咖啡精品生活,提倡的是一種在喜歡咖啡基礎上的精致生活方式,咖啡,是一種介質,連接物體和我們的關系;精品,是一種態(tài)度,只為追求有質感的生活;生活,而不是活著,把有生的每一分每一秒,都過得有意義。只要你也是既喜歡咖啡,又有追求精致生活的態(tài)度,你也是在過“咖啡精品生活”!今年我們介紹了多只精品豆也有一上線活動還沒結束就售罄的超微批次豆今天這只手沖極品豆尤其難得星情物語·精品咖啡熟豆巴拿馬哈特曼莊園水洗瑰夏2020新產(chǎn)季微批次優(yōu)雅風味/迷人花香/酸甜平衡瑰夏咖啡的魅力喝一口就會被征服特別介紹價98元輕松入手品嘗數(shù)量不多,出完即止!長按下圖識別二維碼輕松帶走星情物語 | 精品咖啡熟豆巴拿馬哈特曼莊園水洗瑰夏2020年新產(chǎn)季微批次產(chǎn)國:巴拿馬 Panama產(chǎn)地:坎德拉地區(qū) 奇里基省 Volcan-Candela , Chiriqui莊園:哈特曼莊園 Finca Hartmann海拔:1600m+豆種:瑰夏 Geisha產(chǎn)季:2020年最新產(chǎn)季等級:微批次 Micro Lot處理:精致水洗 Washed烘焙:中度偏淺烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達風味:白色花香/柑橘/檸檬/佛山柑/干凈優(yōu)雅/酸甜平衡/富有層次/甜蜜余韻建議沖煮參數(shù):1:16粉水比(一杯量以15克豆為佳),93度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分種內結束。哈特曼莊園介紹哈特曼 (Hartmann) 是巴拿馬最負盛名的咖啡家族,哈特曼莊園 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 沃肯地區(qū)最早種植咖啡的農(nóng)場(1912年開始),極為重視品質,并且積極嘗試新的農(nóng)耕做法,可以說是聲譽鵲起的 Volcan 咖啡產(chǎn)區(qū)的先驅。哈特曼莊園位于巴魯火山區(qū),土壤是養(yǎng)份豐富的火山土,高聳的原始林木成為最佳遮蔭環(huán)境,遮蔭咖啡的成長速度較慢,能醞釀出更高甜味,酸質也更明亮。而 Chiriqui Volcan 高山型微氣候,也成為哈特曼咖啡的絕佳基礎。莊園海拔高度最低都在 1200 米以上,溫度合宜,年雨量 175 英寸。種植的豆種非常多樣:鐵比卡 (Typica)、卡杜拉(Caturra)、卡杜艾 (Catuaí)、波旁 (Bourbón)、帕切 (Paché)、帕卡馬拉 (Pacamara)、象豆 (Maragogipe) 等等,這幾年更多種植“瑰夏”(Geisha)。至于處理法則包含水洗、日曬、蜜處理,在處理過程中所脫除的果皮果肉,都會作為肥料繼續(xù)用在咖啡園里。今年拿到“最佳巴拿馬”日曬瑰夏冠軍的“騾子莊園”(La Mula),和去年瑰夏冠軍“鐵人”所來自的“極光莊園”,以及 90+的瑰夏莊園,全部來自 Volcan,而不是波魁特。這兩個區(qū)一個在巴魯火山東邊,一個在巴魯火山西邊,一個面大西洋,一個面太平洋,兩地的咖啡風味有差異,但都相當出色。這只來自巴拿馬哈特曼莊園的2020年新產(chǎn)季微批次水洗瑰夏,顆粒飽滿,豆型漂亮,風味絕佳,請別錯過!
星情物語| 精品咖啡熟豆三大堅持①堅持精挑細選世界各地精品咖啡豆②堅持下單后才安排烘焙并新鮮送達③堅持熱心為客戶解答咖啡沖煮問題在這里,你會愛上好咖啡!點擊“閱讀原文”進入阿啡的店,每天有特價好物!