港式奶茶，只需要 種材料的好味道

奶茶真的是下午茶的第一選擇對(duì)很多女孩子來說都是續(xù)命的飲品我個(gè)人一直很喜歡港式奶茶也一直在尋找相對(duì)正宗的方式請(qǐng)教了一些大師傅之后覺得一來要使用“淡奶”二來需要經(jīng)過“拉茶”的步驟這樣出來的奶茶，奶味濃郁，口感絲滑其實(shí)材料包括水都只有四種！港式奶茶錫蘭紅茶25g-30g水650g黑白淡奶200g細(xì)砂糖20g注：紅茶買茶味比較重的~這樣的糖量不甜，不建議減糖了喲，喜歡甜口的小伙伴可以加一點(diǎn)糖①理論上講需要一個(gè)拉茶袋，淘寶一個(gè)圖片過來，大概長這樣。但是我們沒有，也不想買，就用紗布袋子和漏勺山寨了一個(gè)~將錫蘭紅茶裝入拉茶袋中，將清水倒入一個(gè)小奶鍋中燒開，將水燒至沸騰。②一共要兩個(gè)小奶鍋，將煮開的水經(jīng)過這個(gè)山寨的“拉茶袋”反復(fù)沖泡。開水以畫圈的方式?jīng)_入，讓茶湯沖入另一個(gè)小奶鍋。然后再以畫圈的方式?jīng)_回到第一個(gè)小奶鍋。（畫圈的方式有點(diǎn)像手沖咖啡，要慢一些，水流速均勻。）這樣一來一回算是一次拉茶。一共需要拉茶兩個(gè)來回。③一個(gè)回合之后，如下圖一這樣將奶鍋里的茶用中小火煮沸。茶湯煮沸之后，再拉茶2個(gè)回合。（茶袋是棉布的，盡量不要直接碰到鍋底，用一個(gè)隨便什么小漏勺或者不銹鋼鏟子啥的隔開一下就好。）如果覺得還不夠，可以再煮沸一次，再拉2個(gè)回合。拉好茶以后，可以用一個(gè)食品夾（或者其他工具），擠壓拉茶袋，將里面的茶湯盡量擠出來多一些。④將茶湯和黑白淡奶一起倒入同一個(gè)碗中，再加入細(xì)砂糖攪拌均勻。再找個(gè)漂亮點(diǎn)的杯子就好啦！如果是夏天，想喝冰的，就放進(jìn)冰箱里面冰鎮(zhèn)之后再喝~不要加冰塊喲，就太淡了。要喝奶茶~~自己動(dòng)手做起來吧如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)桂花銀耳雪梨，健康清涼解暑南瓜蛋撻，日式美味肉松小貝，全新升級(jí)芝士牛奶，小孩饞哭不想錯(cuò)過i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過啦！還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)