今年露營像颶風一樣席卷整個城市，離開車水馬龍的鬧市，前往田園度過休閑的一天，而且現(xiàn)在的天氣也真的太適合露營了~出門前準備好一堆吃的，然后一上車就餓了開始吃零食，開啟吃吃吃玩玩玩的度假模式。分享一款最近我很喜歡的一款小零食——麻薯脆脆棒，上周做了兩次，一整罐一根接著一根，吃到停不下來~而且也是得到同事們的一致好評，一定要推薦給你們。你們的麻薯粉還只用來做麻薯嗎？快來試試這款麻薯脆脆棒，給你們分享兩種口味。咸香芝士脆脆棒，布滿了零碎的馬蘇里拉芝士碎，嘎嘣嘎嘣的，每一口都帶著芝士的香味，真的是絕絕子~奧利奧脆脆棒，香濃巧克力搭配奧利奧餅干碎，簡直啦，小朋友們的最愛~除了用麻薯預拌粉，我也試過用高粉和木薯淀粉的搭配，口感會有點差別的，用麻薯預拌粉做出來的脆脆棒，用密封罐保存幾天，一樣是嘎嘣嘎嘣脆的，所以你們還是用這個版本的吧~麻薯脆脆棒（芝士味/奧利奧味）↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓芝士脆脆棒麻薯預拌粉100克鹽1克糖10克芝士粉8克馬蘇里拉芝士18克全蛋液20克牛奶70克左右軟化黃油30克奧利奧脆脆棒麻薯預拌粉100克鹽1克糖8克可可粉8克奧利奧餅干碎18克全蛋液20克牛奶70克左右軟化黃油30克①芝士脆脆棒先把馬蘇里拉芝士切碎②粉類材料混合均勻麻薯預拌粉、鹽、糖、芝士粉混合均勻③倒入全蛋液和部分牛奶，用刮刀拌均勻。牛奶可以預留小部分，根據(jù)面團狀態(tài)增加用電動打蛋器攪打均勻倒入剩余牛奶，繼續(xù)攪拌均勻，面糊比較干，攪打起來會比較吃力。如果面糊太濕，擠出來不成形，而且沒有嘎嘣脆的口感④加入軟化的黃油，繼續(xù)用電動打蛋器攪打混合均勻做好面糊的狀態(tài)，有點像泡芙的面糊⑤最后倒入馬蘇里拉芝士碎，翻拌均勻裝入裱花袋，剪個小孔，再油紙上擠出均勻長條馬蘇里拉切碎，擠長條不容易堵著，會很順手的⑥放入預熱好的烤箱，160度，烘烤18-20分鐘，直到表面金黃。⑦奧利奧脆脆棒先把奧利奧餅干搟碎⑧做法和芝士味脆脆棒一樣，把芝士粉換成可可粉。粉類材料混合均勻，再倒入全蛋液和牛奶，電動打蛋器攪拌均勻后，加入軟化黃油，繼續(xù)攪打均勻最后加入奧利奧餅干碎，拌均勻⑨擠入烤盤，放入烤箱，150度，烘烤18-20分鐘，具體烤箱溫度和時間，要根據(jù)自家烤箱調(diào)整⑩烤熟的脆脆棒很輕易就倒出來了而且火候到位，不用等放涼，就是嘎嘣脆的烘烤的時候就已經(jīng)飄著香氣，出爐就忍不住吃起來了，嘎嘣嘎嘣的聲音，太爽了，你們可以去聽聽視頻的原音哦~得到一直好評的脆脆棒，你們趕緊做起來~喜歡什么口味，都可以在原味基礎上做調(diào)整的。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)

不用烤箱，q彈彈彈彈不用烤箱，糯嘰嘰嘰嘰

酥脆掉渣，不油炸

絲滑清甜，超嫩滑喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預覽時標簽不可點