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中國烘焙市場的變化也能從市場上的動向看出來?，F(xiàn)在樂樂茶、喜茶，奈雪の茶等知名茶飲已經(jīng)開啟了茶+吐司的配套消費方式，通過打包消費等方式讓越來越多的消費者進(jìn)入烘焙的行業(yè)。
以知名茶飲店品牌樂樂茶為例，它們就開辟出了一條茶飲結(jié)合面包的生財之道；所以，到底為什么作為茶飲店，樂樂茶的面包尤其是小吐司面包這么受歡迎呢？1. 袖珍份量更親民：一人食剛剛好、兩人分食也沒問題2. 口味更加落地：完全根據(jù)國人喜好設(shè)計口味搭配，每一款都是有爆款屬性3. 吐司口感更柔軟：消費客群覆蓋率更高，擴(kuò)寬了用戶閾值4. 天然健康選擇多：從原料到生產(chǎn)再到售賣更加注重天然和健康
所以這么好的吐司市場和賺錢時機(jī)要緊緊抓住嗎？那絕對是當(dāng)然的?，F(xiàn)在，只需要跟著我學(xué)會這5款升級吐司面包，分分鐘做出最熱“茶飲+面包”銷售模式下一樣好吃的小吐司為什么叫小吐司呢？本次專欄課每一款吐司做出的重量都是240g，非常適合一人食，快跟我來看看這些吐司的特點吧！五款升級潮流小吐司專欄課限時拼團(tuán)價49.9元原價99.00元▼識別二維碼 購買專欄課
黃 金 地 瓜 吐 司▼
秋冬天絕對是地瓜的天下，大街小巷里到處都能聞到地瓜的香氣。然鵝地瓜吃的時候爽，吃完之后有時會胃脹氣，在公共場合會非常尷尬，更別說吃的時候還要考慮不要被噎著這件事情了。這款黃金地瓜吐司，不但保留了地瓜的香甜，還結(jié)合了吐司的特點，質(zhì)地綿軟，口感Q彈，一片吐司，就能對地瓜愛好者能造成10000點真實傷害！
蘋 果 卡 仕 達(dá) 吐 司▼
如果說地瓜是秋冬天的King的話那么蘋果一定是秋冬天的Queen，作為這個季節(jié)的水果王者，減肥養(yǎng)顏都是順帶的功效！這款蘋果卡仕達(dá)吐司里面巧妙的融合了卡仕達(dá)醬的香濃和蘋果的酸甜，所以說，這是一款香甜均怡，并且非常有高級感的吐司。
香橙布里歐修吐司▼
布里歐修本身就是法國非常流行的面包，它采用了大量的雞蛋和黃油，入口即化，是非常浪漫的一款甜點。香橙布里歐修吐司它在布里歐修的基礎(chǔ)上又融入了橙子的水果清香，解決了布里歐修吃多會膩的缺點，今年秋冬最熱賣已經(jīng)預(yù)定了！
杏仁奶油小吐司▼
這款吐司也屬于布里歐修的種類，它的里面加入了特制的杏仁醬，布里歐修的香氣搭配上杏仁獨有的口味，絕對能贏得一大批杏仁的死忠粉！
洋蔥培根芝士吐司▼
對于無肉不歡的同學(xué)來說，這款洋蔥培根芝士吐司就一定不要錯過了，淡淡的蔥香加上濃濃的芝士，和培根的香氣，一口開啟能量滿滿的一天！
五款升級潮流小吐司專欄課限時拼團(tuán)價49.9元原價99.00元▼識別二維碼 購買專欄課如果，光是看圖或者5款吐司的口味介紹還不夠打動你選購本期專欄課，嫑急，再來看看通過這次專欄課，你還能學(xué)到哪些內(nèi)容吧！- 燙種的制作方法；- 卡仕達(dá)餡的制作方法；- 中種的制作方法；- 如何判斷面團(tuán)打發(fā)的程度；- 如何判斷面團(tuán)的發(fā)酵程度；- 地瓜餡料的制作方法；- 在制作吐司的時候，如何處理果干會更有風(fēng)味；- 制作吐司時，對是否發(fā)酵完成的判斷；- 如何避免奶油奶酪餡料在烘烤的時候容易空心；天啦嚕是不是覺得這么多款吐司面包，不管是造型還是口味搭配都超級無敵呢？但是，看完如此高顏值的面包出自誰手之后，你就能夠理解為什么我要瘋狂安利本期專欄課了。- 黃俊鵬-
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