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新茶飲的起名流行又變了？前兩年家家都有“多肉XX”、“芝芝莓莓桃桃XX”、“滿杯紅柚/香橙/XX”，頭部品牌引發(fā)了行業(yè)潮流。最近我發(fā)現(xiàn)喜茶、SEVENBUS都開(kāi)始用諧音梗，比如馬不停蹄龍眼冰、一杯柚莓了。我翻了30多個(gè)品牌菜單，總結(jié)了一份最新的“茶飲起名大全”，快點(diǎn)來(lái)Get！
飲品起名，現(xiàn)在流行用諧音梗？起對(duì)名字，產(chǎn)品就成功了一半——一個(gè)好的產(chǎn)品名，可以降低和用戶的溝通成本，讓銷(xiāo)售力翻倍提升。7月11日，喜茶上新了一款馬不停蹄龍眼冰，這款產(chǎn)品中用到了馬蹄、生打椰冰沙和龍眼。
在新品宣傳推文的標(biāo)題中，喜茶寫(xiě)道：“吁——上新！馬不停蹄送清涼”。被標(biāo)題吸引打開(kāi)文章的消費(fèi)者，看到產(chǎn)品原料后恍然一個(gè)大明白，可以瞬間理解到產(chǎn)品名的精髓所在。依稀記得去年年底，一個(gè)名叫QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶的珍珠奶茶點(diǎn)單視頻火遍全網(wǎng)，引發(fā)大批網(wǎng)友對(duì)疊詞奶茶名字的吐槽。有網(wǎng)友調(diào)侃，“珍珠奶茶這種純真質(zhì)樸的名字已經(jīng)滿足不了大眾品味了。”
而現(xiàn)在，飲品店起名的流行又變了。相比起之前的芝芝莓莓桃桃酪酪，最近的奶茶名字簡(jiǎn)直像是上過(guò)脫口秀大會(huì)——到處都是梗！特別是諧音梗（利用字詞同音或近音的條件，用同音或近音字來(lái)代替本字），緊跟時(shí)代的飲品店，也玩起了諧音梗。除了喜茶的馬不停蹄龍眼冰，8月6日，SEVENBUS推出一款產(chǎn)品名叫一杯柚莓了。
這款產(chǎn)品的主要原料為柚子和草莓，起名一顆柚莓了，既追上了諧音梗的熱度，也讓消費(fèi)者很快能猜想到這杯飲品是由哪些水果做成的。此外，這款產(chǎn)品在宣傳和推廣方面也緊跟時(shí)代（網(wǎng)絡(luò)）熱點(diǎn)。SEVENBUS微信公眾號(hào)的新品推文中，打出宣傳語(yǔ)“僅限三天，再不喝柚莓了”。在推文末尾，還發(fā)起了諧音互動(dòng)。
無(wú)論是產(chǎn)品名字，抑或是品牌發(fā)起的宣傳活動(dòng)，都無(wú)限貼近年輕人，讓這些懂梗、愛(ài)玩梗的年輕人看到活動(dòng)就會(huì)心一笑，并積極參與進(jìn)來(lái)。
“400g葡萄”，一聽(tīng)就能帶貨早些年，滿杯葡萄、滿杯紅柚、滿杯金菠蘿等等凸顯用料的奶茶名字火了起來(lái)。如今這一起名法則依然適用，而且有了更多創(chuàng)新。
我發(fā)現(xiàn)一個(gè)深圳品牌醒牧，甚至將產(chǎn)品名字具象到了多少克的程度。
例如十粒草莓、兩個(gè)新奇士、400g葡萄等等，將產(chǎn)品用料清晰明了地寫(xiě)出來(lái)。
醒牧的創(chuàng)始人Ray告訴我，在品牌創(chuàng)立初期，他們很難像大品牌一樣獲取到穩(wěn)定的NFC供應(yīng)鏈，所以選擇了用“堆水果”的方式，通過(guò)不斷增加新鮮水果的用量來(lái)找到茶感與自然果味的平衡。
醒牧發(fā)現(xiàn)，純用鮮果用量很大，于是就產(chǎn)生了將水果用量和產(chǎn)品名綁定的起名創(chuàng)意，像400g葡萄、十粒草莓、兩個(gè)新奇士、三個(gè)獼猴桃等產(chǎn)品名都是由此而來(lái)。
3個(gè)獼猴桃在最終確定使用這些“簡(jiǎn)單粗暴”產(chǎn)品名之前，醒牧也研究了市場(chǎng)大牌的產(chǎn)品名稱(chēng)，如奈雪的霸氣系列和喜茶的多肉系列，發(fā)現(xiàn)其背后的邏輯，也都是希望在產(chǎn)品名字上就能向消費(fèi)者表達(dá)用料扎實(shí)的特點(diǎn)。
因此，這樣的命名邏輯在醒牧后續(xù)的新品研發(fā)上也一直沿用。
Ray告訴我，很多消費(fèi)者都會(huì)表示這樣的命名很有趣，而扎實(shí)的用料，也讓很多消費(fèi)者成為了回頭客。
醒牧日均營(yíng)收中有近70%是來(lái)自于門(mén)店的回頭客，也成為了所在商業(yè)綜合體中入駐最久的品牌之一。
“楊梅很好喝”，名字直接是一句話現(xiàn)在的飲品店老板，已經(jīng)無(wú)法被幾個(gè)字詞滿足了，他們需要的是一句話。
上海有一家名叫村口大樹(shù)的咖啡店，店內(nèi)有一款名叫隨時(shí)幻滅的愛(ài)情的飲品。
隨時(shí)幻滅的愛(ài)情簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一句話，直接吸引帶著同樣心情來(lái)喝咖啡的消費(fèi)者。
瑞幸咖啡7月推出的幾款新品中也出現(xiàn)了“一句話”的名字：楊梅很好喝、車(chē)?yán)遄雍芎煤鹊鹊取?br />雖然是一句話，但簡(jiǎn)單上口，又能直截了當(dāng)概括產(chǎn)品特點(diǎn)，為一些“點(diǎn)單選擇困難癥”消費(fèi)者提供了方便。
楊梅很好喝
生打、爆錘、手剝，突出制作場(chǎng)景感近幾年的產(chǎn)品起名還有一個(gè)趨勢(shì)：突出產(chǎn)品在制作環(huán)節(jié)的特色。比如生打椰椰的生打、爆錘檸檬茶的爆錘等關(guān)鍵詞的提煉，都找到了新的產(chǎn)品標(biāo)簽。
生打、爆捶、手剝這樣的具有畫(huà)面感和場(chǎng)景感的字眼，令消費(fèi)者很容易聯(lián)想到背后的工藝和制作過(guò)程，精準(zhǔn)傳遞了產(chǎn)品特色。而人工手作的加工過(guò)程，也體現(xiàn)了品牌在產(chǎn)品上的投入，為一杯飲品增加了價(jià)值感。類(lèi)似的還有百分茶的手舂系列，把手工舂搗寫(xiě)進(jìn)了名字里。
用“意想不到”，制造反差和新奇有些奶茶名字，如果不挑明了說(shuō)、如果不是在奶茶店親眼看到，你可能很難相信這居然是一杯奶茶。青島茶飲品牌Break Bubble（原名Blue Bubble）有很多這樣的奶茶名字。例如：伊夫克萊因的理想、RH煤渣茶、桃太郎、泡泡浴、微醺的格格等等。出于好奇，我采訪了Break Bubble的創(chuàng)始人張騏堯。
當(dāng)問(wèn)起這些名字的起名緣由時(shí)，張騏堯說(shuō)，RH煤渣茶是由樹(shù)莓和山楂制成，其中樹(shù)莓的英文名是Raspberry、山楂的英文是Hawkthorn，所以產(chǎn)品起名叫RH煤渣茶；
RH煤渣茶（右）泡泡浴是一款氣泡茶、微醺的格格中添加了野格酒。采訪完我的感受是，這些奶茶名字都是有跡可循的，雖然聽(tīng)起來(lái)“不像是能喝的產(chǎn)品”，但偏偏又很形象。一旦消費(fèi)者get到茶飲店的隱藏小心思，就會(huì)與茶飲店達(dá)成一些默契，在與朋友解釋這些“?！钡挠蓙?lái)時(shí)，仿佛化身品牌的“宣傳大使”。此外，張騏堯說(shuō)，曾經(jīng)有一位名叫“格格”的顧客來(lái)到店里，毫不猶豫地點(diǎn)了一杯微醺的格格，并且與店員聊了起來(lái)，后來(lái)也成為品牌的?？?。
書(shū)生氣、酥山，用中國(guó)風(fēng)圈粉提到中式特色，相信很多人第一時(shí)間想起的就是茶顏悅色。據(jù)飲力實(shí)驗(yàn)室7月產(chǎn)品報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，茶顏悅色7月份共上新2款新品，新品延續(xù)品牌一直以來(lái)的古色古香風(fēng)格，分別起名為書(shū)生氣和酥山。書(shū)生氣是今年茶顏悅色的一款夏季限定、有著梔子花香的氣泡茶；酥山是一款復(fù)刻了巖韻烏龍口味的冰淇淋。
還有大家已經(jīng)非常熟悉的幽蘭拿鐵、蔓越闌珊、聲聲烏龍、桂花弄、箏箏紙鳶等等。
桂花弄這樣的產(chǎn)品名字除了延續(xù)品牌整體風(fēng)格，也會(huì)吸引消費(fèi)者主動(dòng)詢問(wèn)“這是一杯怎樣的產(chǎn)品”。接下來(lái)，店員就可以發(fā)揮自己的口才，為新品進(jìn)行推廣。
打造品牌感，一套風(fēng)格用到底類(lèi)似茶顏悅色的產(chǎn)品名，這種一套風(fēng)格用到底的起名方式，有利于快速建立品牌認(rèn)知。這樣的新樣本也有不少，比如溫州的“逗號(hào)茶飲”。阿基米德的逗號(hào)、摩根定理、歐拉幾何、笛卡爾的思考、芒果0次方等數(shù)學(xué)愛(ài)好者才懂的浪漫出現(xiàn)在菜單上。
摩根定理上面加滿了奶油和碧根果碎，笛卡爾的思考是由巧克力+紅茶組合而成。
摩根定理（右）這些有新意又風(fēng)格統(tǒng)一的名字，能快速在消費(fèi)者心中留下印象，而且讓人更有分享欲，從而形成一定的品牌認(rèn)知，不斷帶來(lái)新的打卡嘗試（當(dāng)然，數(shù)學(xué)是童年噩夢(mèng)的顧客除外）。
總結(jié)來(lái)說(shuō)，好的產(chǎn)品名字有兩個(gè)核心：要么突出產(chǎn)品價(jià)值感，要么制造“我非得點(diǎn)一杯嘗嘗”的打卡沖動(dòng)。自95后參與工作以來(lái)，整個(gè)社會(huì)的畫(huà)風(fēng)都發(fā)生了一絲變化。一些官方微博變得調(diào)皮起來(lái)，綜藝節(jié)目的起名也不再端著了，甚至新聞聯(lián)播的新聞稿也越來(lái)越受到年輕人的關(guān)注。作為受眾群體幾乎全是年輕群體的茶飲品牌，有趣真的很重要，不要裝、別端著，能玩起來(lái)的名字他們才喜歡。都在追求產(chǎn)品差異化，不妨先讓名字差異起來(lái)。統(tǒng)籌｜笑凡 編輯｜居居 視覺(jué)｜江飛文章為咖門(mén)原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載
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