烘焙幫以前出過好些燉盅食譜,例如冰糖燉檸檬和牛奶燉桃膠。不過小伙伴們會說,我沒有燉盅啊,或者說時(shí)間太長,太費(fèi)燃?xì)饬税桑∷园裉鞛榇蠹規(guī)Я酥页茧姛踔?,趁著忠?0周年品牌大促,烘焙幫團(tuán)購到手價(jià)59元!比同期618促銷力度更大!
燉盅食譜我覺得挺健康,畢竟大火猛烹,大家都知道容易導(dǎo)致食材營養(yǎng)流失,火候控制不當(dāng)?shù)脑?,會影響食物的口感,而燉盅烹飪就健康多了,最典型的代表就是燉湯。阿濤先做了幾個(gè)食譜給大家測試過,小伙伴們看看是否值得入手呢?
電燉盅體驗(yàn)!1.蟲草花雞湯
nceid="9246857774683818109" data-type="video" data-width="1080" data-height="1920">(點(diǎn)擊視頻即可查看教程)//做法:
① 燉盅里放入半斤雞、10g蟲草、8g紅棗、5g芡實(shí)、5g山藥。② 加500毫升清水。③選擇滋補(bǔ)湯功能,默認(rèn)時(shí)間2.5小時(shí)。④出鍋前加少許鹽和5g枸杞,再燉10分鐘即可。2.銀耳蓮子羹
nceid="15927406804123407844" data-type="video" data-width="1080" data-height="1920">(點(diǎn)擊視頻即可查看教程)//做法:
① 半顆銀耳、10g百合、8g薏米、8g蓮子,提前泡發(fā)裝入燉盅。② 加500毫升清水。③選擇甜品功能,默認(rèn)時(shí)間2.5小時(shí)。④出鍋前加10g紅棗、5g枸杞、30g冰糖,再燉10分鐘即可。3.南瓜小米粥
nceid="11821335936146957830" data-type="video" data-width="1080" data-height="1920">(點(diǎn)擊視頻即可查看教程)//做法:
① 50g小米洗凈放入燉盅。② 加100g南瓜。③再加550毫升清水。④選擇BB粥功能,默認(rèn)時(shí)間燉2.5小時(shí)即可。4.燉盅水蒸蛋
nceid="15088454547195557799" data-type="video" data-width="1080" data-height="1920">(點(diǎn)擊視頻即可查看教程)//做法:
① 4個(gè)雞蛋加少許鹽,再加1.5倍清水,攪打均勻。② 把蛋液過篩到燉盅里。③選擇蛋羹功能,默認(rèn)時(shí)間1小時(shí),實(shí)際30分鐘。④出鍋時(shí)淋上香油生抽,撒少許蔥花?!?電燉盅使用心得
▲ 有八個(gè)菜單,BB粥、BB飯、蛋羹、滋補(bǔ)湯、燕窩、甜品、花膠、保溫,都預(yù)設(shè)好了功率和時(shí)間,很方便。當(dāng)然時(shí)間也可以自主調(diào)節(jié),實(shí)際使用中也不必拘泥于菜單,想燉什么,燉多久,都可以自由發(fā)揮?!?有預(yù)約功能,最長預(yù)約9.5小時(shí),可以晚上把食材放好,第二天早上起來吃熱乎的。▲有防干燒功能,如果缺水會自動(dòng)關(guān)機(jī),不用擔(dān)心安全問題。正常按水位線放水,工作時(shí)長設(shè)置默認(rèn)不能超過3小時(shí),在這兩個(gè)前提下,一般也不會出現(xiàn)干燒。▲燉盅是白瓷材質(zhì),安全放心,容易清潔,可以放進(jìn)洗碗機(jī)清洗。燉盅容量為1升,適合1-2人享用,做寶寶輔食也是剛剛好。
▲最后總結(jié)下,燉盅菜譜通常都是非常營養(yǎng)健康的,所以相信很多人會喜歡它,利用率也很高,值得入手。#團(tuán)購#忠臣電燉盅,忠臣品牌30周年大促烘焙幫團(tuán)購價(jià)¥59活動(dòng)至6月18日24時(shí)止!
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