無論是在北京，還是在沈陽，快報工作人員都能聽到“北方飲品市場不如南方”。的確，北方的飲品店并不像南方城市那樣熙熙攘攘，品牌也不如南方琳瑯滿目。但這些并沒有影響到東北賽區(qū)的比賽質(zhì)量，反而這種看似封閉的環(huán)境，卻使得從業(yè)者們更能沉下心去專研屬于他們自己的飲品。于是，才讓我們欣賞到了如此精彩的飲品競賽。......第一名 趙彤（大連樂活事） 作品名 伙伴
當(dāng)薏米水遇上釋迦（番荔枝），當(dāng)谷物遇上水果，混搭風(fēng)從此開始盛行。谷物不僅僅是血糯米奶茶那樣可以吃，即使是“米湯”也可以被當(dāng)做原料使用。創(chuàng)意如此簡單，效果卻不同凡響?！盎锇椤边@個名字與飲料的口感并無關(guān)聯(lián)，只是趙彤在感謝那幾位與他共同研發(fā)此款作品的伙伴們。賽后，樂活事的工作人員表示要將“伙伴”改良后用于店面新品推出。
第二名 葉楓 作品名 起點
作為潤滋源的首席研發(fā)師，葉楓在與快報工作人員短暫的接觸后，深感參賽作品顯得單薄，在比賽前一天全身心投入進(jìn)了作品再創(chuàng)造階段。從器皿、裝飾的選擇，再到原料、制作方法的檢測都力求完美。為了紀(jì)念自己改換作品的行為，他將作品命名為“起點”，時刻提示自己要不斷進(jìn)步。而這杯鮮石榴汁與黑木耳的搭配在口感與外形上均獲得評委親睞，最后因網(wǎng)絡(luò)比分略低于趙彤，屈居亞軍。
第三名 楊晨 作品名 心花怒放
楊晨是本次比賽中年紀(jì)最大的一位選手，自己也聲稱代表了“老一代”的調(diào)配人員。作品靈感同樣來源于北方的霧霾天氣，以大量冷凍果汁為原料精心調(diào)配，以達(dá)到操作簡便，口味清新的效果。獲得季軍，可見其寶刀未老。
第四名 孫仕強(qiáng) 作品名 排毒雞尾酒
孫仕強(qiáng)有一位好兄弟，由于酷愛“碳酸飲料”，體重日益增加。孫仕強(qiáng)用菠菜汁加入蘋果、百香為其特別調(diào)制了這款瘦身飲品，竟然收到奇效。這也是大賽到現(xiàn)在為止，唯一一款利用壓榨技術(shù)制作的飲品，再加上滿滿的“愛”，豈有不獲獎之理呢？
第五名 關(guān)東星 作品名 西梅酪梨
不知道獲獎選手的父母是否希望兒子成為關(guān)東地區(qū)一顆耀眼的明星，而為他取名為關(guān)東星。無論是與否，他如今已然做到。利用牛油果、香蕉制作的鮮果果汁，無論是在口感和營養(yǎng)上都屬于上乘。
第六名 姜宇 作品名 愛滋味
姜宇所參賽的作品是一款咖啡，一款混合著奶油、巧克力的香醇咖啡，一款甜蜜苦澀并存的咖啡。作者以深厚的技術(shù)功底打動了評委，成功進(jìn)入總決賽。
第七名 許多明 作品名 乞力馬扎羅的雪
許多明是一位手藝與口才并存的選手，以每秒鐘三個字的速度道出了產(chǎn)品的創(chuàng)意。一個白雪覆蓋的火山，冰冷的外表下卻有著涌動的熱情。加入了跳跳糖后的飲品，完美的詮釋了這款作品。而許多明表示自己也將在決賽中用“乞力馬扎羅的雪”之升級版迎戰(zhàn)。
第八名 解曉峰 作品名 百變青春
謝曉峰的著裝在當(dāng)天的比賽中尤為搶眼，襯衣、馬甲、蝴蝶結(jié)，標(biāo)準(zhǔn)的吧臺著裝。同樣，兩手同時雪克的手法，也展示了自己不俗的功力。百變青春是一款以以百香為基底的果汁飲料，在制作前，謝曉峰將每一種原料都用電子稱逐一稱量，保證其口感一致。
第九名 楊晨 作品名 魅影椒情
在網(wǎng)絡(luò)作品中有兩款以辣椒為原料的作品。而在東北賽區(qū)，冰舞茶香的楊晨將辣椒飲品呈現(xiàn)在了我們眼前。就如這位鞍山女孩一樣，晶瑩剔透的外表下，隱藏著淡淡的熱情，猶如她對自己所從事的行業(yè)執(zhí)著、火熱一般。
第十名 黃哮龍 作品名 十一月海風(fēng)
清新的飲料似乎總是讓人喜歡，黃哮龍喜歡海，更喜歡張學(xué)友的《想和你去吹吹風(fēng)》。這杯用檸檬、薄荷、藍(lán)柑所制作的十一月海風(fēng)就是自己愛的小愿望。
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