2022年咖門新茶飲大賽回來了!今年還有什么水果能上?還有什么創(chuàng)意,能激發(fā)消費(fèi)者的熱情?8月,德馨食品冠名、咖門主辦的第4屆新飲力新茶飲大賽,首站即將落戶深圳。來現(xiàn)場,一起發(fā)現(xiàn)2022下半年的爆款機(jī)會!
2022新茶飲大賽8月深圳,首站開啟!2022年的新茶飲,比以往更迫切需要一杯“好產(chǎn)品”。疫情帶來了前所未有的壓力,今年的爆款玩法,也和往年有所不同。就在這兩天,
喜茶與《夢華錄》的聯(lián)名刷爆社交平臺,聯(lián)名產(chǎn)品上線首日即售出近30萬杯,單店最高銷量近1000杯。
而從喜茶的酷黑莓桑,到
茶百道烏漆嘛黑、王檸的黑色檸檬茶,一連幾個(gè)月,茶飲刮起“黑旋風(fēng)”,顏色極致、口感清爽;從書亦的刺梨白月光、橙漫山茶花,到奈雪的霸氣一升桃,更極致的香氣與價(jià)值感,都濃縮在一杯飲品里。極致、清爽、平衡、順滑、愉悅,這些飲品最基本的需求,都是今年品牌上新的方向。8月,德馨食品冠名、咖門主辦的2022第4屆新飲力新茶飲大賽將正式開啟,首站落戶深圳,從華南、華中、華東、西南4大賽區(qū),發(fā)掘新銳人才,碰撞產(chǎn)品創(chuàng)意。疫情之后再相聚,我們?nèi)耘f決定把今年大賽的主題定為“基本最無敵”?;咀顭o敵,日常最有力。從本質(zhì)出發(fā),才能避免自嗨,找到真正有價(jià)值的產(chǎn)品創(chuàng)新。8月,深圳,現(xiàn)場觀賽,發(fā)掘下半年爆款>>>
今年新茶飲大賽4大亮點(diǎn)值得關(guān)注咖門新飲力新茶飲大賽已經(jīng)走過3屆,累計(jì)舉辦了30場比賽,全國近千名選手參與其中,沉淀出一套成熟系統(tǒng)的賽制規(guī)則、評分機(jī)制。2022年,今年我們對大賽規(guī)格、專業(yè)度再次進(jìn)行了升級,有4大亮點(diǎn)值得關(guān)注:1、聚焦市場,做更有價(jià)值的創(chuàng)新創(chuàng)新不能是曇花一現(xiàn),還要用足夠的價(jià)值感,才能沉淀出經(jīng)典。2022新飲力新茶飲大賽,讓創(chuàng)新落地,滿足品牌的實(shí)用性要求,依舊是重點(diǎn)考察項(xiàng)。新原料、新趨勢、新動作,都會用作品集中呈現(xiàn)。2、規(guī)范操作,做更專業(yè)的創(chuàng)新能落地的新品,需要專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的輸出。比如我們在茶葉沖泡環(huán)節(jié)制定茶葉,考察選手對茶葉的鑒別、沖泡能力,要求選手在“奶+茶”調(diào)飲用注塑杯出品,食品安全、操作規(guī)范等行業(yè)基本規(guī)范也在比賽中反復(fù)提及。
2022新飲力新茶飲大賽,咖門將聯(lián)手權(quán)威組織、機(jī)構(gòu),以及市場一線品牌創(chuàng)始人、研發(fā)總監(jiān),共同支持行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落地。3、原料升級,做更健康的創(chuàng)新要好喝,還要健康;要低卡,又要快樂;要開心,更要安心。這是消費(fèi)者對茶飲提出的新需求,也是社會對新茶飲行業(yè)的發(fā)展要求。在2022新飲力茶飲大賽的評分標(biāo)準(zhǔn)中,我們會關(guān)注清潔衛(wèi)生、食材選擇等等,用健康食材、操作標(biāo)準(zhǔn),讓產(chǎn)品回歸日常。4、回歸理性,做更符合真實(shí)需求的創(chuàng)新伴隨著行業(yè)成熟度發(fā)展,在成本、利潤等多重因素影響下,新茶飲回歸理性、回歸日常將是必然趨勢。今年,我們將繼續(xù)秉承公平、公正機(jī)制,以更高規(guī)格的輸出標(biāo)準(zhǔn),對賽制再次優(yōu)化提升,開啟新一年的專業(yè)比拼。以下是2022新飲力新茶飲大賽的具體說明:
往屆大賽精彩回顧每一年的新茶飲大賽,咖門都力求保持高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格,希望用專業(yè)度搭建研發(fā)人溝通交流的平臺。透過下圖,再次回顧:
以上為往屆部分出席評委,排名不分先后
如何報(bào)名參賽、觀賽?即日起,2022新飲力新茶飲大賽四大賽區(qū)均已開啟報(bào)名。想作為選手參加比賽、到現(xiàn)場切磋交流的,長按識別下圖二維碼立即參與:
想作為觀眾來到現(xiàn)場,看最新的產(chǎn)品趨勢、原物料上新,可長按識別下圖二維碼前來觀賽:華南站:
華中站:
華東站:
西南站:
商務(wù)合作大賽商務(wù)合作正在進(jìn)行中,有意向者可識別下圖二維碼聯(lián)系(任一即可):
點(diǎn)藍(lán)字,回顧上屆新茶飲大賽精彩圖記:總決賽:全國冠軍誕生!新茶飲總決賽落幕,現(xiàn)場有5個(gè)產(chǎn)品辯論華東站:挑戰(zhàn)創(chuàng)意,用大蒜生菜做奶茶!新茶飲大賽上海站又有新奇特西南站:一款“黃皮飲品”贏了全場?新茶飲大賽成都站落幕華南站:“可以吸的小籠包”征服全場,新茶飲大賽深圳站冠軍揭秘!華中站:藕粉做奶茶,來看新茶飲大賽鄭州站的“冠軍配方”!統(tǒng)籌|笑凡 編輯|張瑾 視覺|江飛
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