(shí)補(bǔ)鈣和維生素D,只要耐心堅(jiān)持,聽(tīng)從醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn),是可以將損失的骨量慢慢補(bǔ)回來(lái)的。
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