天氣漸漸炎熱，有什么比來(lái)一份冰淇淋更讓人愜意的呢？記得小時(shí)候，家里有冰箱，但沒有空調(diào)，為了讓爸媽同意批發(fā)一些冰淇淋，嘴皮子都快磨破了！那種靠電風(fēng)扇加冰淇淋度夏的日子，實(shí)在叫人懷念！
如今時(shí)代不同了，冰淇淋花樣百出，不論是自己，還是為寶貝買一份冰淇淋，經(jīng)濟(jì)上完全不是問題。可隨著人們健康意識(shí)的覺醒，再看看冰淇淋的配料表，各種添加劑卻讓人瑟瑟發(fā)抖。所以自制純天然無(wú)添加冰淇淋，又成了我們新的心愿。
今天，阿濤將教授純天然無(wú)添加的酸奶、藍(lán)莓、香草、抹茶、芒果、蔓越莓、玫瑰、焦糖、黑巧、白巧10種口味冰淇淋。
這10款冰淇淋再靈活搭配成5款色彩絢麗、口感豐富的雙拼冰淇淋。同時(shí)提供快手免攪打和冰淇淋機(jī)攪打兩個(gè)版本的制作方法，為你帶來(lái)或醇厚、或輕盈的口感體驗(yàn)。趕快跟我一起做起來(lái)吧！
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導(dǎo)師介紹幫主阿濤，烘焙幫聯(lián)合創(chuàng)始人、烘焙幫幫主。在烘焙幫訂閱號(hào)發(fā)布原創(chuàng)食譜一千多篇，原創(chuàng)視頻上百條，閱讀人和觀看人次超過2000萬(wàn)。其中很多烘焙萌新，都由幫主阿濤的方子，進(jìn)入烘焙這個(gè)甜蜜的坑。你將學(xué)會(huì)1、冰淇淋的理論定義與解析2、冰淇淋基礎(chǔ)醬的制作3、淡奶油的打發(fā)與各狀態(tài)詳解4、十款超順滑無(wú)冰渣免攪打冰淇淋的做法（酸奶、藍(lán)莓、香草、抹茶、芒果、蔓越莓、玫瑰、焦糖、黑巧、白巧）5、雙拼冰淇淋的組裝方法6、冰淇淋常見制作問題解析7、贈(zèng)：攪打冰淇淋的做法學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看，不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻，隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí)，成功率更高。?提供高清圖片素材，方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制，品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購(gòu)參考鏈接，讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯，剔除無(wú)效內(nèi)容，讓學(xué)習(xí)更高效。?每個(gè)品類只有一個(gè)課程，為你提供最好的配方與做法，持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點(diǎn)擊“閱讀原文”，立即報(bào)名課程吧！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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