炎炎夏日，一份冰爽解饞的冰淇淋稱得上是解暑神器。然而，我們往往忌憚?dòng)趥鹘y(tǒng)冰淇淋的超高熱量。
今天課程，我教大家制作的手工意式冰淇淋，不僅美味且更低脂健康，并且均采用無(wú)蔗糖的做法，熱量更低！
其中包含香橙、檸檬、西瓜、斑斕、榴蓮、咖啡、椰香和開(kāi)心果八種口味。相對(duì)于工業(yè)冰淇淋，意式冰淇淋口感更冰爽，與各種水果非常百搭，清新不膩，總有你的最愛(ài)。
課程中會(huì)詳細(xì)展示各種口味的制作方法，以及解決大家在制作中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題，另外還會(huì)教你如何延伸雪糕造型等。
手工意式冰淇淋制作簡(jiǎn)單快手，無(wú)需冰淇淋機(jī)，在家也能輕松制作。趕緊一起報(bào)名學(xué)習(xí)吧！
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導(dǎo)師介紹微光，國(guó)內(nèi)知名烘焙大師，曾在上海希爾頓酒店、皇庭世紀(jì)等多家五星級(jí)酒店餐廳任首席西點(diǎn)師，作品精美講究，受到食客廣泛好評(píng)！曾在知名國(guó)際烘焙學(xué)校任教5年，帶出數(shù)千名學(xué)生。目前為烘焙幫首席烘焙導(dǎo)師，專業(yè)詳盡的教學(xué)深受學(xué)員們的喜愛(ài)！你將學(xué)會(huì)1、冰淇淋蛋黃醬的熬煮2、淡奶油的打發(fā)與各種狀態(tài)詳解3、八款冰爽不膩免攪打意式冰淇淋的做法（香橙、檸檬、西瓜、斑斕、榴蓮、咖啡、椰香、開(kāi)心果）4、挖球造型冰淇淋的做法5、雪糕造型冰淇淋的做法6、冰淇淋工具介紹、推薦商品鏈接（配方課件中）7、冰淇淋的保存與成本核算8、冰淇淋常見(jiàn)失敗狀態(tài)預(yù)防與應(yīng)對(duì)學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看，不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻，隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí)，成功率更高。?提供高清圖片素材，方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制，品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購(gòu)參考鏈接，讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯，剔除無(wú)效內(nèi)容，讓學(xué)習(xí)更高效。?每個(gè)品類只有一個(gè)課程，為你提供更好的配方與做法，持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點(diǎn)擊“閱讀原文”，立即報(bào)名課程吧！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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