味全餐飲事業(yè)部 呂總賣過(guò)奶油球、后來(lái)也賣過(guò)咖啡豆,最終與味全牛奶結(jié)下不解之緣。如今執(zhí)掌味全餐飲事業(yè)...[詳情]
2022-08-19 12:00:10閱讀量:1000
最近好豆子太多我們也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度過(guò)這個(gè)很特別的2020年今天要特別介紹的是埃塞俄比...[詳情]
2022-07-20 11:17:25閱讀量:1000
什么是咖啡杯測(cè)?咖啡杯測(cè)有何意義?杯測(cè)是客觀評(píng)價(jià)咖啡的方法之一。過(guò)去的主流是采用找出咖啡豆“缺點(diǎn)”的消極評(píng)價(jià)方式(稱...[詳情]
2022-08-04閱讀量:707
年關(guān)將至,飲品行業(yè)又有了什么新消息?搬好沙發(fā)小板凳,一起來(lái)看看。對(duì)了,元旦快樂(lè)~ 1 網(wǎng)易游戲旗下咖啡館“易間”將上線上...[詳情]
2022-08-04閱讀量:275
英倫文化骨子里的優(yōu)雅,從一杯咖啡開(kāi)始。在事務(wù)繁忙的今天能靜下來(lái)心來(lái)追一部電視劇不容易還好遇上的是《唐頓莊園》帶我們進(jìn)...[詳情]
2022-08-04閱讀量:50
有個(gè)叫《夢(mèng)想改造家》的家裝節(jié)目,任何條件下的房子經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師的一番改造,讓人驚喜到瞬間對(duì)生活產(chǎn)生濃烈的熱愛(ài)。最近,廣州...[詳情]
2022-08-04閱讀量:84
首先科普下,在咖啡的品種中,最為人知的是阿拉比卡種和羅布斯塔種,大部分的精品咖啡豆,都是阿拉比卡種,適合直接沖煮完飲...[詳情]
2022-08-04閱讀量:68
阿拉比卡咖啡(arabica)和羅布斯塔咖啡(robusta以下簡(jiǎn)稱羅豆)是市場(chǎng)上用的最多的兩類咖啡,兩者在豆子外觀上很相似(不認(rèn)...[詳情]
2022-08-04閱讀量:329
咖sir曾聽(tīng)過(guò)一句話:咖啡機(jī)是一個(gè)咖啡館的“當(dāng)家花旦”。但買咖啡機(jī)這件事兒,不少人存在“賭徒心理”——要么是押大,希望高...[詳情]
2022-08-04閱讀量:255
手沖咖啡,已經(jīng)成為很多咖啡控日常生活的一部分,對(duì)設(shè)備的要求相對(duì)簡(jiǎn)單,容易入手,有儀式感,今天咖啡精品生活編輯部總結(jié)了...[詳情]
2022-08-04閱讀量:463
第一次接觸新式茶的時(shí)候,心里曾暗暗地犯嘀咕:茶加了奶就是新式茶?怎么和咖啡加奶是一個(gè)路子?這不會(huì)又是一次“中國(guó)式創(chuàng)造...[詳情]
2022-08-04閱讀量:753
本文摘自咖啡書《3分鐘愛(ài)上咖啡》從牧羊人發(fā)現(xiàn)咖啡至今,咖啡已經(jīng)走過(guò)了約 1500 年的歷程??Х仍诎l(fā)展和傳播過(guò)程中不斷演變出...[詳情]
2022-08-04閱讀量:78
從 1650 年英國(guó)牛津第一家咖啡館開(kāi)業(yè)距今,已經(jīng)有了三百多年的歷史。三百多年來(lái),在世界的不同角落出現(xiàn)過(guò)不同的咖啡館,每一...[詳情]
2022-08-04閱讀量:901
你喝咖啡是因?yàn)槟愫苈斆?同時(shí)也很有魅力、很有趣、很全面),還是因?yàn)槟愫瓤Х炔怕斆?這是一個(gè)真正的雞生蛋還是蛋生雞的問(wèn)題,...[詳情]
2022-08-04閱讀量:475
之前《咖門》推過(guò)一篇文章,別讓一道牛排拖垮了一家咖啡館,講的是咖啡館跨界的風(fēng)險(xiǎn)。需要記住的是:咖啡“+”,首先加的是成...[詳情]
2022-08-04閱讀量:673
中秋團(tuán)圓當(dāng)然要喝好咖啡今天特別介紹一款來(lái)自巴拿馬波奎特產(chǎn)區(qū)的淺夏之吻 精品熟豆內(nèi)含30%水洗瑰夏,甜度很高,一定會(huì)給你留...[詳情]
2022-08-04閱讀量:404
朋友圈又被上面那兩只呆萌面癱熊和古靈精怪兔刷屏了——Line Friends在上海開(kāi)了家旗艦店已經(jīng)不是新聞了。開(kāi)業(yè)前幾天的場(chǎng)面正...[詳情]
2022-08-04閱讀量:523
【每日一曲】建議邊聽(tīng)下面這首音樂(lè)邊看文章,更能體會(huì)咖啡精品生活之美 :)也門-天使咖啡吻痕遺落的世界也門坐落于阿拉伯半島...[詳情]
2022-08-04閱讀量:881
這周挺熱鬧——新式茶界里,又添新人;農(nóng)夫山泉的NFC,引來(lái)質(zhì)疑不斷;寶馬車?yán)镔u起咖啡,人生贏家的生活想體驗(yàn)一下嗎?來(lái)看咖...[詳情]
2022-08-04閱讀量:478
世界上只有兩家店,一家是#阿啡的店#,另一家是別人家的店對(duì),阿啡的店,是“咖啡精品生活”傳播平臺(tái)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)用心打造的線上...[詳情]
2022-08-04閱讀量:288
南北方人民在為“甜咸粽子”爭(zhēng)得火熱的時(shí)候,我就有這樣的疑問(wèn):同樣是早餐,同樣是“國(guó)民飲品”,豆?jié){和咖啡之間至今沒(méi)有擦...[詳情]
2022-08-04閱讀量:48
2016年12月,阿啡和一群同樣熱愛(ài)咖啡的伙伴,一起到中國(guó)臺(tái)灣的臺(tái)北、臺(tái)中、嘉義等地進(jìn)行咖啡文化交流,臺(tái)灣島濃郁的咖啡氛圍...[詳情]
2022-08-04閱讀量:155
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