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據(jù)《2018中國少兒家庭洞察白皮書》估算，中國兒童消費市場的規(guī)模已破4.5萬億元，這塊巨無霸市場還在朝著更大的體量增長。截至2018年，我國0-14歲的兒童數(shù)量達到2.5億人，做好兒童市場將為烘焙商家?guī)砭薮蠼?jīng)濟效益。如今80、90后已成為家長群體的主力軍，較好的經(jīng)濟基礎(chǔ)和對消費的進階需求，讓他們對育兒支出有更高的預(yù)算。有數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)下一個家庭全年的育兒支出占家庭總收入的22%左右，并且這一占比還在增長。兒童消費市場特色明顯。兒童注意力容易被單一的事物吸引，動畫IP便是最貼切的例子。對于喜愛的動畫IP的衍生品，如玩具，主題樂園和烘焙品他們都愿意照單全收。單純是兒童市場的特征，但是兒童消費的最終決策者卻是父母。對于父母來說無添加、食品安全、原材料溯源等問題，都納入他們的基礎(chǔ)考量。兼顧父母和兒童兩大群體才是兒童市場的難點。所以，一款安全還兼顧卡通外觀的兒童節(jié)蛋糕將在今年六一大放異彩。今天就來看看這些兒童節(jié)靈感蛋糕吧！靈感圖集▼
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