今天i烘焙好物精選又淘到好東西啦——5J火腿????西班牙國寶級美食一口肉，一口酒這就是天堂的美味絕對滿足你挑剔的味蕾不想看介紹，想直接下單的 ，可以直接打開??小程序，就能看到驚喜價格啦??
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（左為群二維碼，右為小助理維碼，不能進群的可以加小助理拉進群哦～）接下來給大家隆重又詳細的介紹下咱們今天的主角????西班牙5j火腿5J 火腿被稱為西班牙國寶級美食。自詡中華美食千滋百味，變化無窮，中國菜更是公認的好吃，中餐館遍布世界各地，仔細想想?yún)s也沒有能被奉為國寶的。而 5J 火腿有著“神肉”之稱，其稀有和復(fù)雜程度更是可以媲美魚子醬和松露等珍貴食材，是火腿界“金靴”得主。
說起讓更多人熟知這一世界級的頂級美食的人，導(dǎo)演陳曉卿功不可沒。繼火遍中國的美食紀錄片《舌尖》系列后，他執(zhí)導(dǎo)又制作了《風(fēng)味人間》。
相比前者，《風(fēng)味人間》搜羅的是世界美食，其中第 1 集就提到了5J火腿。作為西班牙國之瑰寶——伊比利亞頂級黑標火腿的代表品牌，5J在片中“C位”亮相！
并且5J火腿更是曾經(jīng)出現(xiàn)在2019年的奧斯卡頒獎典禮上????
執(zhí)掌奧斯卡活動餐飲菜單已有25年之久的Wolfgang Puck還表示：“沒有人像西班牙人一樣制作火腿，而Cinco Jotas做到了最好。這絕對是完美的.......，這就是一份禮物。這是我們第一次在晚宴中加入它，但可以肯定這不會是最后一次。我們之前也在我們的菜單中加入了西班牙伊比利亞火腿，但5J Cinco Jotas是我們接觸到目前為止最好的?！?img data-ratio="0.9879310344827587" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202211/16/000001791.png" data-type="png" data-w="580" />其實5J Cinco Jota一直都有在參與全球最頂尖的活動。除了奧斯卡Governors Ball After Party，5J Cinco Jotas還是世界50佳餐廳(The World’s 50 Best Restaurants)活動的官方合作伙伴；也曾出席由電影藝術(shù)與科學(xué)為西班牙最佳影片舉辦的Goya頒獎典禮；并在米其林指南發(fā)布活動中亮相，為美食翹楚送上實至名歸的獎項!所以這么厲害的5J火腿，到底是什么來頭呢？
5J Cinco Jotas 源于 1879年,是西班牙國寶級火腿,代表著質(zhì)量最一流的伊比利亞火腿。5J選用100% 純種伊比利亞黑豬,自由生長在伊比利亞半島西南的德艾薩草場,各類橡樹果實及香料草叢,成為黑豬的食物來源。每只純種黑豬生活空間達到20000 平方米。
在哈布果村,5J 世代使用傳統(tǒng)的方法同手工操作與嚴格標準,每一條火腿至少需要經(jīng)歷5年以上自然過程,使火腿含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪,呈現(xiàn)出漂亮的粉紅色大理石紋路,具有舒適宜人并且持續(xù)時間長的味道，誘人的強烈香味，以及堅果的香味。
5J 代表行業(yè)最高標準??從 2014 年 4 月開始，西班牙國家標準局根據(jù)豬的品種純度、食譜中的橡子比例、飼養(yǎng)方式等因素，將伊比利亞火腿由低到高分 4 個等級：
講了這么多5J的來源，接下來給大家介紹下吃法??
是不是已經(jīng)迫不及待的想銜一口放在嘴里啦
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