夾餡餐包小巧精致、口味豐富，一直是小朋友們的最愛，更是無可挑剔的早餐美味。尤其是鋪滿烤盤的擠擠餐包，剛出爐時香氣四溢、飽滿圓潤，讓人垂涎三尺。
本次課程，我將教大家制作四種口味夾餡擠擠餐包，經典紅豆包、香甜椰蓉包、咖喱雞肉包和抹茶芝士包。
課程中會教授大家三種非常實用百搭的面團，分別是原味面團、南瓜面團和抹茶面團，每種口味所用的餡料、醬料都是純手工制作，保證美味的同時，更加營養(yǎng)健康。
此外，課程會詳細展示各種餡料的包制技巧，包括如何讓面團盡可能包入更多餡料卻不會空心，如何讓包好的面團更圓潤飽滿等。
本課程還將教你多種家庭常用的面團發(fā)酵方法，并且分別展示廚師機揉面和手揉面兩種方法，即便家中沒有廚師機，也可以放心學習！
看到這些萌萌的夾餡擠擠餐包，你心動了嗎？趕緊一起報名學習吧！
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導師介紹微光，多家五星級酒店首席西點師、國際烘焙學校明星教師，多年來帶出優(yōu)秀學員數千名，其專業(yè)詳盡的教學，深受同學們喜愛！你將學會1、超詳細手揉面與廚師機揉面方法2、三款百搭甜面團的做法（原味、抹茶、南瓜）3、四款夾餡餐包的做法（經典紅豆包、香甜椰蓉包、咖喱雞肉包、抹茶芝士包）4、四款美味餡料的做法（紅豆餡、椰蓉餡、咖喱雞餡、酸奶芝士餡）5、中種法與冷藏發(fā)酵法原理詳解6、工具介紹、推薦商品鏈接（配方課件中）7、餐包的保存與成本核算8、餐包制作常見失敗狀態(tài)預防與應對學堂課程服務?課程視頻支持永久回看，不限次數。?報名后即刻觀看視頻，隨時隨地即學即做。?課程分步驟學習，成功率更高。?提供高清圖片素材，方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制，品質保證。?提供工具/材料采購參考鏈接，讓學習更便捷。?課程精心錄制、剪輯，剔除無效內容，讓學習更高效。?每個品類只有一個課程，為你提供更好的配方與做法，持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點擊“閱讀原文”，立即報名課程吧！ 預覽時標簽不可點
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