手機瀏覽中華飲品屆
單位又推遲了一周才上班，還有六七天假期可以繼續(xù)宅在家，那就來玩手沖咖啡，據(jù)說用手搖磨豆機磨豆能強身健體，沒玩過的還不趕緊來體驗一下？:)
我們都知道，好咖啡都是在沖煮的前一刻才從咖啡豆磨成咖啡粉的，這時必須借助的設(shè)備就是磨豆機，磨豆機有電動磨豆機也有手動磨豆機，咖啡店里主要用電動磨豆機，講究效率和研磨均勻；
而對于在家有大把時間可以自己沖煮咖啡喝的啡友來說，選一款合適的手搖磨豆機放在家里或出門隨身攜帶，沖煮咖啡前動手磨一磨，也是很有樂趣的一件事。下面我們以這款高性價比的Hero S03 手搖磨豆機為例，帶大家來初步了解下手搖磨豆機。
先看這類圓桶型手磨的結(jié)構(gòu)和各部件，都大同小異：下圖從上到下分別是：粉倉/把手+蓋子/磨芯+豆倉；
將關(guān)鍵的磨芯拆開，進入核“芯”環(huán)節(jié)，一臺手搖磨豆機的主要構(gòu)件都在眼前；
磨豆的步驟，這個過程，就是鍛煉“臂力”的好時間，一天兩三杯，就有兩三次鍛煉的機會，不亦樂乎:)（一般手搖磨豆機磨亞洲豆/美洲豆或中深度烘焙的豆子很輕松；磨非洲豆尤其是高海拔淺烘豆就有點吃力了，當(dāng)然手磨是否省力和價位/設(shè)計/磨豆材質(zhì)相關(guān)，對大部分人來說，綜合性價比高就行）
此類手搖磨豆機的粗細（研磨度）調(diào)節(jié)小技巧：左手固定把手和軸心，右手旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)盤，先順時針旋到最緊（往細的方向旋），再逆時針旋出來20格（往粗的放心旋，這類手搖磨豆機在調(diào)節(jié)時，每旋一格都有聲音提醒，手也能感應(yīng)到），就是比較適合手沖的研磨度。當(dāng)然以磨豆結(jié)果為準(zhǔn)，假如太粗則再調(diào)細一兩格，太細則調(diào)粗一兩格，找到最適合的就可以開心沖煮了！
當(dāng)然，假如不小心粉磨粗了，那調(diào)細一點進行二次研磨；磨細了，那在沖煮時適當(dāng)降低水溫，加大粉水比（比如用1：10或1：12的粉水比）后通過直接往咖啡液里加水（Bypass旁路水）的方式來稀釋咖啡的濃度，也能得到一杯好喝的咖啡。
接下來，就是真正“動手”的時候了，下面這兩款高性價比手搖磨豆機，輕松下手，順豐包郵到家！①家用首選，高性價比螺旋槳S03手搖磨豆機▼▼▼▼▼▼
②獲獎手磨，官網(wǎng)699元阿啡的店只需599元還順豐包郵！▼▼▼▼▼▼
還有其他手沖咖啡器具和豆子以下寶貝同樣順豐包郵到家▼▼▼▼▼▼
點擊“閱讀原文”進入阿啡的店，每天特價好咖啡！
