手機瀏覽中華飲品屆
絞盡腦汁想品牌名，費勁心思琢磨logo樣式，終于做出了一個好看的招牌，但開業(yè)后卻發(fā)現(xiàn)并沒什么用。這與你忽略了招牌真正作用不無關(guān)系。
簡單而言，招牌的作用就是告訴消費者你是誰？做什么的？這就如早期的許多奶茶店，并沒有品牌名，而是以“臺灣珍珠奶茶”五個字突出品類。
當(dāng)?shù)昝孀龀雒麣饬耍陀锌赡艹蔀轫懏?dāng)當(dāng)?shù)睦献痔?，也就是我們常說的品牌。為了與同行做區(qū)隔，此時的店面也會將品牌名作為重點突出。
隨著奶茶行業(yè)競爭加劇，就需要突出門店特色。如上圖，快可立突出了使用世界級凈水設(shè)備、自動封口機，突出快速、環(huán)保、衛(wèi)生三個特點。而大口九則突出現(xiàn)場制作以及香滑可口兩個特點。
同時需要注意的是兩個品牌都會將產(chǎn)品品類、價格外放于店門口，讓顧客直觀感受。
到了現(xiàn)在，許多品牌的門頭則主要突出兩個元素。一是品牌名，二是主打品類。上圖中，則突出的是酸奶風(fēng)味茶飲。有設(shè)計師表示，酸奶風(fēng)味茶飲其實算一個有差化的品類，如果如某燒仙草品牌一樣，將其在主體部分突出，效果可能更好。
而以前介紹門店特色的相關(guān)內(nèi)容，除了在店內(nèi)的各種宣傳工具，如海報、桌卡外，各種生活類平臺、社交App都成為了奶茶店推薦新品的地方，相比過去店內(nèi)的海報或服務(wù)員解讀，其形式更加多樣，如果內(nèi)容有趣、實用，則會成為熱點進(jìn)行傳播。
雖然門頭的設(shè)計方向、招牌的材質(zhì)不斷變化，但本質(zhì)并未有變化。所以，當(dāng)我們在設(shè)計招牌時，不僅要考慮其美觀性，需向消費者傳播的內(nèi)容也一定要突出。而這種突出也與門店的認(rèn)知度、產(chǎn)品的特色等各方面相掛鉤。
只有正確定位，招牌才不會只是一張好看的塑料板。
—————END—————
中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展
快報精選 | 好原料點擊下方logo去了解
