作者 | 政雨
茶顏悅色省外第一店,落地武漢綠墻灰磚、雕花木門,標(biāo)志性的古裝美人logo,“西廂記”主題,延續(xù)中國風(fēng)風(fēng)格。茶顏悅色“西廂記”主題門店,圖片來自網(wǎng)絡(luò)
這是茶顏悅色走出長沙開出的第一家省外店,今天(12月1日)10點正式開業(yè)。選擇武漢,似乎在情理之中:湖南湖北地理位置鄰近,口味習(xí)慣相似;同屬新一線城市的長沙、武漢消費(fèi)水平不相上下。更重要的是,緊鄰的區(qū)位優(yōu)勢,在品牌輻射范圍之內(nèi),便于供應(yīng)鏈、團(tuán)隊管理。在此之前,11月中旬,茶顏悅色已經(jīng)在鄰近的湖南常德開業(yè)兩家新店。
首店120平,推出多款“武漢元素”武漢第一家店選址武漢天地核心商圈,120平面積,10余米的門頭,3個制作區(qū)、雙吧臺,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就十分顯眼。抓住武漢消費(fèi)者,在傳播動作上,專門設(shè)計“武漢元素”產(chǎn)品:
- 6款武漢主題限定“飲杯”,不同配色搭配不同的武漢方言和地標(biāo);一組限定周邊,包括隨行包、筆記本、懷舊杯、小徽章和明信片等等,吸引地緣消費(fèi)者的喜好。
透過這些常規(guī)玩法、設(shè)計,讓自己和消費(fèi)者形成互動常態(tài)。6款武漢主題限定“飲杯”,圖片來自網(wǎng)絡(luò)
而周三特惠、雨天半價、會員積分、一杯鮮茶的永久求償權(quán)等活動,保持了和長沙一樣的輸出。
在媒體平臺上,茶顏悅色一直有網(wǎng)絡(luò)“好人緣”,微博熱搜不斷。從微博上看,最近幾天,關(guān)于武漢開店的消息已經(jīng)引來足夠多的消費(fèi)者關(guān)注。
進(jìn)武漢,被茶顏悅色定義為品牌的“二次創(chuàng)業(yè)”。
據(jù)了解,茶顏悅色這個原定于2020年1月開始的出長沙動作,因疫情原因推遲近1年才落地。
而茶顏悅色在內(nèi)部團(tuán)隊的建設(shè)上,早已“閉關(guān)修煉”多時;長沙外門店的原物料供應(yīng),目前以周為頻率進(jìn)行配送;每個門店均在店周邊設(shè)立倉庫,形成“一店一倉”的供應(yīng)戰(zhàn)略。
多店齊開,未來將布局5種店型入武漢,茶顏悅色的發(fā)力還不止于這一家店。是個連續(xù)性動作:1、多家店連開,“占領(lǐng)”核心商圈據(jù)了解,除了武漢天地這家,武漢國際廣場門店和永旺夢樂城金銀潭門店也將在12月陸續(xù)開出。而接下來,將逐步在武漢開出10家門店,江岸、武昌、漢陽和光谷等區(qū)域均有分布,且選址均為核心商圈。選址均為核心商圈,圖片來自網(wǎng)絡(luò)
對品牌來說,跨區(qū)域開店、進(jìn)駐核心商圈,是拿下品牌勢能和影響力的重要動作。2019年底,小米布局新零售,也曾推出“百店齊開”動作制造影響力——多家店同開集聚勢能,在互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)是常規(guī)行為,但在茶飲行業(yè),不是常見動作。2、開100平以上大店茶顏悅色在長沙,門店密度足夠大,但大多數(shù)門店面積并不大,多為普通檔口。而茶顏悅色即將在武漢開出的3家店,規(guī)模均在100平方米以上。
這一做法,從規(guī)模上把勢能造足。規(guī)模均在100平方米以上,圖片來自網(wǎng)絡(luò)3、開主題店,多店型布局此次武漢開業(yè)的新店,都圍繞主題概念展開。武漢天地店是家茶葉子主題店,不僅售賣現(xiàn)制飲品,還推出多款茶葉、零售產(chǎn)品。接下來要開業(yè)的新店,也分別是游園會店、“破繭”、“鳳彩”漢繡主題概念店。武漢天地店以“茶葉子”為主題,圖片來自網(wǎng)絡(luò)
上次在長沙,我打卡了茶顏悅色新開游園會門店。這是一家以茶葉、杯子、筆記本等零售產(chǎn)品為主要特色的門店。據(jù)了解,茶顏悅色在未來也將推出外賣店——茶顏鏢局。
茶顏悅色游園會門店,圖片來自微博@7月折耳貓W
新茶飲品牌,一直有標(biāo)準(zhǔn)店+主題店的布局策略:標(biāo)準(zhǔn)店負(fù)責(zé)門店密度,而主題店能讓消費(fèi)者在體驗中感受品牌理念和文化,進(jìn)行更全面的認(rèn)知滲透。茶顏悅色變換不同主題開出新店,多次輸出其中國風(fēng)特色風(fēng)格,讓消費(fèi)者深度感知,從而形成對品牌的理解,認(rèn)知上凸顯出獨有標(biāo)簽。出長沙,是茶顏悅色的關(guān)鍵性一步。這個區(qū)域品牌在布局全國的路上還會如何演化?提供的想象空間有多大?這些消費(fèi)者和資本關(guān)注的話題,這輪新店會給一些答案。但入武漢也只是茶顏悅色“二次創(chuàng)業(yè)”的起點??绯龃蟊緺I后,在產(chǎn)品、團(tuán)隊、供應(yīng)鏈上的建設(shè)持續(xù)完善,和粉絲關(guān)系的維護(hù)如何轉(zhuǎn)變,都將是茶顏悅色接下來的考驗。站在門外,能聽見店員們喊的口號是:“成為武漢人的熱干面”。進(jìn)一城占一城的“扎根”心態(tài),或許是茶顏悅色目前最迫切想表達(dá)的。
統(tǒng)籌|妮可 編輯|金語 視覺|江飛
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