每日精品咖啡文化雜志 一顆咖啡豆能做一杯咖啡？你肯定會(huì)以為我在開(kāi)玩笑，但是，藝術(shù)家兼設(shè)計(jì)師Lucas Zanotto告訴你，這是真的。 為什么要用一顆咖啡豆子來(lái)做手沖呢？還不是因?yàn)楦F！??！
開(kāi)個(gè)玩笑啦~ 那如何用一顆咖啡豆，做一杯可口的手沖咖啡？ 由于豆子基數(shù)太小，于是這位藝術(shù)家想到了用指甲銼刀來(lái)磨豆子。另外由于沖泡咖啡量過(guò)少的關(guān)系，Zanotto選擇用手沖的方式來(lái)制作這杯堪稱(chēng)世界上最小的一杯咖啡?！ ?lái)來(lái)來(lái)，接下來(lái)小編給大家講（xia）解（che）一下這杯世界上最小的手沖咖啡的沖煮手法。
1、挑豆子，為了讓這杯咖啡容易萃取，同時(shí)手工研磨的難度低一點(diǎn)，選一顆中深烘肯尼亞AA+的豆子。
2、磨粉，銼刀的研磨度大概相當(dāng)于意式咖啡的粗細(xì)度了，而且是平刀。
3、裝粉，這個(gè)特殊濾紙估計(jì)是用普通濾紙剪出來(lái)，再用膠水粘合而成的。
4、燒水，用了一根蠟燭來(lái)為沖泡咖啡的水加熱。因?yàn)闊芸?，所以可以先磨粉再燒水?img data-s="300,640" data-type="png" src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202208/29/111520231.png" data-ratio="0.5428571428571428" data-w="700" /> 5、悶蒸，水開(kāi)之后，直接滴入咖啡粉中，先滴一滴，悶蒸8秒。再分次向自制的手沖咖啡壺中倒入熱水。
6、等萃取完畢，倒入特制的超mini咖啡杯中?！ 『芸欤槐牢兜目Х染妥龊昧?。 實(shí)際上，這是芬蘭咖啡和可可公司Paulig拍攝的一段廣告，但這仍舊無(wú)法阻擋人們對(duì)這杯世界上最小咖啡的喜愛(ài)。 話(huà)說(shuō)，這么mini的小杯咖啡，估計(jì)只能給小人國(guó)的人喝了~我估計(jì)這段廣告的意義還是告誡廣大的手沖愛(ài)好者：別整天想著買(mǎi)什么新器具了，再簡(jiǎn)陋的工具，只要肯花心思，也是能過(guò)把咖啡癮的~ 俗話(huà)說(shuō)的好啊：拉花窮三代，手沖毀一生。 真正的手沖愛(ài)好者，看到什么新奇玩意兒，壺、杯、架、稱(chēng)、磨……不管用不用得上，總會(huì)在心里想著買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)~無(wú)奈咱不是土豪啊~~~所以咱還是乖乖回去搬磚吧……
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