近日國(guó)內(nèi)疫情散發(fā)，無(wú)形之中改變了很多人的生活，同時(shí)也影響著各行各業(yè)。尤其是今年深圳、上海等地突發(fā)的疫情，讓本該是春暖花開(kāi)的餐飲旺季慘遭重創(chuàng)。品牌并沒(méi)有因此選擇躺平，而是試圖在困境中找尋一絲生機(jī)。// 短視頻帶貨，潛力無(wú)限我觀察到不少品牌開(kāi)啟了直播帶貨、開(kāi)通外賣等線上營(yíng)銷，借助抖音短視頻平臺(tái)打造線上陣地，實(shí)現(xiàn)流量經(jīng)營(yíng)的新思路。說(shuō)到抖音短視頻帶貨，在快節(jié)奏生活方式之下，利用一段幾十秒的視頻快速精準(zhǔn)地將產(chǎn)品傳遞給目標(biāo)客戶，確實(shí)比傳統(tǒng)營(yíng)銷要更受青睞。而且抖音上的視頻如果受到用戶喜愛(ài)，就會(huì)持續(xù)不斷推送給更多人看，這在某種程度上達(dá)到了可持續(xù)性傳播的效果。
你們有沒(méi)有過(guò)這種經(jīng)歷，頻繁刷到一些帶貨視頻或者測(cè)評(píng)視頻，出于好奇也會(huì)想購(gòu)買(mǎi)一次。尤其是蛋糕這一類產(chǎn)品，顏值在線基本能吸引一波流量。如果味道更勝一籌，借助美食博主測(cè)評(píng)、KOL效應(yīng)等，想必一定能再拉動(dòng)一波銷量。烘焙品牌該如何打造出適合線上銷售的產(chǎn)品呢？除了顏值和味道外，滿足更多消費(fèi)場(chǎng)景也很重要！像是從每月的星座作為切入點(diǎn)就很不錯(cuò)～這不，6月13日我和老朋友西諾迪斯聯(lián)合為大家?guī)?lái)一場(chǎng)精彩直播。本次直播，西諾迪斯將請(qǐng)到他們的合作伙伴——黑池BLACKPOOL，作為一家主打線上銷售的烘焙品牌，在如何利用產(chǎn)品快速吸引顧客上有著不少心得。聽(tīng)說(shuō)黑池最近還推出了一款雙子座主題慕斯蛋糕，顏值和風(fēng)味都很給力哦～直播預(yù)約
識(shí)別二維碼，提前免費(fèi)預(yù)約直播// 關(guān)于黑池BLACKPOOL或許有些江浙滬小伙伴對(duì)黑池蛋糕還不是很了解，那我先在這里劇透一波～黑池BLACKPOOL是一家位于深圳的烘焙品牌，創(chuàng)立于2012年，成立至今已有10年。黑池重點(diǎn)扎根于深圳，在近兩年開(kāi)始將業(yè)務(wù)拓展至廣州。黑池口感烘焙以云集天下舞蹈家之地為名，以展現(xiàn)非凡創(chuàng)意為產(chǎn)品精神，藝術(shù)性的創(chuàng)作每一件甜點(diǎn)，旨在打造味蕾上的舞蹈。
與其它的烘焙品牌不同之處在于，黑池從創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，就以線上銷售為主要戰(zhàn)場(chǎng)。在2012年，國(guó)內(nèi)電商互聯(lián)網(wǎng)模式已經(jīng)非常發(fā)達(dá)，黑池已經(jīng)開(kāi)始采用“本地同城配送到家”的模式，在一定程度上打破了傳統(tǒng)線下實(shí)體店的局限性。在深圳疫情后，黑池嘗試打開(kāi)更多營(yíng)銷渠道，繼星座慕斯蛋糕系列之后推出了奶油蛋糕系列，也因此收獲了不少客戶的青睞。
2021年，黑池開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)抖音平臺(tái)，這一舉措也讓更多人了解到黑池品牌。 尤其在疫情之下的城市各環(huán)節(jié)也被迫停擺，保障最基本的原料供應(yīng)成為黑池最關(guān)心的。 在西諾迪斯的支持下，黑池在疫情期間的產(chǎn)品生產(chǎn)及穩(wěn)定供貨得到了保障，即便是在今年3月深圳疫情非常嚴(yán)重之際，黑池取得了抖音深圳本地面包甜品類目第一名。直播詳情6月13日在直播間，西諾迪斯特別邀請(qǐng)到黑池副總經(jīng)理周琦女士， 在采訪中她將與我們分享在抖音賽道上取得的經(jīng)驗(yàn)和心得。重點(diǎn)來(lái)了??！本次直播最大亮點(diǎn)是，在現(xiàn)場(chǎng)將請(qǐng)黑池甜點(diǎn)師喬陽(yáng)師傅在西諾迪斯深圳廚房為大家?guī)?lái)一款黑池新品“雙子座星座主題慕斯蛋糕”的精彩演示。
這可是5月中旬剛出的新品噢！我已經(jīng)替大家嘗過(guò)了，不僅造型很有雙子座獨(dú)特的魅力，而且味道層次也相當(dāng)豐富，各位可不要錯(cuò)過(guò)啦！
雙子座?墨丘利? 芒果、香蕉、檸檬、百香果，四種水果制成果餡，經(jīng)過(guò)冷處理后鎖住復(fù)合風(fēng)味，呈現(xiàn)出不同層次感的酸與甜。?加入了度思巧克力，以其細(xì)膩的口感與伯爵紅茶的清亮組合，明亮、飽滿且有厚度，一口下去能夠品嘗到四重風(fēng)味。?底部則是谷物脆底，在柔軟的慕斯中增添了一絲松脆感。怎么樣～這款魅力無(wú)限的雙子座主題慕斯蛋糕，是不是讓你心動(dòng)了？隨著近日各地復(fù)工腳步較快，不少烘焙品牌正為產(chǎn)品研發(fā)而犯愁，那可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這場(chǎng)直播，相信各位看完后一定可以順利打開(kāi)新思路。當(dāng)然，愛(ài)吃慕斯蛋糕的小伙伴們也可以通過(guò)這場(chǎng)直播學(xué)習(xí)如何制作這款充滿熱帶風(fēng)情的慕斯蛋糕～而且！我特地為大家爭(zhēng)取到了這款蛋糕的完整配方，在直播結(jié)束會(huì)分享給大家哦～直播主題“雙子”魅力，解鎖多重層次酸與甜！直播內(nèi)容雙子座?墨丘利 新品演示谷物脆底、帕芭納果餡香蕉度思巧克力、伯爵紅茶慕斯直播時(shí)間6月13日 19:00－20:00本次直播，你將會(huì)收獲到：雙子座星座主題慕斯蛋糕制作及配方直播入口識(shí)別二維碼，提前免費(fèi)預(yù)約直播間▼
復(fù)工首場(chǎng)直播間獎(jiǎng)品多多，早去早看。更多產(chǎn)品制作的技術(shù)和配方，我們將在直播間與大家分享，小伙伴們記得準(zhǔn)時(shí)到直播間，與我們共同探討學(xué)習(xí)～大家可以先進(jìn)入直播間打開(kāi)直播提醒，就可以來(lái)準(zhǔn)時(shí)參加直播啦！月度好文上海老字號(hào)中點(diǎn)店招牌產(chǎn)品|店鋪引流產(chǎn)品怎么做？日本排名前3的甜點(diǎn)店關(guān)門(mén)|地鐵站內(nèi)面包還好賣嗎由瑞士卷引發(fā)的冷凍大戰(zhàn)|直達(dá)甘那許烘焙坊店鋪
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