半小時就能做出來，外皮酥脆內(nèi)餡絲滑：難道它真是個帶餡兒吐司？

天真、太天真！這么直覺的把戲咱可不玩今天這偽吐司不僅酥脆好次還是手殘黨的福音面糊全擠進模具就搞定~誰說，泡芙只能做圓噠？我就要做方方方方的方！泡！芙！年底聚會分享甜蜜的小法寶抹茶奶油方方方方泡芙這個方方方方泡芙啊~港覺特別適合在聚會的時候帶給朋友分享，當(dāng)眾人都以為你做的是枚吐司。嘿！一切開才發(fā)現(xiàn)是個泡芙，誰能心機如你，反手就能給朋友們一個驚喜的反差萌！視頻材料模具：10*10cm正方形吐司盒本分量可做一個泡芙皮：無鹽黃油68g水75g牛奶75g細砂糖15g鹽1g低筋面粉90g全蛋液138g內(nèi)餡：淡奶油150g細砂糖15g抹茶粉8g熱水25g溫馨提示：在泡芙內(nèi)擠出奶油霜的時候，建議使用泡芙裱花嘴（形狀如下圖），針頭狀的花嘴能直接戳入泡芙內(nèi)部，能將餡料更為均勻地填滿角落。步驟①準備工作：烤箱以攝氏200g度預(yù)熱。②制作泡芙皮：將無鹽黃油68g、水75g、牛奶75g倒入奶鍋中，中小火加熱。③加熱期間，倒入細砂糖15g、鹽1g。④稍微攪拌，等到黃油液表面微微冒泡。⑤轉(zhuǎn)最小火，篩入低筋面粉90g，用刮刀攪拌至沒有干粉，即可離火。⑥面團倒入攪拌盆，分多次加入雞蛋液。⑦直到刮刀挑起面糊時，掛在刮刀上的面糊呈現(xiàn)倒三角形。（雞蛋液不一定要用完，只要達到前述狀態(tài)就可以咯！）⑧泡芙面糊倒入裱花袋后，畫圈擠入吐司盒底部，蓋上吐司盒的蓋子。⑨放入剛才以200度預(yù)熱好的烤箱中層，烘烤50-55分鐘，取出晾涼。⑩制作餡料：抹茶粉8g加入熱水25g，用茶筅攪打成抹茶醬。?在廚師機的攪拌盆中，倒入淡奶油150g、細砂糖15g，攪打至五分發(fā)，奶油霜呈現(xiàn)粘稠、緩慢流動的狀態(tài)。?攪拌盆中直接倒入抹茶醬，用刮刀大略畫八字，劃出大理石花紋。?將抹茶奶油霜倒入裝了泡芙裱花嘴的裱花袋，擠入方泡芙內(nèi)。登登登等??！這就為您獻上前無古人、后無來者讓人耳目一新的方形泡芙~泡芙說..........雖然但我依然美味無比?。那忻嬉绯龅哪ú璐罄硎吞悄逃退屇阋淮蜗碛袃煞N清爽美味溫馨提示：灌入奶油霜的泡芙，建議當(dāng)天食用完畢，用不完的奶油霜密封可存放2-3天。如果當(dāng)天不吃，建議先別灌餡，泡芙外皮密封冷藏可存放約4-5天，要吃的時候復(fù)烤5-6分鐘，恢復(fù)酥脆后再灌餡（餡料最好在要吃的時候再做），就跟現(xiàn)做的一樣好吃啦！在家實操的泥萌~拍下成品照、掃二維碼就能交作業(yè)啦！說不定下次被小編抽中送獎的就是你哦！甜品制作&圖文編輯：梅梅攝影：CONY&ISA看完方方方方泡芙告訴你個雙十一返場福利剛才制作甜品用到的白色金屬機身廚師機正是廚師機專業(yè)之選凱伍德KVL4100相信很多童鞋都見過它啦！最近總有同學(xué)在線上問我們它有啥功能今天再帶大家復(fù)習(xí)下吧~這款機器定位是家庭烘焙大容量款6.7L的攪拌碗可以同時做好幾個戚風(fēng)做2-3條吐司標配的三款攪拌槳分別是打蛋槳、搓粉槳和K字槳打蛋槳用來打雞蛋和淡奶油等液體K字槳拿來混合軟化的黃油、奶酪等固體而搓粉槳就是拿來揉面團啦（比如面包、披薩、甚至餃子皮）再加上凱伍德最拿手的絕活行星攪拌事半功倍那是必須噠而且一定記得在第一次用之前拿出隨箱配備的起子去調(diào)節(jié)好每個攪拌槳適合的高度另外這款廚師機雖然是家用款但配置了1200W的強大功率性價比可以說非常高重點來啦！雙十一沒來得及剁手購入4100的同學(xué)這世界上還有一種奇跡叫返場啊啊啊~~~時間限定11/12（日）~11/14（二）下單聯(lián)系客服KVL4100到手價4199+24L德龍烤箱、趣動榨汁機就讓你統(tǒng)統(tǒng)帶回家啦~~~是噠！明天就是最后一天！最后的剁手良機，別說我沒告訴你~復(fù)制下面這一整行淘口令↓↓↓￥o7vY05UvEG6￥打開某寶APP貼上淘口令直接進入商品鏈接加入購物車即可把握返場優(yōu)惠！買買買！ 預(yù)覽時標簽不可點