肉松，大家都不陌生，特別是媽媽們，給孩子準(zhǔn)備的食物中，很多都會用到肉松。比如肉松面包、肉松飯團(tuán)、肉松小貝，或者將肉松加入在粥里面等。肉松美味可口，是孩子喜歡的下飯神奇，也含有豐富的營養(yǎng)。今天就一起來學(xué)習(xí)那些最最經(jīng)典的肉松烘焙吧！特別說明今天給大家推薦的是“百搭肉松專欄課”，共包含4節(jié)專題課：3款網(wǎng)紅肉松小貝、3款夾心古早味蛋糕、4款咸奶油蛋糕、6款香酥沙琪瑪，單獨(dú)購買共需39.6元。專欄內(nèi)測限時(shí)優(yōu)惠，僅需19.9元，截止至5月29晚24點(diǎn)可報(bào)名，如果已經(jīng)報(bào)名其中的課程，還會自動扣除相應(yīng)價(jià)格！點(diǎn)擊底部“閱讀原文”即可報(bào)名。課程目錄一、3款網(wǎng)紅肉松小貝
你將學(xué)會：1、兩款美味肉松的制作（辣味金絲肉松、海苔肉松）2、百搭手工沙拉醬的制作3、爆漿芝士流心餡料與拉絲麻薯的制作4、極致松軟白川空氣蛋糕片的制作5、三款網(wǎng)紅肉松小貝的制作（爆漿小貝、拉絲小貝、經(jīng)典小貝）6、制作工具/材料介紹、推薦商品鏈接（配方課件中）7、肉松小貝的包裝方法與成本核算8、常見失敗狀態(tài)預(yù)防、解析與應(yīng)對二、3款夾心古早味蛋糕
你將學(xué)會：1、古早蛋糕制作工具/材料介紹、推薦商品鏈接（配方課件中）2、網(wǎng)紅店無水浴烘烤方法3、秘制蛋黃夾心醬與可可爆漿的制作4、三款網(wǎng)紅夾心古早蛋糕的制作（香蔥芝士味、可可爆漿味、酸奶咸蛋黃味）5、古早蛋糕烘烤成熟的判斷方法6、古早蛋糕常見失敗狀態(tài)預(yù)防、解析與應(yīng)對（回縮、開裂、偏濕、漲不高等）三、4款咸奶油蛋糕
你將學(xué)會：1、承重性超好的戚風(fēng)蛋糕胚的做法2、戚風(fēng)蛋糕的裁胚與保存3、可冷凍保存1個(gè)月的奶油霜的制作（玫瑰咸奶油、咖啡咸奶油）4、令人一口難忘的沙拉奶油的制作5、四款私房爆款咸味蛋糕的制作（玫瑰咸奶油蛋糕、咖啡咸奶油蛋糕、海苔脆松蛋糕、金絲肉松蛋糕）6、巧克力裝飾插片的制作7、制作工具/材料介紹、推薦商品鏈接（配方課件中）8、蛋糕的包裝、保存與制作常見問題解析四、6款香酥沙琪瑪
你將學(xué)會：1、超酥脆健康泡芙條的制作2、其他口味泡芙條延伸配方3、沙琪瑪糖漿的熬制要點(diǎn)及注意事項(xiàng)4、六款香酥沙琪瑪?shù)淖龇ǎ捷?、咸蛋黃芝士、黑糖全麥維、紫薯卜卜米、可可椰香、海苔脆脆）5、工具/材料介紹、推薦商品鏈接（配方課件中）6、沙琪瑪?shù)陌b、保存與成本核算7、沙琪瑪制作常見失敗狀態(tài)預(yù)防、解析與應(yīng)對學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看，不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻，隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí)，成功率更高。?提供高清圖片素材，方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制，品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購參考鏈接，讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯，剔除無效內(nèi)容，讓學(xué)習(xí)更高效。?每個(gè)品類只有一個(gè)課程，為你提供更好的配方與做法，持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點(diǎn)擊“閱讀原文”，立即報(bào)名課程吧！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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