手機(jī)瀏覽中華飲品屆
是不是超級(jí)吸引人？滿滿都是被治愈的幸福感？萌萌噠的貓咪造型，絕對(duì)收割了一大批貓奴們的心。童趣造型、超高顏值、細(xì)膩口感！你說(shuō)，有什么理由能不愛(ài)呢？一家專賣(mài)貓咪造型的吐司店上面這些吐司都是出自日本的「NEKO NEKO SHOKUPAN」，一家專門(mén)出售以『貓咪』為主題的吐司專賣(mài)店。自2019年7月出現(xiàn)以來(lái)，以可愛(ài)的造型迅速成為SNS上的熱門(mén)話題。一些店鋪每天的銷售量可以達(dá)到超過(guò)500條。目前，在日本已開(kāi)設(shè)了15家分店。
其實(shí)，這是日本知名面包店「Heart Bread ANTIQUE」推出的一家專賣(mài)店，透過(guò)找準(zhǔn)了貓的熱點(diǎn)，迅速推出市場(chǎng)。事實(shí)證明，他們的眼光是正確的。
每家店面的裝修都不太一樣，但大多離不開(kāi)貓咪的圖案以及簡(jiǎn)潔的色調(diào)。木質(zhì)的擺放欄像不像是貓爬架？配合著貓頭特別吸引人注意。
萌系的吐司造型，自然也不能夠忘記一款可愛(ài)的包裝來(lái)搭配。讓整體風(fēng)格形成統(tǒng)一。
招牌人氣·貓咪吐司
這是店內(nèi)的招牌「牛奶貓咪吐司」，是以100%日本國(guó)產(chǎn)小麥+牛奶烘焙而成。號(hào)稱在制作過(guò)程中『絕對(duì)未添加一滴水』。因此吐司的口感會(huì)更細(xì)致，乳白的色澤帶著濃濃奶香。即使放到第二天，噴水加熱烤過(guò)之后風(fēng)味更佳~除了貓咪造型，牛奶風(fēng)味的正?？罘叫瓮滤驹煨鸵彩怯惺鄣?。貓咪吐司原版視頻▲欣賞一下牛奶吐司制作過(guò)程當(dāng)然啦，你還可以按照自己的創(chuàng)意，給貓咪吐司來(lái)個(gè)大變身！比如可愛(ài)的柴犬、海獅等。店內(nèi)常售的還有芝士味、巧克力味和紅豆味的貓咪吐司。均勻揉進(jìn)了大量餡料，在奶香的基礎(chǔ)上，增加不同甜味、咸味的層次感。
除了吐司之外，還出了姐妹品牌「貓咪芝士蛋糕」。濕潤(rùn)的口感與蓬松的質(zhì)感以及杏醬的味道令人著迷。
還有檸檬、黑豆口味的限定版。
限時(shí)風(fēng)味·貓咪吐司這是他們家即將上新的一款限時(shí)西瓜風(fēng)味吐司。
以夏天的西瓜為主題，自帶涼感的貓咪吐司。經(jīng)過(guò)了SNS問(wèn)卷調(diào)查，受到了大多數(shù)用戶的歡迎。綠色、黑色交織的西瓜條紋，紅色的內(nèi)餡搭配巧克力味的西瓜子，讓它看起來(lái)就像一顆真正的“西瓜”。結(jié)合趣味的外觀，享受乳香濃郁的吐司，絕對(duì)是夏季早餐的首選！還有許多其他的限定款。比如濃郁的巧克力、蘋(píng)果&葡萄干……
貓咪吐司·火爆市場(chǎng)很多人可能會(huì)認(rèn)為，趣味造型的吐司制作需要高水平的整形技巧、耗費(fèi)大量的時(shí)間、難以批量生產(chǎn)……然而「NEKO NEKO SHOKUPAN」卻很好的解決了這一問(wèn)題并迅速推廣。1、抓住差異化&治愈性熱點(diǎn)近年來(lái)，關(guān)于寵物的話題度一直居高不下，很多人都以貓奴、鏟屎官自居。一款可愛(ài)的「貓咪吐司」亮相，緊抓了市場(chǎng)熱點(diǎn)，也區(qū)別開(kāi)大眾化的常規(guī)方形吐司，精準(zhǔn)擊中食客的心。
2、使用簡(jiǎn)單貓頭造型模具趣味造型面包并非一定要做得多逼真，多復(fù)雜?；ㄙM(fèi)大量的時(shí)間，精雕細(xì)磨地整形，不如直接制作一款簡(jiǎn)單的貓咪頭型吐司。
圓圓一個(gè)大臉，加上兩個(gè)小耳朵，任誰(shuí)看都是貓咪的造型。制作只需要使用一款簡(jiǎn)單的貓咪頭造型模具，都不用修改原來(lái)已經(jīng)爛熟于心的吐司配方，也就不存在什么不能批量生產(chǎn)的問(wèn)題。3、創(chuàng)意口味搭配&造型通過(guò)不同口味的面團(tuán)搭配以及餡料加持，推出豐富的常售品類以及限定口味來(lái)吸引消費(fèi)者。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查調(diào)研口味的形式，提高用戶的參與感。
而且由于造型簡(jiǎn)單，也提供了消費(fèi)者DIY的機(jī)會(huì)，搭配巧克力筆售賣(mài)，通過(guò)曬圖創(chuàng)造新一輪的話題，從而帶動(dòng)熱度以及銷量。
這樣既美味又治愈還有話題度的「貓咪吐司」，難怪能夠短短時(shí)間內(nèi)收獲大批粉絲。松軟可口·牛奶吐司雖然沒(méi)能找到他們家的吐司配方，但是，小伊還是想給到大家一款美味吐司的制作方法。今天分享的是來(lái)自youtube上的一款不用手揉的簡(jiǎn)單配方。到時(shí)，只要將面團(tuán)放進(jìn)貓咪模具里，軟萌的貓咪吐司即刻誕生，簡(jiǎn)直完美~牛奶吐司270g20g5g4g160ml50ml20g高筋面粉蜂蜜鹽干酵母牛奶開(kāi)水無(wú)鹽黃油①容器中加入除黃油外的材料攪拌均勻至無(wú)顆粒，然后封蓋靜置30分鐘。牛奶可先與開(kāi)水混合，再倒入。②加入黃油，攪拌均勻至成團(tuán)，然后封蓋靜置1小時(shí)。③案板上撒上面粉，取出面團(tuán)輕輕按壓伸展，折三折后卷起來(lái)兜底揉成團(tuán)，封蓋一次發(fā)酵至2倍大。④取出面團(tuán)輕輕按壓伸展，分割成2份。將面團(tuán)分別折三折后用搟面棍輕柔搟壓，然后再折三折卷起，裝進(jìn)模具中，二次發(fā)酵。⑤放入烤箱170℃烘烤25分鐘。好物推薦來(lái)自貓咪吐司的同款吐司模，這里已有，工藝上采用不沾涂層，并有大小2款的尺寸可供選擇。
發(fā)揮想象，各種超豐富的貓咪表情包也都有了呢
（圖片&配方來(lái)源ins、twitter，YouTube）活動(dòng)：同款模具今天限時(shí)首發(fā)專享價(jià)，請(qǐng)點(diǎn)擊下方小程序進(jìn)入
- 月度好文 -法式開(kāi)心果橙花草莓蛋糕|升級(jí)版法式提拉米蘇8小時(shí)低溫發(fā)酵極簡(jiǎn)面包|法國(guó)GD的紅絲絨蛋糕焦糖奶油布丁蛋糕|小山進(jìn)版快手千層酥
不只傳遞配方和資訊通過(guò)配方看到烘焙未來(lái)這里將會(huì)是另一個(gè)起點(diǎn)?長(zhǎng)按二維碼關(guān)注視頻號(hào)，不做追隨者！進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間↓↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
