每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)端午節(jié)快要來了,而啥節(jié)日都不會錯過的星巴克自然也不會錯過粽子節(jié)。這次星巴克再度挑戰(zhàn)“新花樣”——粽子里加跳跳糖!今年粽子節(jié)星巴克推出了兩款創(chuàng)意口味星冰粽,包括鳳梨花椒餡粽子和跳跳糖粽子。據(jù)星巴克官方消息,星巴克推出5款風味星冰粽包括透亮水晶星冰粽,有綠意卡曼橘、鳳梨花椒、咸蛋黃芝士、鹽氣冷萃、禪韻桃桃五種風味,其中兩款創(chuàng)意口味星冰粽為鳳梨花椒餡粽子和跳跳糖粽子。跳跳糖粽子其實是在星冰粽上撒跳跳糖粉包,采用水果粒混合跳跳糖,這也是星巴克首次推出水果粒混合跳跳糖,而鳳梨花椒則是在糯米里摻入花椒的粽子。粽子里加跳跳糖聽起來就是很奇葩的搭配,不過,這意味著星巴克又多出了一項新的創(chuàng)意產(chǎn)品了,那么,這款創(chuàng)意新產(chǎn)品能否受到星巴克粉絲的喜愛,讓我們拭目以待。事實上,除了星巴克推出的創(chuàng)意口味星冰粽鳳梨花椒餡粽子和跳跳糖粽子外,其實創(chuàng)意口味的粽子年年有,但創(chuàng)意各不同,今年喜茶也推出了制粽禮盒“無名之粽”。據(jù)了解,這款“無名之粽”是將肉粽與茶結(jié)合,禮盒內(nèi)含6顆粽子,1盒茶禮(6包),一本雜志。相關信息顯示:粽子選材九成深度浸泡太湖糯,采用土雞&筒骨鮮香湯底,耗費8小時文火熬制高湯,粽葉則是選材安徽黃山背陰面箬葉,粽子分別有牛肝菌五花肉、高湯五花肉、烤鴨、剁椒牛肉、黑糖叉燒、陳皮蓮子豆沙6種口味,并隨贈茶禮則有茉莉花茶、綠茶與紅茶。如今一到逢年過節(jié),很多品牌就會制作出一些新奇好玩的東西,并且推出一些應景的節(jié)日限定單品,而每一年的節(jié)日創(chuàng)意產(chǎn)品推出后多數(shù)會受到消費者的追捧與熱議。顯然,在當下的市場,「產(chǎn)品創(chuàng)新」已成為必要條件,其中通過不同產(chǎn)品組合添加出更多創(chuàng)新的口味無疑是一次從傳統(tǒng)到創(chuàng)新再到跨界的大膽突破,但這里并不是說傳統(tǒng)就不好,傳統(tǒng)與創(chuàng)新兩者之間并不存在沖突關系,所謂的創(chuàng)新也是建立在傳統(tǒng)的基礎之上,創(chuàng)新是在傳統(tǒng)的基礎上進行改進并完善,從而創(chuàng)造出更大的效益。從某種層面上講,產(chǎn)品的創(chuàng)新延伸將成為市場新趨勢,并且今后的產(chǎn)品創(chuàng)新方式還將層出不窮,但除了產(chǎn)品創(chuàng)新外,緊隨市場消費需求同樣也很重要。*圖片來源:星巴克網(wǎng)絡
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