手機(jī)瀏覽中華飲品屆
近日，瑞幸咖啡啟動(dòng)加盟計(jì)劃，和此前推出小鹿茶招募計(jì)劃一樣，瑞幸咖啡的招募計(jì)劃也強(qiáng)調(diào)“0加盟費(fèi)”，并對(duì)招募者做了具體要求和資金規(guī)劃。本周還有哪些新資訊？一起來(lái)看看。
作者 | 金語(yǔ)
瑞幸啟動(dòng)加盟？只集中在三四線城市1月18日，瑞幸在其官方微信號(hào)宣布了招募“新零售合作伙伴”的計(jì)劃。和此前推出小鹿茶招募計(jì)劃一樣，瑞幸咖啡的新零售合作伙伴招募計(jì)劃也強(qiáng)調(diào)“0加盟費(fèi)”，并對(duì)招募者做了具體要求和資金規(guī)劃。
申請(qǐng)加盟的相關(guān)門檻包括：個(gè)人年齡在25周歲到45周歲之間，門店使用面積不小于30平米等。
瑞幸也給出了前期投入方面的預(yù)算金額，加盟方需支付瑞幸咖啡提供的前期約35萬(wàn)~37萬(wàn)元的投入，具體包括裝修費(fèi)用11萬(wàn)~13萬(wàn)元、生產(chǎn)設(shè)備19萬(wàn)元左右以及保證金5萬(wàn)。
另外，加盟城市上，瑞幸也先做了一輪篩選。據(jù)了解，瑞幸咖啡給出的申請(qǐng)開(kāi)店省份和城市的選項(xiàng)中，省會(huì)城市和熱門二線城市并不包含在內(nèi)。例如浙江省，只能選擇湖州、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水6個(gè)城市，寧波、杭州等熱門城市均無(wú)法選擇。福建省則只能選擇三明、漳州、寧德等6個(gè)城市，福州、廈門、泉州均不被在內(nèi)。很顯然，大城市、省會(huì)城市和熱門二線城市不做加盟。截至2020年11月30日，瑞幸咖啡門店數(shù)字為3898家（其中包括894家聯(lián)營(yíng)門店），瑞幸咖啡在去年12月份發(fā)布的一份報(bào)告中提及，希望到2023年，直營(yíng)門店數(shù)能夠擴(kuò)張至4800到6900家。（資訊來(lái)自界面新聞）
星巴克布局早餐時(shí)段，推15元早餐套餐往日需要花費(fèi)30元甚至更多，才能在星巴克的早餐時(shí)段買到一杯飲料和一份食物，如今最低15元便可以做到了。近日，星巴克在部分城市的門店推出了多款僅在早餐時(shí)段銷售的超值產(chǎn)品。根據(jù)星巴克中國(guó)在官方微信公號(hào)的推送，該早餐新品系列在上海和臺(tái)州率先登場(chǎng)后，目前已覆蓋整個(gè)江浙滬和深圳地區(qū)的門店。
圖片來(lái)自@星巴克江浙滬據(jù)了解，這款早餐套餐在每日10點(diǎn)半前供應(yīng)，餐品包括一杯蒸汽奶飲品加一份早餐食品，食品可選項(xiàng)有14款，比如培根芝士蛋堡、肉松佛卡恰、雞肉芝士三明治等等，售價(jià)為15元或19元。如果需要，消費(fèi)者還可以加錢將蒸汽奶升級(jí)為咖啡飲品。這似乎是星巴克中國(guó)拉動(dòng)早餐時(shí)段人流、提高同店銷售額的一個(gè)最新試驗(yàn)。這也意味著，在中國(guó)早餐市場(chǎng)上，星巴克將和肯德基、麥當(dāng)勞等快餐巨頭“正面過(guò)招”了。（資訊來(lái)自小食代）
開(kāi)了300年的“最美咖啡館”即將歇業(yè)近日，意大利最古老的咖啡館——花神咖啡館即將歇業(yè)。這個(gè)見(jiàn)證了無(wú)數(shù)歷史的咖啡館，仍然沒(méi)有逃掉疫情的侵襲。
花神咖啡館它曾是“世界上最美的十大咖啡館”之一，開(kāi)業(yè)至今，無(wú)數(shù)文化名流慕名而來(lái)，在暢所欲言間孕育了諸多傳世之作。莫奈、安迪·沃霍爾、卓別林、海明威都是這里的座上客。
300年間，花神咖啡館成為了經(jīng)典文化的搖籃，同時(shí)又總是走在時(shí)代前沿，讓新潮的思想在這里生根、發(fā)展。
18世紀(jì)時(shí)，它是整座城市中唯一接受女性顧客的咖啡館；1893年至1895年，它見(jiàn)證了威尼斯雙年展的誕生，至今仍是這場(chǎng)全球盛會(huì)的展館之一。1920年代興起的新藝術(shù)風(fēng)格也在這里變得流行。
2020年花神咖啡館300周年慶時(shí)，意大利國(guó)家郵政局甚至專門為它發(fā)布了一套紀(jì)念郵戳。
國(guó)家郵政局發(fā)行的，花神咖啡館特別紀(jì)念郵戳但如今，花神咖啡館已然成為回憶，人們只能像嘆息橋上望著這座城市的拜倫一樣，發(fā)出一陣嘆息后，等候它的謝幕。（資訊來(lái)自外灘TheBund）
“0蔗糖”實(shí)則含糖？元?dú)馍只貞?yīng)已更新產(chǎn)品標(biāo)簽
天貓超市產(chǎn)品標(biāo)識(shí)
創(chuàng)意咖啡研發(fā)，從入門到精通，精細(xì)10講：
飲品店人員管理12講：
