外脆里嫩的脆薯雞塊，簡單快手，十幾分鐘就可以完成的健康小食，其實(shí)也可以當(dāng)作減肥/健身期間的蛋白質(zhì)+碳水來源。表面煎到金黃香脆，內(nèi)部多汁鮮嫩，切成小粒的土豆帶來有趣口感，蘸番茄醬吃好吃到吮指！脆薯雞塊參考量：兩人份雞肉肉末200克去皮土豆200克米酒/清酒半湯匙大蒜粉一茶匙鹽、胡椒粉適量淀粉半湯匙注：雞腿肉或雞胸肉都可以，雞腿肉口感更嫩一些淀粉可以用玉米淀粉或土豆淀粉①雞肉肉末加入米酒、蒜粉、鹽和胡椒粉，拌勻②加入切小丁的土豆以及淀粉，拌勻，混合物的粘合度應(yīng)該是比較高的，如果還是松散可以多加一些淀粉③不粘鍋燒熱少許油，分次將肉餡攤成約1厘米厚的小肉排，中火煎至金黃色，翻面，每面煎約5-8分鐘，直到全熟。如果不怕胖的話可以多用一些油，雞塊就會更脆更香！但少油煎也會很讓人滿足，蘸番茄醬、蛋黃醬之類吃，健康食物也有了“垃圾食品”能帶給人的快樂。如果有其他疑問請?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

簡單好做，餐桌必備！

一抹一扭，咔滋一口

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