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老虎曼特寧老虎曼特寧十七目以上瑕疵率低于4%的曼特寧才能叫老虎曼特寧。由于老虎曼特寧主要品種是卡杜拉、鐵皮卡?？ǘ爬诟猩蠋в懈涕俸蜋幟实乃嵛?，而鐵皮卡余韻甜感持久，讓老虎曼口感比較均勻，干凈度高。
陳年曼特寧咖啡豆經(jīng)過陳年的處理之后，酸質(zhì)變?nèi)?，但醇度變高，質(zhì)感變厚，有種老成持重的感覺。
這四支曼特寧區(qū)別在哪里？名稱林東曼特寧黃金曼特寧老虎曼特寧陳年曼特寧品種鐵皮卡，卡杜拉鐵皮卡19目鐵皮卡，卡杜拉鐵皮卡18+產(chǎn)區(qū)蘇門答臘林東產(chǎn)區(qū)蘇門答臘塔瓦湖產(chǎn)區(qū)蘇門答臘亞齊產(chǎn)區(qū)蘇門答臘塔瓦湖產(chǎn)區(qū)處理方式濕刨法濕刨法濕刨法濕刨法沖煮展示沖煮方案粉量：15g粉水比：1：13水溫：87℃研磨度：BG＃6W（中粗研磨）濾杯：kono沖煮手法：30克水進(jìn)行悶蒸30秒，小水流繞圈至200g。1分30秒注水完畢，2分04秒移開濾杯。
風(fēng)味描述林東曼特寧黃金曼特寧老虎曼特寧陳年曼特寧干香松木，烘焙吐司芝麻香可可，香料發(fā)酵黃豆?jié)裣悴菟幬兜鸹?，草本的芳香草本的芳香泥腥，木糠風(fēng)味Body飽滿，堅(jiān)果和焦糖的風(fēng)味，層次豐富，醇厚度高，絲滑的口感，堅(jiān)果，焦糖風(fēng)味低酸，均衡，干凈度高，奶油口感，黑巧克力和堅(jiān)果風(fēng)味甜度高夾雜著苦澀的味道，余韻狂野的草本味微澀感普洱茶般的回甘草藥免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
