
“可樂餅”真的沒有可樂,日本的可樂餅是一款油炸食品,與我們的炸丸子和炸肉餅非常相似。日本的家庭做法就是用馬鈴薯泥,加入炒好的洋蔥和肉末,然后捏成圓柱狀煎炸。好吃是好吃,但熱量就更高了。其實土豆是含有很多種維生素的,只要少油烹飪,就可以把它當(dāng)作主食吃,是一顆非常健康的土豆君。今天餅餅給大家分享一款免油炸的黃金土豆芝士球。
土豆和芝士的搭配,二者融合在一起的美味,加上咸香的培根和洋蔥增加了風(fēng)味,只需要少許的鹽和黑胡椒粉調(diào)味,最后裹上面包糠,金黃的外表,超誘人。一出爐就忍不住嘗一個,輕輕掰開,外酥里嫩,巨拉絲,每一口超滿足~蘸上咸甜的沙拉醬,好吃到舔舔手指。小朋友就更喜歡蘸番茄醬了,相對油炸的土豆可樂餅,這樣做法就更健康了。做法是超級簡單,幾步就搞定!
黃金芝士土豆球
↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓
土豆2個洋蔥半個培根4片馬蘇里拉芝士適量鹽、黑胡椒(調(diào)味)適量玉米淀粉/全蛋液/面包糠適量
①土豆切小塊,蒸熟
②把蒸熟的土豆壓成泥
③洋蔥和培根切小丁。如果不喜歡洋蔥味,可以換成玉米甜豆等,培根也可以換成火腿腸或肉末
④鍋里加入少于的油,倒入培根炒出香味
⑤加入洋蔥,翻炒一會,大概半分鐘,不需要把洋蔥炒軟
⑥加適量鹽、黑胡椒粉調(diào)味即可出鍋
⑦配料倒入土豆泥里,拌均勻
⑧預(yù)熱烤箱180度?,取一小團土豆泥壓扁,中間加入馬蘇里拉芝士
⑨再取一小團土豆泥壓扁蓋住,整成圓餅形。
⑩裹上一層薄薄的玉米淀粉,然后沾滿全蛋液,最后裹滿面包糠,擺入鋪有油紙的烤盤
?放入烤箱180度,烤15-18分鐘左右
金黃的芝士土豆球出爐啦~輕輕掰開,巨拉絲,很過癮,嘗一口,外酥里嫩,土豆還帶有培根的咸香風(fēng)味,加入的洋蔥剛好解膩。
粘上沙拉醬或番茄醬,吃起來多了一種口味,怎么吃都好吃,推薦給你們~
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
神仙盒子,熱量低
不發(fā)面不揉面,會拉絲
不用糖不用油,會爆漿
過于簡單好吃,不介紹



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