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對此，5月15日，蜜雪冰城在官方微博發(fā)布致歉聲明并將該微博設(shè)置了置頂模式，隨后相關(guān)話題迅速登上微博榜單熱搜第一。
蜜雪冰城在致歉聲明中稱：此次事件發(fā)生后，公司積極配合各級政府的監(jiān)督檢查，并第一時間成立以總經(jīng)理牽頭的專項處理小組，針對門店存在的嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行調(diào)查整改，此外，針對媒體報道中的涉事門店，已責(zé)令其門店停業(yè)整頓，并按照相關(guān)法律規(guī)定以及我司《特許經(jīng)營合同》中的相關(guān)約定，對涉事門店作出相應(yīng)的處理，處理結(jié)果我們會另行通報。
蜜雪冰城發(fā)布聲明全文今日上午，有媒體記者發(fā)現(xiàn)蜜雪冰城濟(jì)南大觀園店所在地門店已經(jīng)關(guān)閉，同時店門上還貼出了 “蜜雪冰城，內(nèi)部培訓(xùn)，暫停營業(yè)”字樣，蜜雪冰城周邊商戶稱，該店在15日上午關(guān)門，此后該店的工作人員一直沒有過來。
此外，該門店在美團(tuán)平臺顯示為“市中區(qū)甜店飲品人氣榜第一名”的蜜雪冰城平臺也已經(jīng)下架，在蜜雪冰城的微信小程序上，該門店顯示“繁忙置休”，無法點(diǎn)餐。
據(jù)公開資料顯示，蜜雪冰城關(guān)聯(lián)公司鄭州兩岸企業(yè)管理有限公司(公司曾用名“鄭州蜜雪冰城商貿(mào)有限公司”)成立于2008年4月，法人代表為張紅甫，該公司前兩大股東為張紅超、張紅甫，兩人各持股47.5%。而蜜雪冰城品牌成立于1997年，總部位于鄭州，創(chuàng)始人張紅超以刨冰起家，起源于路邊攤，因?yàn)橐恢а└庖馔庾呒t，截止目前，蜜雪冰城已經(jīng)有二十多年的歷史了。其產(chǎn)品方面主打冰淇淋、奶茶、果茶等產(chǎn)品，產(chǎn)品價格多在10元以下，主要以大學(xué)生為代表的年輕消費(fèi)群體，門店的位置主要開在大學(xué)周邊、步行街、商場周邊等。在門店數(shù)量上，2019年蜜雪冰城的門店數(shù)僅為7050家，而今蜜雪冰城全球門店已已經(jīng)接近1.5萬家，預(yù)計今年會突破兩萬家。蜜雪冰城從2007年6月正式對外加盟，店鋪的加盟費(fèi)是其收入方式之一，蜜雪冰城以加盟模式迅速拓展市場，其最大的特點(diǎn)是在產(chǎn)品、價格、渠道以及推廣上走親民化路線，值得提及的一點(diǎn)是，擁有一萬家以上門店的蜜雪冰城加速開店的背后是存在個別門店沒有做好最基本的食品安全問題。業(yè)內(nèi)人士指出，蜜雪冰城頻現(xiàn)食安問題的原因，主要是低利潤擴(kuò)張以及加速開店，對于這一說法，蜜雪冰城方面暫未做出任何回應(yīng)。此前有媒體稱，蜜雪冰城計劃在A股上市，上市的籌備已到最后階段，交表已經(jīng)在倒計時中，此外，財聯(lián)社在報道中指出，蜜雪冰城年內(nèi)登陸A股的希望仍存，但首先需要穩(wěn)定供應(yīng)鏈，保障食品安全，否則后期估值亦將收到影響。最后，如網(wǎng)友所言：食品安全是底線，雖然蜜雪冰城便宜但也應(yīng)確保食品安全，加強(qiáng)對加盟門店的審核和考察，不能讓一顆老鼠屎毀了一鍋湯。
作為一家食品企業(yè)，如果連最基本的食品安全問題都沒有辦法保證，那一切真的都是打水漂了。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
