轉(zhuǎn)行開一家東籬下LeisureTea奶茶店好不好？

　　茶飲行業(yè)近年來非常受投資者的青睞，近些年奶茶行業(yè)的興起在投資行業(yè)注入了新鮮的血液，在市場(chǎng)上非...[詳情]

2019-12-19 09:40:10閱讀量：1009

一家新開的朵拿奶茶加盟店如何做好開業(yè)的宣傳？

　　現(xiàn)在的社會(huì)是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)化的信息社會(huì)，酒好不怕巷子深的時(shí)代早已過去，那么如何最大程度的吸引潛在顧...[詳情]

2020-12-01 17:06:55閱讀量：1003

手工沖泡咖啡的制作方法及注意事項(xiàng)

一、手工沖泡咖啡制方法簡(jiǎn)介：　　1、 將濾紙折疊置入沖泡上座中;　　2、使用手沖壺中的熱水以順時(shí)針畫圈澆注濾紙，目的有三...[詳情]

2022-08-30閱讀量：316

半自動(dòng)咖啡機(jī)打奶泡不綿密的原因分析

有朋友問起半自動(dòng)咖啡機(jī)打奶泡不綿密的問題，針對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行一個(gè)小分析，下面將從四個(gè)方面對(duì)半自動(dòng)咖啡機(jī)打奶泡不綿密的原...[詳情]

2022-08-30閱讀量：746

咖啡知識(shí) 手沖咖啡制作技巧分享

在眾多沖泡方法當(dāng)中，手沖可以說是當(dāng)下最流行的一種咖啡沖煮方法，簡(jiǎn)單、易學(xué)，容易控制，味道又能夠?yàn)榇蠖鄶?shù)人所接受。但是...[詳情]

2022-08-30閱讀量：994

WCE世界杯烘焙大賽冠軍——賴昱權(quán)，要來廣州啦！??！

【10/23 廣州站】世界烘焙冠軍分享課高級(jí)課程高級(jí)課程共六小時(shí)，限12人：早上 9:30—12:30 上段課下午 1:30—4:30 下段課課程...[詳情]

2022-08-30閱讀量：878

咖啡為什么喝起來沒有聞著那么香醇？

為什么我們喝咖啡的時(shí)候，會(huì)覺得喝起來沒有聞著香?　　倫敦大學(xué)的教授巴里.史密斯研究的結(jié)論是：我們對(duì)氣味存在兩種感覺，一...[詳情]

2022-08-30閱讀量：205

新鮮咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

咖啡風(fēng)味的靈魂就是新鮮，因此，不管是哪一個(gè)國(guó)家出產(chǎn)的，哪一家廠家加工的，哪一個(gè)商家銷售的，咖啡豆最主要的是確保新鮮度...[詳情]

2022-08-30閱讀量：178

常見的八大咖啡產(chǎn)地風(fēng)味分析

咖啡豆傳播到世界各地后，由于各地氣候、土質(zhì)、種植方法、加工方法的不同，其味道可以說是完全不同，上圖把各主要產(chǎn)地Arabica...[詳情]

2022-08-30閱讀量：763

咖啡手沖手法分析 中心注水法

很多朋友感覺中心注水法可能不能萃取完全，而我的感覺是中心注水能夠萃取完全，反而是浸泡法會(huì)偏淡些?！　∥覐慕佑|手沖以來...[詳情]

2022-08-30閱讀量：683

混合咖啡 咖啡豆子混合的目的是什么？

混合咖啡又被稱之為拼配咖啡，時(shí)下流行的意大利咖啡幾乎全部都是屬于混合咖啡的范疇，我們一般把兩種或兩種以上不同品種的咖...[詳情]

2022-08-30閱讀量：387

煮咖啡知識(shí)分享 水中各種物質(zhì)對(duì)咖啡口感的影響

選擇正確的水可以讓咖啡完全的釋放出其獨(dú)特的風(fēng)味，水中的每一種化學(xué)物質(zhì)都有可能與咖啡豆發(fā)生化合反應(yīng)，從而影響其口感和風(fēng)...[詳情]

2022-08-30閱讀量：694

解讀精品咖啡豆產(chǎn)地，烘焙，分級(jí)的各種名詞意義

當(dāng)你走進(jìn)一家咖啡專賣店，或開啟一家專業(yè)咖啡豆商的網(wǎng)頁(yè)，或許你會(huì)為琳瑯滿目的咖啡品名感到困惑。為什么咖啡豆有這么長(zhǎng)的名...[詳情]

2022-08-30閱讀量：210

咖啡酸味的由來和形成

咖啡生豆中含有檸檬酸，蘋果酸，奎寧酸和磷酸等有關(guān)酸味的成分，不過這些都不是喝咖啡時(shí)感到的酸味的主要來源。烘焙過程中產(chǎn)...[詳情]

2022-08-30閱讀量：704

聊聊卡布奇諾和拿鐵咖啡的區(qū)別

首先，我要糾正一個(gè)問題：拿鐵(Latte)。Latte這個(gè)單詞是意大利文，直譯過來是牛奶的意思。所以拿鐵其實(shí)不等于咖啡。市場(chǎng)上有...[詳情]

2022-08-30閱讀量：105

咖啡常識(shí) 精品咖啡豆的個(gè)必備要素

1、必須為至少90%為含波旁(bourbon)、帕卡馬拉(Pacamara)或馬拉芶嗨(Maragogipe)總類之咖啡　　2、100%完全成熟成紅酒顏色　...[詳情]

2022-08-30閱讀量：179

決定咖啡風(fēng)味的特色 -- 四味一香

咖啡所有的顏色、香氣和味道，都是經(jīng)過烘焙的手續(xù)，在咖啡生豆中發(fā)生些化學(xué)變化結(jié)果所形成的特色?！　　蚩辔叮?= 咖啡因,咖...[詳情]

2022-08-30閱讀量：255

咖啡入門基礎(chǔ)常識(shí) 解析咖啡的品味方法

咖啡的品味一般包括氣味、味道、口感三方面?！　馕队?8種之多：動(dòng)物味、煙灰味、焦味、化學(xué)藥品味、巧克力、焦糖味、烤紅...[詳情]

2022-08-30閱讀量：661

咖啡機(jī)器選購(gòu) 哪種咖啡磨豆機(jī)最好？

咖啡磨豆機(jī)是任何咖啡愛好者必不可少的設(shè)備。如果想要美味咖啡，就需要確保有一臺(tái)咖啡研磨機(jī)。使用它可以用新鮮烘焙咖啡豆制...[詳情]

2022-08-30閱讀量：731

2022-08-30閱讀量：858

目前常見咖啡豆的烘焙機(jī)類型

1.熱風(fēng)式　　熱風(fēng)式的烘豆機(jī)利用鼓風(fēng)機(jī)吸入空氣，再讓空氣通過一個(gè)加熱線圈使其溫度升高，利用熱風(fēng)作為加熱源來烘焙咖啡豆，...[詳情]

2022-08-30閱讀量：891

優(yōu)質(zhì)咖啡豆該如何鑒別呢？

愛喝咖啡的朋友想必心里都很明白，要想喝到一杯口感鮮美的咖啡不僅僅與咖啡機(jī)以及咖啡師的技術(shù)有關(guān)，還與咖啡豆有很大的關(guān)系...[詳情]

2022-08-30閱讀量：768