【門店經(jīng)營寶典】連鎖體系整套的制度規(guī)劃的具體內(nèi)容

制度化這個概念，在連鎖店的管理上是非常重要的，因為，要達(dá)到連鎖的一致性，各店的制度一定要統(tǒng)一，如果各分店制度不統(tǒng)一、各行其是，那就不叫連鎖店了。
而要建立連鎖加盟店的各項標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，則應(yīng)建立連鎖體系整套的制度規(guī)劃，至少應(yīng)包括以下13項：1.連鎖店定位：包括產(chǎn)品組合、產(chǎn)品定價、顧客定位。
2.商品管理：包括訂貨管理、進(jìn)貨驗收。
3.企業(yè)識別系統(tǒng)：包括企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、直招、橫招、立招、店卡、名片、信封、信紙、資料袋、制服、海報規(guī)范、顧客意見卡、提袋、工作證。
4.連鎖企業(yè)組織規(guī)劃：包括單店組織架構(gòu)及人員編制、總部組織架構(gòu)及人員編制。
5.單店投資分析：包括單店設(shè)備投資、人員及管銷費用、單店損益均衡點、投資回收報酬預(yù)估。
6.門市管理辦法：包括開店流程、服裝儀容、用餐規(guī)定、財務(wù)管理、會員入會管理辦法、門市管理、整潔管理、交接班管理、電話禮儀、門市作業(yè)流程、打烊流程、結(jié)賬流程、變價及特價處理、門市公告事項、服務(wù)人員須知、新進(jìn)員工須知。
7.人力資源管理：包括職級分等與升遷考核、人員招募與考核、人事薪資管理、員工福利。
8.采購及物流配送：包括單店商品采購管理、總部商品采購管理、庫存管理、配送作業(yè)辦法。
9.展店布點策略：包括店規(guī)模、展店流程、店數(shù)分布、商圈評估。
10.開店標(biāo)準(zhǔn)流程：包括開店流程表、產(chǎn)品設(shè)備一覽表、教育訓(xùn)練課程表、店面裝潢流程表。
11.員工內(nèi)部創(chuàng)業(yè)辦法：包括目的與種類、員工資格設(shè)定與審核、創(chuàng)業(yè)形態(tài)與作業(yè)辦法、作業(yè)流程、創(chuàng)業(yè)獎勵辦法。
12.加盟管理規(guī)章及契約：包括加盟管理規(guī)章、加盟契約書、加盟簡章。
13.加盟店招商管理辦法：包括加盟作業(yè)流程、加盟審核辦法、加盟說明會作業(yè)流程及演練等。