rameborder="0" musicid="225281983" mid="0014yrko3sthoI" albumurl="https://y.gtimg.cn/music/photo_new/T002R68x68M000000jcDvD0QIIiw.jpg" audiourl="http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200002ZvRtx3LHIN8.m4a?guid=2000001731&vkey=B62D60A84375C4C9FBB0BF3F7207CE514409B1222B08A8BB1C8CD31CDA9EF22733A2255F60C6ED755862DC22F805DB388F6CADB070C6760D&uin=&fromtag=50" music_name="NoPlace" singer="BackstreetBoys-NoPlace" play_length="179" src="http://puruisaisi.cn/skin/default/image/nopic.gif" musictype="1" otherid="0014yrko3sthoI" albumid="000jcDvD0QIIiw" jumpurlkey="">拿著全額獎(jiǎng)學(xué)金去美國(guó)念高中，考上美國(guó)本科排名第一的普林斯頓大學(xué)，畢業(yè)后先在華爾街做金融分析師，又加入了創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，先后在Whisper、Uber工作…這樣的人生履歷足夠光鮮亮麗。但在這之外，她更是一個(gè)堅(jiān)定的理想踐行者。不買房、不租房，拖著一個(gè)行李箱，連續(xù)住了606天民宿，喝過300多家咖啡館，還出了一本自己的書。她是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“學(xué)霸”，卻也愛“折騰”；她沒有辭職，卻看到了更不一樣的世界。
12月，我們?cè)谏虾５囊粓?chǎng)Airbnb房東分享會(huì)上見到了她——鄭辰雨，因?yàn)橛兄粚?duì)可愛的蘋果肌而被大家親切的稱為「蘋果姐姐」。
城市游牧族：住了606天民宿，她說自己是“生活方式的混血”提起“家”的概念，你會(huì)想到什么？是一張溫暖舒適的床，還是光著腳踩在灑滿陽光的地板上？是塞的滿滿的冰箱，還是父母做了你最愛的飯菜？對(duì)于蘋果姐姐來說，家可以在樹上，在森林里的，在沙漠里...家不僅是一個(gè)物理的概念，也是一個(gè)精神意義上的存在?！安毁I房不租房，連續(xù)住606天民宿”這是蘋果姐姐為自己制定的「民宿計(jì)劃」。在繁忙緊張的工作之余，她開始了自己獨(dú)特的生活節(jié)奏。每周一到周四住在公司附近，周五晚上開始，搬去不同的街區(qū)、不同的城市，敲開陌生人的門，深入體驗(yàn)最原汁原味的生活。
她住過各式各樣的房子：樹屋、房車、帳篷、畫廊、城堡…她和不同職業(yè)的房東們成為了朋友：有建筑師、設(shè)計(jì)師；有一位擁有25年飛齡的機(jī)長(zhǎng)，堅(jiān)持每天6點(diǎn)起床運(yùn)動(dòng)和做早餐；有80幾歲還堅(jiān)持創(chuàng)作的畫家；還有一位印第安房東養(yǎng)了一只21歲的鴿子，要知道，這已經(jīng)相當(dāng)于人類四五百歲的壽命了；
有的房東即使工作再忙，也會(huì)整理好房間；有的房東有著許多可借鑒學(xué)習(xí)的生活小習(xí)慣，這些都已經(jīng)潛移默化的成為了她自身的一部分。對(duì)于蘋果姐姐來說，住在不同人的家里，自己便成了“生活方式的混血”。每一個(gè)有想象力的空間背后都有一位有趣的房東。參觀房東的家就像看一個(gè)展覽一樣，任何一件家具，一件小的擺飾都是主人價(jià)值觀的體現(xiàn)。有的房子看似裝修普通，但是房東會(huì)收集很多舊物，還會(huì)經(jīng)常通過改造讓自己的家煥然一新，為生活創(chuàng)造新鮮感。
但這個(gè)過程有時(shí)候真的很累，經(jīng)常在半夜十一二點(diǎn)還要拖著行李從一個(gè)房東家折騰到另一個(gè)房東家。會(huì)懷疑自己是不是在折磨自己，也會(huì)遺憾不能買很多衣服，所有的東西都要整理在行李箱中。但是想清楚了取舍，就覺得還是有意義。每天早上醒在奇妙的空間中，看到那些電影一般的畫面真實(shí)發(fā)生之后，就有了繼續(xù)下去的勇氣和對(duì)未來無限的憧憬。
在被允許的情況下，蘋果姐姐很喜歡和房東一起坐下來享受一頓早餐。她在自己的書中寫道：“一路走來，我發(fā)現(xiàn)早餐時(shí)間是房東與房客相處的最舒服的時(shí)刻，化解緊張的情緒，卸下包袱，注意力投入到準(zhǔn)備早餐中，交流更自然。早餐不像晚餐那么隆重，房客可以輕松參與，又不會(huì)越界。早餐社交的另一個(gè)妙處就在，一頓早餐的時(shí)間，通過感官，可以輕松的引出話題，眼睛看到房東對(duì)食材餐具擺盤的選擇，耳朵聽到榨汁機(jī)與磨豆機(jī)等廚具工作的聲音，嘴巴里嘗到食材的味道，通過視聽味覺，有煙火氣的家是兩個(gè)人相處最舒適的場(chǎng)景。”
「民宿計(jì)劃」這項(xiàng)生活實(shí)驗(yàn)，既像一場(chǎng)人類學(xué)的研究，能夠了解不同的個(gè)體，也帶來了奇妙的緣分，像是一場(chǎng)冥冥之中的“久別重逢”。因?yàn)橥l的人終會(huì)相遇，是這項(xiàng)計(jì)劃帶著她更快的在這個(gè)城市找到了本該認(rèn)識(shí)的朋友。曾得到過很多房東無私的幫助，借給她自行車、借給她面試要穿的正裝…蘋果姐姐也會(huì)通過自己細(xì)微的觀察，猜測(cè)到房東的喜好，買上一包咖啡豆，或者帶一束向日葵回報(bào)于他們。
“短期住民宿的新鮮感是找到有趣的房子，但長(zhǎng)期下來，就是做人?！睋肀腥耍邮芟矚g的同時(shí)，也尊重與理解不同的習(xí)慣。
When you open yourself up ,the world will open to you .“能夠做這樣的事情，家里一定有礦吧？”“當(dāng)然不是?！碧O果姐姐出生在安徽蕪湖，父母在學(xué)校里工作。從小她就是好學(xué)生，按部就班的生活，認(rèn)真學(xué)習(xí)，以全市前三的中考成績(jī)進(jìn)了理科實(shí)驗(yàn)班?！拔业娜松麄€(gè)都是被互聯(lián)網(wǎng)影響著的?！蓖ㄟ^留學(xué)論壇上了解到了很多信息，17歲拿到獎(jiǎng)學(xué)金赴美國(guó)讀高中。剛剛從小城市走出來的時(shí)候，她感覺自己就像是去外太空探索。也曾因?yàn)檎Z言問題而感到自卑，懷疑自己是不是做錯(cuò)了選擇。幸而在那個(gè)時(shí)候遇到了一位美術(shù)老師，學(xué)習(xí)了德國(guó)表現(xiàn)主義畫法，漸漸的她發(fā)現(xiàn)畫畫也可以是一個(gè)表達(dá)自己的媒介。在這些非現(xiàn)實(shí)的顏色搭配和大膽的線條應(yīng)用中擴(kuò)展了自己的想象力。即使畫的不像，也要有自己的想法。不要在別人否定我們之前，先否定自己。
對(duì)于蘋果姐姐來說，高中時(shí)候寄宿的家庭，就是自己的第一任“民宿房東”，他們是一對(duì)和善的老夫妻，在過去的30多年中接待了70多位來自不同國(guó)家的留學(xué)生，因此也非常懂得這位初來乍到的小姑娘心中的不適。每個(gè)周末都會(huì)帶著她一起做飯，逛超市，漸漸打開她封閉的內(nèi)心。這對(duì)夫妻早已成為了蘋果在異國(guó)他鄉(xiāng)的爺爺奶奶。
考上普林斯頓大學(xué)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境專業(yè)后，深受校訓(xùn)：“做世界公民，為世界服務(wù)”的影響，蘋果姐姐開始申請(qǐng)游學(xué)項(xiàng)目，積極做公益。擔(dān)任過08年北京奧運(yùn)會(huì)的志愿者，做過環(huán)保組織的社區(qū)運(yùn)營(yíng)，組織過中國(guó)最早的TEDx大會(huì)，還學(xué)了西班牙語。畢業(yè)后，她進(jìn)入華爾街做了一名金融分析師，高強(qiáng)度的工作讓她迅速學(xué)習(xí)到了一個(gè)職場(chǎng)新人必須掌握的技能，但是每天在出租屋與格子間來回的奔波卻令人迷茫。2013年的一次機(jī)會(huì)，她聽到了Dropbox創(chuàng)始人在麻省理工學(xué)院的一個(gè)演講，里面提到的“網(wǎng)球，5個(gè)人的圓圈，3萬天”理論，代表了“找到自己的興趣所在，尋找志同道合的朋友，立刻行動(dòng)”，解開了她的焦慮。
在準(zhǔn)備面試創(chuàng)業(yè)公司的過程中，她想到用熱愛的畫畫，展示自己的特長(zhǎng)。在紐約東村的出租屋，她把客廳的櫥柜當(dāng)做自己的畫架，完成了15幅了硅谷創(chuàng)業(yè)者的畫像，也因此得到了新的工作機(jī)會(huì)。2015年，蘋果姐姐在知乎上寫了一篇很受歡迎的文章，名為《如何利用Airbnb獲得更好的體驗(yàn)》，有很多人通過這篇介紹預(yù)定了Airbnb，她也因此獲得了一小筆旅行基金。于是，「民宿計(jì)劃」就這樣逐漸開始了。
一方面，雖然深處洛杉磯，卻總覺得與這座城市沒有連接，想通過住在當(dāng)?shù)厝说募依飦碇匦抡J(rèn)識(shí)這里。另一方面，她還在尋求硅谷的工作機(jī)會(huì)，不租房就沒有牽絆，可以“說走就走”?！凹矣卸嗌俜N可能性？”帶著這個(gè)假設(shè)，她開始在Airbnb上搜索特色的房源。
在洛杉磯進(jìn)行這樣的生活實(shí)驗(yàn)，成本會(huì)比租房貴20%-30%，但是每周末都可以在不同的地方，深度的體驗(yàn)不同的街區(qū)，讓這座本來陌生又孤獨(dú)的城市變得絢麗多彩起來，一切都值得?！坝袝r(shí)候限制我們的不是現(xiàn)實(shí)，而是想象力的邊界。”只要敢想敢做，就會(huì)創(chuàng)造出一些不可思議的事情來。
喝過300+咖啡館：她通過咖啡師的視角，完成了自己的城市攻略除了「民宿計(jì)劃」，蘋果姐姐在2012年起就開始了一項(xiàng)「Coffee Love Project」——帶著一張回收紙箱做成的紙板，探訪美國(guó)多地百家個(gè)性咖啡館，收集他們的包裝紙、外帶杯，LOGO等元素，再根據(jù)城市和顏色在紙板上制作“咖啡拼圖”。
走過了許許多多的店，在她的眼中，咖啡館對(duì)于自己的吸引力更在于它的設(shè)計(jì)和故事。通過好物和細(xì)節(jié)傳達(dá)出來的個(gè)性和理念，使咖啡館更有“溫度”。從一家咖啡館的外觀：吸睛的外立面、豎在人行道邊的各色立板、表達(dá)生活態(tài)度的slogan、玻璃門窗和裝飾物、咖啡師身后的背景墻；從菜單的載體到人見人愛咖啡杯；從生機(jī)盎然的綠植、獨(dú)具匠心的桌椅、到打動(dòng)人心的小物件；從店內(nèi)使用的咖啡設(shè)備，到咖啡師的微笑……這些都可以成為一家咖啡館讓人怦然心動(dòng)的元素。
△“舊金山的Ma'velous咖啡館，之前店里養(yǎng)著一只「鎮(zhèn)店之寶」烏龜，他家的咖啡杯，裝飾畫框，還有門口的黑板，都以烏龜漫畫為主題。黑板手繪定期更新，總給過路的行人一絲驚喜。忍不住又在心里給店主畫起像來?！?img data-copyright="0" data-ratio="0.7305555555555555" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202310/29/122604801.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" >△“每次點(diǎn)完單，我都喜歡在一邊靜靜地「觀賞」咖啡師認(rèn)真制作咖啡的模樣。專注的神情，精湛的技藝，還有滲進(jìn)了咖啡香的圍裙，都變得迷人起來（花癡臉）?！?img data-copyright="0" data-ratio="1.0046296296296295" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202310/29/122604591.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" >△“舊金山SOMA區(qū)以設(shè)計(jì)出名的Sightglass??，他家的手繪杯圖案，畫的正是咖啡制作的完整過程，提著杯子邊看邊思考，不由得就想多喝點(diǎn)~”
這塊集滿咖啡館LOGO的紙板和她的手賬本一樣，記錄了生活中感知到的小美好。
在走過的世界各地的咖啡館，蘋果姐姐印象最深的是洛杉磯威尼斯海灘邊的Menottis。
店主“Nicely先生”酷愛自行車文化，有很多文身，還拿過咖啡師比賽的冠軍，是當(dāng)?shù)鼐房Х热Φ木W(wǎng)紅。在他的店里可以喝到好喝的“秘密菜單”，認(rèn)識(shí)很多有著“神奇”經(jīng)歷的“酷蓋”。
在開心或不開心的時(shí)候，咖啡館都是一個(gè)能夠讓人靜下來，聆聽內(nèi)心最初的聲音的地方。蘋果姐姐也喜歡在咖啡館寫作。為了抵御拖延癥，她習(xí)慣在需要完成一件很重要的事情時(shí)，回到曾經(jīng)完成過某一項(xiàng)目的咖啡館，因?yàn)檫@里會(huì)給自己強(qiáng)烈心理暗示：“我可以完成的！”
「Life happens，coffee helps」，這是蘋果姐姐記錄的芝加哥的一家咖啡館墻上的標(biāo)語。和民宿一樣，咖啡館也是了解一個(gè)城市的重要窗口。她喜歡與咖啡師聊天，通過他們的視角，知道最地道的美食和地標(biāo)，幫助自己完成了一個(gè)又一個(gè)城市的攻略。
Q&A暫離美國(guó)的工作之后，蘋果姐姐花了一年半的時(shí)間，籌備了自己的第一本書——《不租房的606天》。17年底的大部分時(shí)間，她都住在莫干山的民宿里整理書稿，梳理這一路以來對(duì)尊重、對(duì)友誼的思考，對(duì)未知的態(tài)度，以及整理個(gè)人盲點(diǎn)。每周邀請(qǐng)一位朋友來做客，這些曾經(jīng)因?yàn)榭戳俗约旱奈恼露ンw驗(yàn)民宿的人，重新回來幫助她完成了新的創(chuàng)作。
書的封面是一個(gè)1955年的火腿罐頭房車，房東將它改造成了新的顏色，布置的很舒服。選擇這架“高齡”房車的目的也是想要傳達(dá)“空間大小不是決定生活質(zhì)量的必要元素，只要心中有風(fēng)景心中有愛，其實(shí)處處都有風(fēng)光”的概念。鏡頭前的背影是蘋果姐姐自己，這個(gè)動(dòng)作是瑜伽中的經(jīng)典 “樹式”——想要擁有堅(jiān)定而柔韌的力量，成為任暴風(fēng)雨來臨都不會(huì)倒下的大樹。
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
