冰涼軟糯！不用烤箱就能做，夏日開(kāi)胃小點(diǎn)，一口一個(gè)！

夏至將至，氣溫節(jié)節(jié)攀升，盛夏正式來(lái)臨，你準(zhǔn)備好對(duì)抗炎熱了嗎？每到夏天，食欲就和氣溫成反比，越熱越是沒(méi)有胃口，但卻唯獨(dú)貪戀那一口冰涼。這款紫薯糯米涼糕，糯嘰嘰冰涼涼，香甜不膩。小份的一口一個(gè)，炎熱的日子來(lái)兩個(gè)，輕松拯救夏日沒(méi)食欲。制作起來(lái)也很簡(jiǎn)單，不需要烤箱，簡(jiǎn)單的混合，蒸熟，然后包裹餡料就可以了，新手也能一次成功。內(nèi)餡選用了紫薯，不僅能提升顏值，口感也更豐富，最重要的是吃起來(lái)負(fù)擔(dān)也更低。紫薯糯米涼糕冰皮糯米粉120g牛奶170g玉米淀粉28g細(xì)砂糖20g黃油15g紫薯餡紫薯150g細(xì)砂糖30g牛奶30g①糯米粉，玉米淀粉和細(xì)砂糖混合，拌勻。②加牛奶，調(diào)成面糊。③面糊過(guò)篩一次，蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，上鍋蒸15分鐘左右，將面糊蒸熟。④紫薯蒸熟，加牛奶和糖，搗成紫薯餡。⑤趁熱，戴手套將黃油揉進(jìn)蒸好的糯米面團(tuán)中。⑥將糯米面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，均分成8個(gè)小劑子。⑦分別將每個(gè)小劑子搟成長(zhǎng)條狀。⑧取適量紫薯餡，搓成和面片相同長(zhǎng)度的長(zhǎng)條，放在糯米面片中間。⑨卷起來(lái)，再切成適當(dāng)?shù)拇笮〖纯伞?img data-ratio="0.6666667" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202212/09/170754421.jpeg" data-type="jpeg" data-w="900" />如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)甜辣下飯，不用油炸糯嘰嘰，冰涼涼軟fufu，超有料神仙盒子，熱量低不想錯(cuò)過(guò)i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過(guò)啦！還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)