迷你牛奶小饅頭，小巧可愛又好吃

假期來點(diǎn)兒輕松簡單的面食。要做出好吃的饅頭，揉面是關(guān)鍵，面團(tuán)的軟硬程度也是關(guān)鍵。今天這個牛奶饅頭...[詳情]

2022-11-24 14:13:40閱讀量：999

這么美的抹茶酥，一起來試試吧~

層次分明的抹茶酥，看上去很漂亮。最近發(fā)了不少中式酥皮點(diǎn)心的食譜，都是小包酥的方法，這次不一樣哦，...[詳情]

2022-11-07 11:49:10閱讀量：997

奶香和南瓜的風(fēng)味！超松軟細(xì)膩奶香南瓜饅頭

深秋，南瓜是最應(yīng)季的食材！今兒晚上8點(diǎn)，我會直播做這款奶香南瓜饅頭，所以，先把食譜發(fā)出來。大伙兒如果有興趣的話，根據(jù)配...[詳情]

2022-12-17閱讀量：481

烤烤烤……飯？

這是N年以前一本國外烹飪書上看到的食譜。話說，西方人不擅長做米飯，而且很少單獨(dú)煮米飯。他們習(xí)慣把米跟其他食材一起烹飪，...[詳情]

2022-12-17閱讀量：694

一道特別簡單的蛋撻

這款蛋撻特別簡單，但特別好吃。做起來100%成功不是開玩笑的。蛋撻皮不是千層酥皮，所以它不像我們平時吃的葡式蛋撻有很多層...[詳情]

2022-12-17閱讀量：63

啊，牛奶吐司！

首先一個直播預(yù)告3月7日（明晚）7點(diǎn)30分我會在【君焙旗艦店】直播間等大家，現(xiàn)場制作紅棗發(fā)糕和麻醬燒餅，跟大家一起探討烘焙...[詳情]

2022-12-17閱讀量：606

大饅頭做起來~

做饅頭，簡單嗎？說簡單，是真簡單，說難，也真難！揉好面，發(fā)酵，蒸，就這么幾個步驟。但面揉成什么樣子、發(fā)酵到什么程度，...[詳情]

2022-12-09閱讀量：43

2022-12-09閱讀量：772

詳細(xì)又簡單的白米糕圖文版

首先來個直播預(yù)告今天（2月23日）晚上7點(diǎn)半，我在君焙旗艦店直播間和大家見面。我會和大家分享兩道食譜的制作（紅糖大饅頭、...[詳情]

2022-12-09閱讀量：757

立個flag，我要減肥了

天氣漸暖。脫掉厚厚的毛衣，沒有了厚衣服的遮蓋，我意識到自己是真的胖到自己都無法接受了。其實(shí)，到去年以前，這幾年我的體...[詳情]

2022-12-09閱讀量：188

給我個省事兒又好吃的蛋糕吧 | 檸檬海綿蛋糕

前些天，北京氣溫突然上升，似乎有了一些春天的感覺（不過這幾天又冷了不少），春天的腳步越來越近了。一款清新的檸檬蛋糕，...[詳情]

2022-12-09閱讀量：509

直播預(yù)告 | 饅頭專場！今晚 點(diǎn)半，各種大饅頭做起來

一直以來很想和大家聊聊“做饅頭”這回事兒。饅頭是我很喜歡的一種主食，也發(fā)過很多饅頭的食譜。很多童鞋在做饅頭的時候遇到...[詳情]

2022-12-09閱讀量：723

小小面包結(jié)，簡單又好吃

這是一款pretzel形狀的小面包，但是它不是傳統(tǒng)意義的pretzel，不是堿水包，而要更松軟一些，有濃郁的香味。它是迷你的，可愛...[詳情]

2022-12-09閱讀量：461

自制蜂蜜檸檬茶，超好喝

自制的蜂蜜檸檬茶，喝過才知道有多好喝。我相信很多喜歡烘焙和美食的童鞋也和我一樣，喜歡DIY各種飲品。蜂蜜檸檬茶就是其中最...[詳情]

2022-12-09閱讀量：309

過去一年多的食譜合集，都在這兒了！

花了N個小時，終于把過去一年多在公眾號推送過的食譜都整理好了。大伙兒經(jīng)常說，想看某個食譜，但忘了收藏，或者用關(guān)鍵詞找不...[詳情]

2022-12-09閱讀量：239

直播預(yù)告 | 今晚 點(diǎn)半，紅糖大饅頭和蜂蜜蛋糕，還有新年福利！

各位同學(xué)，這兒是一個小小的直播預(yù)告。今天（2月23日）晚上7點(diǎn)半，我在君焙旗艦店直播間和大家見面。我會和大家分享兩道食譜...[詳情]

2022-12-09閱讀量：694

看著看著就會啦！超松軟的蜂蜜吐司

蜂蜜吐司，是不是聽名字就撲面而來一股松軟香甜的味道？沒錯，它真的很松軟很香甜！而且，很簡單！這是一次發(fā)酵法的吐司，只...[詳情]

2022-12-09閱讀量：32

這款餅干別的倒沒什么，就是好看好看好看 | 黑紋奶酪餅干

這款餅干別的倒沒什么，就是好看好看好看~我很喜歡它的樣子，簡單的風(fēng)車造型，因?yàn)橐坏篮谏募y路而顯得與眾不同。這款餅干具...[詳情]

2022-12-09閱讀量：996

. 節(jié)剁手指南 | 君焙廚師機(jī)、蒸汽風(fēng)爐限時優(yōu)惠，不止是打折，還有超多贈品送

昨天跟大家分享了君焙多功能料理棒，很多同學(xué)在后臺私信我問有沒有其他烘焙用品好物推薦。那么今天我們就再來聊聊3.8節(jié)第二波...[詳情]

2022-12-09閱讀量：683

今晚直播雜糧面包！ 點(diǎn)半等你哦~

這是一款非常松軟好吃的雜糧面包。如果你需要一些低脂低糖的食譜，這款雜糧面包，我希望能幫到大家。今天晚上（4月14日）7點(diǎn)...[詳情]

2022-12-09閱讀量：277

酸甜不膩的檸檬撻，別小看它噢！

不要小看這款檸檬撻，它有著非同尋常的味道。傳統(tǒng)的檸檬撻，酸度和甜度都非常高。為了做出更符合我們大眾口味的檸檬撻，我調(diào)...[詳情]

2022-12-09閱讀量：217

減肥主食！超松軟雜糧面包

每次減肥的時候，這款雜糧包都會上我的餐單。哎，我減肥的次數(shù)還真不少。但如果你確實(shí)需要一些低脂低糖的食譜，這款雜糧面包...[詳情]

2022-12-09閱讀量：508