手機瀏覽中華飲品屆
近期，鷹集咖啡獲數(shù)千萬天使輪融資，星巴克公布四季度財報。此外，可口可樂與蒙牛的合資公司“可牛了乳制品有限公司”在安徽成立。
本周還有哪些新資訊？一起來看看。
作者 | 金語
鷹集咖啡完成數(shù)千萬天使輪融資咖啡品牌“鷹集”于近日完成數(shù)千萬元天使輪融資，投資方為歐游集團。據(jù)了解，本輪融資將主要用于產品研發(fā)、品牌建設和營銷傳播、供應鏈整合等方面。
鷹集創(chuàng)立于2016年，定位高端精品咖啡師品牌，并在上海擁有多家門店。2019年下半年，鷹集開啟“門店+產品”模式，推出線上精品速溶咖啡產品，上線半年時間月銷量增長10倍。
鷹集咖啡線下門店，圖片來自百度區(qū)別于常規(guī)互聯(lián)網(wǎng)品牌的產品邏輯，鷹集的產品設計思路是“門店經(jīng)典飲品復刻+創(chuàng)意產品延伸”。團隊復制線下門店熱門產品的配方，研發(fā)出線上產品。（資訊來自36氪）
星巴克公布四季度財報，在中國門店達4700家北京時間10月30日，星巴克(SBUX.US)公布了其2020財年第四季度及全財年業(yè)績。
財報顯示，星巴克四季度營收62.03億美元，同比降低8.1%?？偁I業(yè)支出為57.57億美元，同比基本持平。凈利潤為3.93億美元，同比降低51.1%。
星巴克全財年營收為235.18億美元，同比降低11.3%?？偁I業(yè)支出為222.79億美元，同比降低2%。凈利潤為9.23億美元，同比降低74.2%。
截至2020財年末，該公司在中國開設了581家門店，其中2020財年第四季度開設了259家門店，目前在中國的店鋪總數(shù)達到了4700家。（資訊來自36氪）
可口可樂與蒙牛合資公司成立，定名“可牛了”最近，一家名為“可牛了乳制品有限公司”的企業(yè)吸引了大家的注意。
根據(jù)企查查信息顯示，這家公司來頭還真不小，它是由內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司、可口可樂（中國）投資有限公司合資組建，注冊資本6885.94萬美元，經(jīng)營范圍包括生產、銷售和營銷低溫奶產品。
蒙牛方面對其他媒體表示：新的合資公司將在國內生產并銷售低溫奶產品，且是一個全新的品牌。
另據(jù)可口可樂方面對媒體的回應，新設的合營企業(yè)將充分利用投資雙方在乳制品研發(fā)、乳業(yè)加工技術、品牌影響力、分銷渠道方面的優(yōu)勢，加快可口可樂中國向“全品類飲料公司”轉型。
茶顏悅色常德、武漢開店倒計時近日，據(jù)茶悅你我伙伴官微說，距離常德、武漢正式開店不足百天的日子里，我們?yōu)椴桀伿着鈪^(qū)先遣部隊舉辦了征戰(zhàn)外區(qū)啟動會暨授勛儀式。
今年1月19日，茶顏悅色宣布將走出長沙，在武漢、常德開店，之后受疫情影響，網(wǎng)友對茶顏悅色的武漢開店計劃存疑。對此，2月26日，茶顏悅色也曾回應道：“武漢我們一定能！等我們?！?br />5月11日，武漢江宸天街官方微博發(fā)布消息，茶顏悅色正式簽約武漢江宸天街，隨后茶顏悅色官博轉發(fā)宣布將于2021年進駐武漢。這是茶顏悅色首次走出長沙，在外地開設的店鋪。
茶顏悅色位于武漢的門店已圍擋，圖片來自網(wǎng)絡7月11日，茶顏悅色在官方微博發(fā)布了在武漢、常德招聘的信息。在招聘崗位的描述里，“能接受長沙3～4個月的培訓學習周期”幾個字標紅，分外醒目。
另據(jù)相關媒體最新消息，茶顏悅色預計12月開出武漢首店，選址在武漢天地商圈，常德首家門店也將于11月開業(yè)。
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛
文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權嚴禁轉載。
如何正確地巡店？一節(jié)課全面梳理巡店專業(yè)流程，提供可參考的巡店體系。長按下圖二維碼了解課程詳情：
飲品開店新手必修46講：
創(chuàng)意咖啡研發(fā)，從入門到精通，精細10講：
多拉新、高復購，會員體系打造3講：
—商務咨詢—18339988529（同微信）|17310709150（同微信）
—課程咨詢—
13253329903（同微信）|15565053720（同微信）
