在烘焙制作中如何更好地應(yīng)用乳品?你真的了解日常使用的奶油、黃油與片油的產(chǎn)品特性嗎?如何根據(jù)需求選購(gòu)優(yōu)質(zhì)乳品?相信為期三個(gè)月的
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全球烘焙指南攜手法國(guó)肯迪雅CANDIA 聯(lián)合打造的知識(shí)類欄目,如今這檔欄目已收獲
10萬(wàn)?的瀏覽量。 8篇文章 幫助烘焙制作者總結(jié)了奶油、黃油、片油三類乳品硬核知識(shí),并用圖文或是教學(xué)視頻的方式分享了
8大類烘焙?jiǎn)纹贰{(diào)味奶油、奶油霜、黃油和乳酪曲奇、磅蛋糕、酥皮面包、輕乳酪 的制作疑難點(diǎn),涉及
18余個(gè)潮流烘焙品食譜 。點(diǎn)擊下圖片即可跳轉(zhuǎn)文章詳情?
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分享系統(tǒng)知識(shí),解決應(yīng)用難題,撥開真假信息迷霧。雖然第一季已經(jīng)完結(jié),但是肯迪雅乳品直通車還未駛至終點(diǎn)。第二季肯迪雅乳品直通車也正在醞釀打造中,在今年,讓我們一起繼續(xù)跟著肯迪雅乳品直通車欄目完善烘焙技術(shù),提升行業(yè)認(rèn)知,加深市場(chǎng)見解,收獲閱讀贈(zèng)禮~
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