錢(qián)曉：入行年，為國(guó)宴設(shè)計(jì)甜點(diǎn)，他卻說(shuō)自己“靠了一點(diǎn)點(diǎn)天賦”

閱讀時(shí)建議打開(kāi)音樂(lè)會(huì)和甜點(diǎn)師錢(qián)曉的故事更配呦~文：Sunny攝影：宓宓、鳴雪采訪場(chǎng)地：香然會(huì)餅房這已是...[詳情]

2023-01-04 14:36:15閱讀量：1000

平均年齡 +的芝士蛋糕店， 款經(jīng)典口味通吃 多年！

做甜品，你想做到多少歲？東京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】給大家打了個(gè)樣——全員平均70歲！01古老的芝...[詳情]

2022-11-25 15:24:39閱讀量：1000

2023-03-03閱讀量：76

法國(guó)都賣(mài)瘋了！ 年第一個(gè)爆款竟然連水果王子Cédric Grolet都在做…

—文末配方—截止目前為止，2018年已然過(guò)去超過(guò)一周的時(shí)間了，來(lái)到新的一年大家都迫不及待的希望得到或者送出一份新年祝福。S...[詳情]

2023-03-03閱讀量：404

年首刊《so good..》# 突破來(lái)襲，竟然還能免費(fèi)領(lǐng)？！

溫馨提示— 本文超大福利手慢無(wú)—如果僅僅只是多啰嗦兩句，就會(huì)影響到你驚人手速哪怕一毫秒的話，那么我都覺(jué)得自己是在犯罪。...[詳情]

2023-03-03閱讀量：306

聽(tīng)說(shuō)做的好的都出名了？米其林星級(jí)大師私藏技能Get，快收藏！

說(shuō)出來(lái)你可能不相信，在現(xiàn)在的烘焙圈里，絕大多數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)和贊譽(yù)都被頒發(fā)給了那些在餐廳里負(fù)責(zé)盤(pán)式甜點(diǎn)的糕點(diǎn)師們。所以...[詳情]

2023-03-03閱讀量：377

2023-03-03閱讀量：403

維益食譜精選丨快手又美味的芒果芝士盒子

我想要做一款怎么吃都吃不膩的蛋糕我想體驗(yàn)水果的清新，也想感受芝士的香醇我想，一定不止是我想……所以這款既快手又美味的...[詳情]

2023-03-03閱讀量：639

這樣烘焙有點(diǎn)酷，你見(jiàn)過(guò)這么瘋狂的小廚娘嗎？

烘焙是一條上山的路跑偏的大多都TM滾到山下去了能夠丈量山體寬度的人真的少之又少專(zhuān)注的沿著一條路瘋狂的走下去你會(huì)發(fā)現(xiàn)一條...[詳情]

2023-03-03閱讀量：166

求求你別再問(wèn)了：我沒(méi)有果膠可以不加嗎？

- 揣著波動(dòng)的心情我寫(xiě)完了這篇科普-如有不適，我也要哈哈哈哈我在此之前發(fā)過(guò)的配方：純文字的、純圖片的、圖文結(jié)合的、帶視頻...[詳情]

2023-03-03閱讀量：767

今年情人節(jié)有了它：開(kāi)店/私房/撩妹/賺錢(qián)一步到位！【視頻+配方】

過(guò)完雙旦，掰著手指算了算：今天開(kāi)始，距離情人節(jié)還有41天，距離春節(jié)還有42天。所以，你的情人節(jié)定制蛋糕準(zhǔn)備了嗎、春節(jié)伴手...[詳情]

2023-03-03閱讀量：422

有顏有料！快來(lái)這樣裝飾啊~

在這個(gè)顏值即正義的年代，我們每一天都在小心翼翼，生怕自己偶爾一不小心的“丑陋”就引來(lái)廣大吃貨群眾的不適。提升糕點(diǎn)顏值...[詳情]

2023-03-03閱讀量：542

買(mǎi)烤箱就為了烤雞翅？沒(méi)想到卻入了烘焙的坑！

“過(guò)去一年，我對(duì)你說(shuō)過(guò)很多話，卻很少聽(tīng)到你的聲音，所以今天我決定將鍵盤(pán)交給你，大聲的說(shuō)出你自己——”自烘焙誕生之日起...[詳情]

2023-03-03閱讀量：775

人人都說(shuō)簡(jiǎn)單，但卻很少有人知道！原來(lái)簡(jiǎn)單的曲奇里竟藏著這么多的為什么【附配方】

作為最適合自己在家輕松DIY的產(chǎn)品，誰(shuí)還不會(huì)烤個(gè)餅干呢？就比如我自己，因?yàn)闀r(shí)間的緣故一般很少出手做東西，但凡出手那必須是...[詳情]

2023-03-03閱讀量：631

開(kāi)店一周竟然每天產(chǎn)品都不一樣？他用 款配方承包了全部…

在很多人看來(lái)，開(kāi)店是一件既輕松又高回報(bào)的事情，但事實(shí)真的是這樣嗎？拋開(kāi)選址、裝修等這些硬件條件之外，我該賣(mài)什么？就是...[詳情]

2023-03-03閱讀量：226

檸檬不是只是“水果王子”才有，這款也很 …

一款好作品的開(kāi)發(fā)，一定不是隨便搗騰就能做出來(lái)的。只有我們自己親身去感受、去體會(huì)、去發(fā)現(xiàn)，我們才可能找到原型創(chuàng)作出好的...[詳情]

2023-03-03閱讀量：420

元/公斤還全球缺貨？宇治抹茶憑什么這么貴…

- 今天又是超有料的純科普呦 -甭管有錢(qián)沒(méi)錢(qián)都捧個(gè)人場(chǎng)吧抹茶是什么？我聽(tīng)到不止一個(gè)人會(huì)這樣回答：“綠茶磨碎了不就是抹茶嗎...[詳情]

2023-03-03閱讀量：271

去年最火的款配方，大B哥竟然獨(dú)霸前兩名？這下全都有了

首先，我是跪著翻譯完這篇配方的。之前在給大家分享2017年《so good..》年度N宗最的時(shí)候，我說(shuō)要給大家翻譯它們最火的TOP10全...[詳情]

2023-03-03閱讀量：718

做私房的妹子都這么厲害嗎？

因?yàn)橐恢痹诜窒?，所以各種各樣的美圖成為了我每天必須要關(guān)注的一項(xiàng)內(nèi)容，因此也領(lǐng)略了非常多不同的style，有苛求于細(xì)節(jié)的、有...[詳情]

2023-03-03閱讀量：907

Day：這屆選手有點(diǎn)強(qiáng)?。?世界烘焙大師賽第二輪 位選手作品公開(kāi)

事實(shí)證明，當(dāng)中國(guó)烘焙人走向世界賽場(chǎng)時(shí)，同樣可以技驚四座！！昨天，2018烘焙大師賽的第一天比賽你看了嗎？來(lái)自中國(guó)隊(duì)的選手...[詳情]

2023-03-03閱讀量：734

關(guān)于烘焙熱點(diǎn)，今年你都錯(cuò)過(guò)了哪些？

全民烘焙時(shí)代每天圈里都有很多變化這些變化或好或壞或正能量或暗黑系都是中國(guó)烘焙人一磚一瓦堆砌起來(lái)的一個(gè)年度的回顧，是一...[詳情]

2023-03-03閱讀量：890

厲害了！基輔最新神作配方終于曝光了……

今天的蛋糕，我只想用溜溜溜溜溜……來(lái)形容。各種各樣的蛋糕造型我真的見(jiàn)過(guò)不少，但是“一會(huì)生，兩會(huì)熟”，往往很快我就會(huì)對(duì)T...[詳情]

2023-03-03閱讀量：684