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詹森瑰夏,藍(lán)標(biāo)瑰夏,紅標(biāo)瑰夏
【關(guān)于詹森莊園】2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把瑰夏品種呈現(xiàn)給大家,自此國際間開始對瑰夏為之瘋狂,稱之為咖啡屆的香檳。卡爾詹森的詹森莊園瑰夏在巴拿馬(BOP)競賽中,取得了亞軍的成績。 飽滿瓜果香氣與細(xì)膩莓果韻味, 蜂蜜、荔枝【關(guān)于翡翠莊園】紅標(biāo)是最高級別瑰夏(1550米以上),售賣均通過每年5月的全球競標(biāo)拍賣藍(lán)標(biāo)(1500米),為非競標(biāo)批次瑰夏,但也是高品質(zhì)瑰夏。
個性突出的葡萄干處理法
【卡內(nèi)特莊園Canet】位于哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區(qū)域。莊園內(nèi)的獨(dú)特品種黃卡杜艾Catuai(卡杜艾是新世界與卡杜拉的混血),整體口感干凈度佳,甜度表現(xiàn)極佳,層次豐富多變。加上特殊的葡萄干處理法,有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味,上發(fā)酵氣息會更濃郁,甜葡萄酒,蜂蜜,杏脯,葡萄干,桃子等風(fēng)味。淘寶鏈接:【哥斯達(dá)黎加咖啡莫扎特葡萄干雙重蜜處理艾塔拉珠卡內(nèi)特巴哈咖啡豆】,復(fù)制這條信息¥BF3D04kbtrz¥后打開手機(jī)淘寶
黃金曼特寧 Golden Mandheling風(fēng)味:烘焙吐司,堅(jiān)果,松木,焦糖,草藥手機(jī)淘寶口令:【前街印尼PWN 黃金曼特寧黑咖啡豆G1水洗進(jìn)口單品精品新鮮烘焙包郵】,復(fù)制這條信息¥LmNO04kYgzV¥后打開手機(jī)淘寶 正宗 牙買加藍(lán)山
牙買加藍(lán)山自開始種植以來至今,一直堅(jiān)持著全水洗的處理方式,這也為牙買加藍(lán)山咖啡帶來了精致和柔順的感官特點(diǎn)。 牙買加藍(lán)山的品種為Typica,那就是非常傳統(tǒng)古典的黑巧克力風(fēng)味,不是牛奶巧克力,而是純度在92以上的黑巧克力風(fēng)味
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