味全餐飲事業(yè)部 呂總賣過(guò)奶油球、后來(lái)也賣過(guò)咖啡豆,最終與味全牛奶結(jié)下不解之緣。如今執(zhí)掌味全餐飲事業(yè)...[詳情]
2022-08-19 12:00:10閱讀量:1000
最近好豆子太多我們也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度過(guò)這個(gè)很特別的2020年今天要特別介紹的是埃塞俄比...[詳情]
2022-07-20 11:17:25閱讀量:1000
這段時(shí)間微信公眾號(hào)看得有點(diǎn)多,一度讓我產(chǎn)生這樣的錯(cuò)覺:改變世界的人實(shí)在太多,世界都不夠用了。這讓我再也不敢往大街上扔...[詳情]
2022-08-27閱讀量:448
咖sir獨(dú)家獲悉,網(wǎng)上盛傳已久的“貓屎咖啡接盤咖啡陪你”一案,最終因咖啡陪你負(fù)債過(guò)重(超過(guò)10億)而流產(chǎn)。貓屎咖啡轉(zhuǎn)而將目...[詳情]
2022-08-27閱讀量:924
樓咖,開在寫字樓里的咖啡館。根據(jù)咖sir了解,星巴克在紐約帝國(guó)大廈和北京聯(lián)想大廈都有類樓咖形態(tài),叫好又叫座。然而,比星巴...[詳情]
2022-08-27閱讀量:833
星巴克目前在中國(guó)有1600多家店,其開店成功率接近100%。故宮、靈隱寺、蔣經(jīng)國(guó)故居......江湖上關(guān)于星巴克選址的傳說(shuō)由來(lái)已久...[詳情]
2022-08-27閱讀量:357
一位天津大哥本想在寒冷的冬夜和一個(gè)護(hù)士美女好好聊聊人(yue)生(pao),見面時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己正走進(jìn)酒托女布下的騙局。這本是個(gè)...[詳情]
2022-08-27閱讀量:536
把你咖啡館帶溝里的,不止有星巴克,還有消費(fèi)者。一、朋友的答案前兩天一個(gè)遠(yuǎn)房朋友興沖沖的跑來(lái)說(shuō),要咖啡創(chuàng)業(yè)。想法很明確...[詳情]
2022-08-27閱讀量:964
當(dāng)咖sir敲下這行字時(shí),已經(jīng)是2016年的第一個(gè)凌晨。這篇關(guān)于咖啡行業(yè)“價(jià)格頑疾”的小文,謹(jǐn)代表咖門,獻(xiàn)給咖啡行業(yè)那些破局者...[詳情]
2022-08-27閱讀量:300
昨天,星巴克伙伴家屬交流會(huì)在成都舉辦,星巴克老板霍華德?舒爾茨來(lái)了,馬云也來(lái)了??чT現(xiàn)場(chǎng)獲悉,星巴克又要提速了:在未...[詳情]
2022-08-27閱讀量:564
只有形成大眾消費(fèi),咖啡在中國(guó)才有千億市場(chǎng)。如這個(gè)市場(chǎng)果真會(huì)到來(lái),那么真正的市占率的老大,或許不是星巴克。在臺(tái)灣,它是7...[詳情]
2022-08-27閱讀量:928
在鄭州農(nóng)科路上,不足1000米的街道大大小小分布著七八家咖啡館。扼守街頭的漫咖啡,無(wú)論體量還是人氣,都是這條街上的“巨頭...[詳情]
2022-08-27閱讀量:760
中國(guó)茶葉的千億市場(chǎng)里,并不缺乏好產(chǎn)品,但是卻挑不出一個(gè)令人耳熟能詳?shù)暮闷放??!坝衅奉悾瑹o(wú)品牌”的狀況一直是困擾中國(guó)茶...[詳情]
2022-08-22閱讀量:956
Matt Perger ,是咖啡界頗具傳奇色彩的超級(jí)明星。2011年和2013年,他分別獲得了世界咖啡師大賽(WBC)季軍和亞軍的成績(jī),并與...[詳情]
2022-08-22閱讀量:954
咖sir相信,一家單純只賣咖啡的咖啡館,是不少咖啡人心中向往的“理想國(guó)”。在臺(tái)灣,就有這么一家咖啡店。它的菜單上只有咖啡...[詳情]
2022-08-22閱讀量:289
國(guó)內(nèi)的咖啡館,除星巴克、COSTA等連鎖品牌,單體店的基數(shù)極為龐大。這些咖啡館經(jīng)營(yíng)的好,首先就是因?yàn)樗麄兌加幸粋€(gè)好老板。遺...[詳情]
2022-08-22閱讀量:665
也許你沒留意,“Coco都可”這個(gè)賣奶茶起家的臺(tái)灣品牌,如今已經(jīng)悄悄開了400多家咖啡館——“Coco Café”。以下是咖sir調(diào)查...[詳情]
2022-08-22閱讀量:826
從作家,到賽車手,再到導(dǎo)演,“國(guó)民岳父”韓寒跨界已經(jīng)不是什么新鮮事兒。這一次,他打算開咖啡館??ir獲悉,這個(gè)全新的咖...[詳情]
2022-08-22閱讀量:889
賣奶茶的Coco,賣炸雞的KFC,賣草藥的胡慶余堂,都紛紛開起了咖啡館。如今,就連那個(gè)著名的安利,也開始賣咖啡了。代表“高品...[詳情]
2022-08-22閱讀量:265
桌椅吧臺(tái)隔斷板,音樂燈光背景墻。這年頭,咖啡館模樣的空間,成為很多飲品店的標(biāo)配。但對(duì)于中式茶飲來(lái)說(shuō),對(duì)空間的營(yíng)造就只...[詳情]
2022-08-22閱讀量:982
韓劇依舊在火,韓國(guó)咖啡卻正水深火熱??Х扰隳?,在韓國(guó)本土也接連虧損、關(guān)店80余家,日前被收購(gòu)38%股權(quán),遠(yuǎn)征東南亞市場(chǎng);咖...[詳情]
2022-08-22閱讀量:369
如何把裝修從費(fèi)用變成資產(chǎn)是一門藝術(shù)?;蛘?,一個(gè)選擇?!?1 】一家顏值爆表的社區(qū)型咖啡館帝都,三環(huán)東北方向,西壩河?xùn)|、中...[詳情]
2022-08-22閱讀量:363
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