大有看頭！ CLW西點(diǎn)精英賽現(xiàn)場(chǎng)作品大圖來(lái)了，每一個(gè)都震撼人心（有高清大圖）

好不容易遇見(jiàn)，又怎能輕易錯(cuò)過(guò)！尤其是在今天開(kāi)展的 HOTELEX 2018 上海博覽會(huì)上?！鳛槊恳粚谜箷?huì)的看點(diǎn)之一，比賽絕對(duì)是我們逛展過(guò)程中不能錯(cuò)過(guò)的精彩，因?yàn)樗鼈兪羌夹g(shù)與技術(shù)之間的碰撞也是創(chuàng)意的集中爆發(fā)，所以能在這里看到哪些作品，對(duì)我們來(lái)說(shuō)尤其重要。比如，在創(chuàng)意大爆炸的“2018CLW西點(diǎn)精英賽”的現(xiàn)場(chǎng)！CLW西點(diǎn)精英賽是什么？相信很多人跟我一樣會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)。確實(shí)，這個(gè)比賽名稱很多人可能會(huì)感到陌生，但是Ta的以前的名字你卻一定熟悉——“我是主廚”烘焙大師賽！2018 CLW西點(diǎn)精英賽 是由“我是主廚”烘焙大師賽全面升級(jí)而來(lái)！是由我是主廚、王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院、上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，曹繼桐烘焙藝術(shù)館協(xié)辦的比賽。整場(chǎng)比賽將會(huì)分為6個(gè)部分：第1部分裝飾蛋糕1類 翻糖裝飾蛋糕（60名）2類 裱花裝飾蛋糕（40名）第2部分工藝造型1類 拉糖工藝（20名）2類 巧克力工藝（16名）3類 翻糖工藝（40名）第3部分法式甜點(diǎn)（40名）第4部分法式慕斯蛋糕（20名）第5部分小型巧克力造型+巧克力糖果（20名）第6部分精英賽（現(xiàn)場(chǎng)制作）1類 拉糖造型+整形蛋糕（6名）2類 巧克力造型+巧克力糖（6名）就像你看到的一樣，比賽規(guī)模很大，看點(diǎn)也絕對(duì)多到超乎你的想象??！巧克力工藝拉糖造型翻糖蛋糕裝飾蛋糕法式慕斯蛋糕組法式甜點(diǎn)組法式慕斯蛋糕組韓式裱花組僅僅比賽第一天就有這么多的看點(diǎn)？憋急，這還僅僅只是開(kāi)始接下來(lái)我將會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)繼續(xù)駐守期待與你相遇哦~月 度 好 文

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